باریری - باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

بیرییری کو تمام بیماریوں کے لئے ایک "سوادج دوا" کہا جاتا ہے. کیا تم جانتے ہو کیوں؟ یہ نوجوانوں کو جسم تک پہنچاتا ہے اور زخموں کو بھر دیتا ہے. بہت سے مشرقی لوگ یہ بیریاں سوادج اور بہت مفید آمدورفت کی تیاری میں استعمال کرتے ہیں. ہم آپ کے ساتھ باربی سے آمدورفت کے کچھ ترکیبیں اشتراک کرنے کے لئے خوش ہیں.

بیریری چٹنی ہدایت

اجزاء:

• بیر بیریری - 200 جی؛
• پانی؛
• ٹکسال - 3 پتیوں؛
• adzhika - 50 g؛
• مصالحے

تیاری

بیریری کی بیروں کو اچھی طرح سے کھینچنے کے لۓ، چھانٹ، ایک چٹان میں ڈال دیا اور ایک گلاس پانی ڈالا. پھر برتن پر برتن ڈالیں، ایک ابال لائیں اور 7-10 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، چند تازہ پتیوں کی پتیوں کو پھینک دیں، پھیلانے کے لئے چند منٹ لگائیں، پلیٹ سے ہٹائیں اور مکمل طور پر ٹھنڈے جائیں. اگلا، ہم نے ایک strainer کے ذریعے بیر رگڑ اور adzhika کے نتیجے میں باربیری بیری میں شامل. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور گوشت کی ڈش کے لئے چٹنی کی خدمت کریں.

باریری سے مرکب کرنے کے لئے ہدایت

اجزاء:

• بیر بیریری - 200 جی؛
• سیب - 1 کلو؛
• چینی - 350 جی؛
• پانی فلٹر - 1 لیٹر.

تیاری

میٹھا سیب دھونا، مسح کر رہے ہیں، dolcelets میں کاٹ اور بیج احتیاط سے باہر لے. پھر صاف جام میں تہواروں میں تیار پھل اور بیریاں تیار کریں، گرم چینی کی شربت ڈالیں اور 15-20 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں سٹرلائز کریں. اس کے بعد، مرکب لیڈز کو رول کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیں.

بیریری سے شراب کے لئے ہدایت

باربی سے بناؤ، جگر اور بللی کے راستے کی مختلف بیماریوں کے لئے ایک بہترین کولورائٹی اور اینٹی سوزش ایجنٹ ہے. چلو آپ کے ساتھ یہ سوچیں کہ کس طرح کھانا پکانا.

اجزاء:

• بیریری کی بیر - 3 کلوگرام؛
• چینی - 2 کلوگرام؛
• فلٹرڈ پانی - 12 لیٹر.

تیاری

بیرییری بیریاں 20 لیٹروں کی ایک صاف بوتل میں پھینک دیا، دھونا اور ڈال دیا. پھر چینی شامل کریں اور ضروری مقدار میں ابلاغ اور ٹھنڈا پانی ڈالیں. ایک سٹاپ کے ساتھ کنٹینر بند کریں، سوراخ گرم کیل کے ساتھ چھید کریں اور اس میں ٹیوب ڈالیں، جس کا خاتمہ ایک بوتل سے پانی سے بھرا ہوا ہے. تقریبا 20 دن کے بعد، باربیری شراب تیار ہو گی. اس کے ذائقہ کے مطابق، مالڈووا اور جارجیا کے شراب کے لئے یہ کمتر نہیں ہے، اور یہ بھی بہت مفید ہے.

Barberry کے ساتھ Plov کی ہدایت

اجزاء:

• میمن کا گودا - 600 جی؛
• طویل اناج چاول - 2.5 سینٹی میٹر.
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 1 سر؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مرچ مرچ، کری - ذائقہ؛
• بیریری - 5 جی؛
• زمینی ادرک - ذائقہ؛
• مصالحے

تیاری

ہم سبزیوں کا تیل کوانکو میں ڈال دیتے ہیں اور اسے آگ لگاتے ہیں اور اسے گرم کرتے ہیں. اس وقت تک، ہم وقت کے لئے بلب کو صاف کرتے ہیں اور مکمل طور پر پھولوں میں ڈال دیتے ہیں، جب تک کہ یہ سیاہ ہو جاتا ہے، اور پھر ہم اسے پھینک دیتے ہیں. اب ہم باقی سبزیوں کو صاف کریں اور انہیں کیوب میں پیسہ دیں. اس کے بعد، ہم انہیں صاف ریاست میں سبزیوں کے تیل پاسرویمیم بھیج دیتے ہیں. گوشت دھویا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور بھی پھینک دیں کازانک میں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور مورھ تیار ہونے تک سٹو کو چھوڑ دیتے ہیں. پھر ہم خشک کرنے کے لئے نمک، مصالحے، باربی کے ساتھ موسم اور پری تیار اور دھویا چاول ڈال.

ہم پانی میں ڈالتے ہیں تاکہ چاول چند انگلیوں کے نیچے ہے، اور ایک کمزور آگ پر کھانا پکانا، ڑککن کو بند کردیں. جب مائع مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے تو، کھلی لہسن کی لچکیاں ڈال کر پاؤف میں گہرائیوں کو تھوڑا دباؤ ڈالتے ہیں. ایک اور 15 منٹ کے لئے ڈش تیار کرنے کے لئے جاری رکھیں، ایک چمچ کے ساتھ بنا چاول میں گورووں میں تھوڑا سا گرم پانی ڈال. جب پائلف مکمل طور پر تیار ہے تو اسے اچھی طرح سے مکس کریں اور اسے ڈش پر ڈال دیں.