ساممون کے خاندان کے دوسرے نمائندوں سے، کوو سالم بیرونی طور پر روشنی سلور کی ترازو کی طرف سے ممتاز ہے، جس کے لئے اسے مختلف لوگوں کے لئے "سفید مچھلی" اور "سلائیو سیلون" کہا جاتا ہے. ڈاکٹروں اور غذائیت پسندوں کے درمیان، کوہو سیلون کی افادیت متنازعہ نہیں ہے، لیکن یہ جاننا چاہیے کہ یہ نقصان پہنچا سکتا ہے.
مچھلی کوہو کے فوائد
گورووں کے درمیان، کوہو سیلون ٹینڈر اور رسیلی ریڈ گوشت کے لئے انعام دیا جاتا ہے ، لیکن ڈاکٹروں کو اس مچھلی کی افادیت پر زیادہ اہمیت ہے. مختلف وٹامن اور معدنیات کے علاوہ، اس کی ساخت میں سب سے زیادہ قیمتی اجزاء، قدرتی پالئیےسونسریٹورڈ فیٹی ایسڈ ومیگا 3 کو سمجھا جا سکتا ہے، جو برتنوں کی لچک کو برقرار رکھنا اور پورے طور پر گہری نظام کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.
مچھلی کوہو کا استعمال خاص طور پر لوگوں کے لئے کورونری دل کی بیماری، atherosclerotic برتن نقصان، وغیرہ کے لئے اشارہ کیا جاتا ہے. لیکن عام طور پر، یہ مچھلی کو سب کے لئے خوراک میں شامل کیا جانا چاہئے. بچوں کے اعزاز اور دماغ کی مکمل ترقی اور اچھی بصیرت کے لئے، کثیر کثافت سے بچنے والی فیٹی ایسڈ امیگ -3 تیزاب. بالغوں کوہو کا مچھلی استعمال کرتے ہوئے خون کی وریدوں اور دل کے ساتھ مسائل کی ظاہری شکل کو تاخیر یا ختم کرنے میں مدد ملے گی، جو خاص طور پر اب اہم ہے، جب ان بیماریوں کی موت بہت اچھا ہے.
حقیقت یہ ہے کہ کوہو سالم کم موٹی مواد کے ساتھ مچھلی سے تعلق رکھتا ہے کے باوجود، یہ بہت کیلوری نہیں ہے. 100 جی پکایا کوہو تقریبا 140 کلو مشتمل ہے، لہذا یہ کھایا جا سکتا ہے اور ان لوگوں کو جو وزن کو کنٹرول کرتی ہے. اس کے علاوہ، غذائیت میں اس مچھلی کو شامل کرنے میں میٹابولزم کو تیز کرکے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جو ہائی پروٹین کے کھانے کی وجہ سے ہوتی ہے.
مچھلی کوہو کا استعمال ناقابل یقین ہے اور اس کے ساتھ:
- گنجی؛
- جلد کی عمر
- مصیبت کے ساتھ مسائل؛
- تائیوڈروڈ گرڈ کی بیماریوں؛
- گٹھری
- اوسٹیوکوڈروسس؛
- کشیدگی اور ڈپریشن.
کوہو کو سخت
سب سے زیادہ مفید مچھلی کوہو لوگوں کو جگر اور پیٹ کی بیماریوں سے نقصان پہنچا سکتا ہے جب اسے فیٹی فوڈ کھانے کی سفارش نہیں ہوتی ہے.
نقصان اور غریب معیار کی مصنوعات کر سکتے ہیں، لہذا آپ کو خاص طور پر احتیاط سے مچھلی کا انتخاب کریں. مچھلی (منجمد یا تازی) ہونا ضروری ہے کہ ہموار اور چمکدار خیز ترازو کے بغیر. مچھلی کی آنکھیں صاف ہیں، کوئی بادلنگ اور فلم نہیں ہونا چاہئے. تازہ مچھلی کا گوشت محتاج ہے، خوشی سے خوشبو. مچھلی کو فریزر میں رکھو اور 7 دن سے زائد عرصہ تک نہیں رہو، کیونکہ یہ آخر میں اپنی مفید خصوصیات کو کھو دیتا ہے.