اسٹاک کے درمیان دوسرے خوشبودار جام کی ایک جار ہے جب یہ بہت اچھا ہے. وہ ہمیشہ چائے کے ساتھ کھا سکتے ہیں، اور پھر بھی آپ ایک مزیدار پائی بن سکتے ہیں. currant جام کے ساتھ پائی کی ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.
کنورٹ جام کے ساتھ ریت کیک
اجزاء:
- سب سے زیادہ درجہ - 4 کپ کے گندم آٹا؛
- ریت چینی - 180 جی؛
- ونیلن؛
- سرکہ - 5 ملی میٹر؛
- مارجرین یا مکھن - 190 g؛
- بیکنگ سوڈا - چوٹکی؛
- بڑے چکن انڈے - 2 پی سیز.
- سیاہ currant جام - 200 جی.
تیاری
مکھن تھوڑا سا نرم، لیکن پگھل نہیں ہے. چینی، ونلن اور اچھی طرح ہلچل ڈالو. پھر انڈے کو چلائیں اور تیزی سے ہلائیں. سوڈا سرکہ کے ساتھ گیسیمیم اور باقی اجزاء میں شامل کریں. آٹا اٹھاو تقریبا آٹھ کپ الگ ہو چکا ہے، باقی باقی آٹے آٹا میں ڈالے جاتے ہیں اور اچھی طرح سے گھاڑے ہوئے ہیں. ہم ٹیسٹ کو آدھے گھنٹے کے لئے سرد میں جھوٹ بولتے ہیں، اور پھر اسے دو حصوں میں تقسیم کر دیں گے. ایک چھوٹا سا حصہ میں، آٹا چھڑکا، جس کو چھوڑ دیا گیا تھا، اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ گھسنا. ہم ٹریچ کاغذ کے ساتھ ٹرے رکھتے ہیں، زیادہ سے زیادہ آٹا رکھتے ہیں اور اوپر پر currant جام کی ایک پرت کو لاگو کرتے ہیں. دوسرا حصہ گیند میں پھینک دیا جاتا ہے اور بڑے دانتوں کے ساتھ ایک grater کی مدد سے ہم اسے براہ راست جام میں پیسہ دیتے ہیں. ہم نے نصف گھنٹوں کے لئے اعتدال پسند گرم تندور کے ساتھ curated جام کے ساتھ ایک grated پائی ڈال دیا.
جلدی میں وکر جام کے ساتھ دہی کے ساتھ کیک
اجزاء:
- sifted آٹا - 400 g؛
- جام - 350 جی؛
- ریت چینی - 120 جی؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- کیفیر - 230 ملی میٹر؛
- چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک
تیاری
Currant جام ایک کٹورا میں ڈال دیا، وہاں ہم سوڈا ڈال، اچھی طرح ہلچل اور 15-20 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس وقت کے دوران وہاں ایک ردعمل ہو گا اور بڑے پیمانے پر اچھا اضافہ ہوگا. علیحدہ علیحدہ، انڈے کو شکست دے کر انہیں چینی اور نمک کے ساتھ اچھی طرح سے ملائیں. پھر جام میں ڈال دو اور اچھی طرح سے مکس کرو. پھر کفیر ڈال دو اور اچھی طرح ہلائیں. حصوں میں سیفٹی آٹا شامل کریں اور ہلچلیں. ایک سڑنا میں آٹا رکھیں اور اسے تندور بھیج دیں. currant جام کے ساتھ kefir پر ایک پائی 45 منٹ میں تیار ہو جائے گا.
پنیر اور currant جام کے ساتھ پائی
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا sifted - 350 g؛
- ریت چینی - 100 جی؛
- کوکو پاؤڈر 20 جی؛
- تیل یا مارجرین - 180 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کاٹیج پنیر 9٪ موٹی مواد - 230 G؛
- ونیلا چینی - 10 جی؛
- سیمولینا - 75 جی؛
- ریت چینی - 80 جی؛
- سیاہ currant جام - 1 گلاس؛
- ھٹی کریم - 40 جی.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر، مارجرین، چینی اور ہاتھوں کے ساتھ مخلوط سیفٹھی آٹے کو کچلنے میں ڈال دیا. ایک حصے میں ہمکو کوکو ڈالتے ہیں. بھرنے کے لئے، دھن آم، وینیلا چینی، آم، چینی، ھٹا کریم اور ہموار تک اچھی طرح سے مرکب سے ملتا ہے. شکل میں کوکو کے ساتھ آٹا ڈال دیا. اوپر سے ہم جام رکھتے ہیں. اگر یہ مائع ہے تو، آپ کو تھوڑا سا نشاستے اور مرکب شامل کر سکتے ہیں. باقی crumb جام جام اور 50 ڈگری 50 منٹ تک پکانا.