واقعی میئونیز ایک ایسی عالمی مصنوعات ہے جو کھانا پکانے میں وسیع اطلاق ہے، اور بہت سے اس کا شکریہ جنہوں نے اسے ایجاد کیا. casseroles کے لئے سلاد ڈریسنگ اور اجزاء کے علاوہ، یہ چٹنی اکثر آٹا بنانے کے لئے فارمولا میں شامل کیا جاتا ہے.
میئونیز کے لئے شکریہ، فرش یا پکا ہوا آٹا زیادہ ہلکا پھلکا اور نرم ہو جاتا ہے، اور کئی دنوں تک بھی تازہ رہتا ہے. اگرچہ میئونیز میں آٹا کی مصنوعات عام طور پر طویل عرصہ تک نہیں رہتی ہے.
اس کے علاوہ، مستقبل کے استعمال کے لئے میئونیز کے لئے آٹا کھایا جا سکتا ہے: کئی حصوں میں تقسیم کیا اور منجمد کرنے کے لئے بھیج دیا. جب بھی آپ کسی چیز کو پکاتے ہیں تو، مطلوبہ رقم کو ناکام کر دیں اور بھرنے کے ساتھ بھری کریں یا پکائیں.
میئونیز میں پزا کے لئے آٹا کسی دوسرے آٹا کے مقابلے میں زیادہ پیچیدہ نہیں ہے، لیکن یہ بہت بہتر ذائقہ ہے، یہ اچھی طرح پکا ہوا ہے اور ایک خوشگوار اور ہلکی پنیر بو کے ساتھ ایک خطرناک جھاڑی ہوئی کرسٹ ہے.
پزا کے لئے میئونیز کے لئے آٹا
اجزاء:
- گندم آٹا - 500 جی؛
- خمیر - 30 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 جی؛
- گرم ٹماٹر چٹنی یا کیچپ - 70 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- پینے کے پانی - 1 گلاس؛
- نمک
تیاری
ہم خمیر کو تھوڑا گرم پانی میں اٹھاتے ہیں. چینی اور نمک کے ساتھ آٹا ملائیں، انڈے، گھر میئونیز ، سبزیوں کے تیل، چٹنی یا کیچپ، پتلی خمیر اور باقی پانی شامل کریں. ہم موٹی آٹا گھاؤ.
میونیز بیکنگ ٹیسٹ میں مختلف قسم کے پائیوں اور پائیوں کے لئے کام کرتا ہے، اور گوشت، سبزیوں، مشروم، مچھلی یا مٹھائی پھلوں سے بھرنے کے ساتھ.
پائی کے لئے میئونیز کے ساتھ آٹا
اجزاء:
- پینکیک آٹا - 350 جی؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- میئونیز - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ؛
- نمک
تیاری
ھٹا کریم، میئونیز، انڈے اور سبزیوں کا تیل ملائیں. نمک شامل کریں آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالنا، آٹا گھاٹ. ہم مطلوبہ طور پر بھرنے کا انتخاب کرتے ہیں.
پائی کے لئے میئونیز کے لئے آٹا پائی کے لئے اسی طرح کی ہدایت کے مطابق بنایا جاتا ہے. آلو لازمی طور پر پینکیک نہیں لیتا ہے. جو لوگ عموما اضافی پسندوں کو پسند نہیں کرتے وہ ٹیسٹ کیلئے عام اعلی گریڈ گندم کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں.
میئونیز کے علاوہ ٹیسٹ کے لئے ایک اور ہدایت. یہ آٹا ہے، میئونیز اور ھٹا کریم کے ساتھ ملا. یہ سب سے تیز ترین میں سے ایک ہے، کھانا پکانے کا وقت، آٹا کی اقسام، اور نازک استحکام اور ایک بہت پرکشش کریمی کا ذائقہ بھی ہے. لہذا، ہم پڑھتے ہیں، نوٹ لیتے ہیں اور پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں.
میئونیز اور ھٹا کریم پر آٹا
اجزاء:
- آٹا - 3 کپ؛
- مارجرین - 250 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 2 چمچوں؛
- میئونیز - 2 چمچوں؛
- چینی - 1 گلاس.
تیاری
ہم مارجرین کو نرم کرتے ہیں، انڈے، ھٹا کریم، میئونیز، چینی اور آٹا ڈالتے ہیں، آٹا کو مرکب کریں. نمک بھرنے یا جام، پھل، بیر کے ساتھ تندور میں پکانا.
میئونیز کے علاوہ، آپ کو مسح اور میٹھی یا نمک کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، پنیر بسکٹ.
بسکٹ کے لئے میئونیز کے لئے آٹا
اجزاء:
- گندم آٹا - 2 کپ؛
- میئونیز - 150 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ممبئی - 100 جی؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - نصف گلاس.
تیاری
ایک بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں، چینی، انڈے، ممبئی، میئونیز کو شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. آٹا کی مقدار ایسی ہے کہ نتیجہ موٹی آٹا ہے. ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے بیک اپ کرنے سے پہلے ہم اسے جگہ دیتے ہیں. بیکنگ کے بعد، ایک بااختیار، پیچیدہ شارٹ کٹی کوکی جو لفظی طور پر منہ میں گزرتا ہے، حاصل کی جاتی ہے.
کوکی خوشبودار بنانے کے لئے، سیٹرس پھل کی وینلین یا جست ٹیسٹ میں ٹیسٹ شامل کریں. یہ دار چینی یا لچک کے بو کے ساتھ سوک اور کوکیز کے لئے اچھا ہو گا.