پنیر اور چیری کے ساتھ پائی

کیک اور pies بہت سے لوگوں کے پسندیدہ ڈیسر ہیں، لیکن اگر تیاری پہلی لمبی لمبی لمبی ہوتی ہے تو پھر دوسرا ایک تہوار میٹھا علاج کا ایک سادہ ورژن ہے. اور یہ پائی صرف سوادج نہیں بلکہ ایک مفید میٹھی تھا، یہ پنیر سے بنایا جا سکتا ہے.

تمام مرڈ کیک کا سب سے زیادہ عام چیری کے ساتھ ایک مرگی کیک ہے، جس میں مکمل طور پر کاٹیج خود کا ذائقہ مکمل کرتا ہے. چیری کے ساتھ ایک دہی کیک کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، اور ہم آپ کے ساتھ ان سب سے زیادہ کامیاب ہوں گے.

چیری quiche کیک

اجزاء:

• کاٹیج پنیر - 150 g؛
• مکھن 150 g؛
• چیری - 500 جی؛
• آٹا - 150 جی؛
• چینی - 180 جی؛
• جیلیٹن - 10 جی.

تیاری

ہم سردی کا تیل کاٹتے ہیں اور اسے آٹا کے ساتھ جمع کرتے ہیں، اس کے چھری سے مکس کریں تاکہ ہم ایک عمدہ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل کریں، اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے شکل میں تھے. پھر ان میں 80 کلو چینی اور کاٹیج پنیر شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. ہم نے اسے ایک فلم میں لپیٹ لیا اور اسے ریفریجریٹر کو 30-60 منٹ تک بھیج دیا.

اس وقت، چیری ایک چٹنی میں چٹنی ڈالیں، انہیں چینی کی باقیات میں شامل کریں اور گرمی کے دوران پانی کے بغیر ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. لہذا مائع الگ ہوجائے گا. جیلٹن 50 ملی میٹر ٹھنڈے پانی میں 50 ملی میٹر تک لے لو.

چیری بوجھ کے بعد، جلیٹن کو اس میں شامل کریں، جب تک یہ مکمل طور پر منحصر ہوجائے اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا ہوجائے. آٹا لے لو، اسے باہر رکھو اور اسے بیکنگ ڈش میں ڈال دو. کئی دفعہ ہم اسے ایک کانٹا کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور اسے تندور میں ڈالتے ہیں، 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں.

ایک تیار بنیاد پر ہم نے رس (بغیر رس کے بغیر) ڈال دیا اور ہم ریفریجریٹر میں ڈالتے ہیں. رس جو جاری کیا جاسکتا ہے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا، اور جب اس کو مضبوط کرنا شروع ہوتا ہے، لیکن یہ اب بھی مائع ہوتا ہے، اسے چیریوں میں ڈال دو اور ریفریجریٹر کو واپس بھیجیں. ہم سب سے اوپر کی پرت کے لئے انتظار کر رہے ہیں اور کوشش کرنے کے لئے انتظار کر رہے ہیں.

کاٹیج - چیری پٹی

اجزاء:

• پنیر - 600 جی؛
• مارجرین - 150 جی؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 250 جی؛
• نشست - 2 چمچ. چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
• نمک اور وینیلن - ایک چوٹکی؛
• منجمد چیری - 200 جی.

تیاری

نصف کپ، چینی، مارجرین، 200 گرام آٹا، نمک اور بیکنگ پاؤڈر کچھ میں رگڑتی ہے. ¾ مرکب کو مرکب میں ملائیں اور اطراف تشکیل دیں. پروٹین کو یولکس سے جدا کیا جاتا ہے اور بعد میں پنیر پنیر، 50 گرام آٹا، نشاستے اور وینلین کے ساتھ ملا ہے. پروٹین کو چینی کی باقیات کے ساتھ جھاگ میں پھینک دیا جاتا ہے اور احتیاط سے پاؤڈر بڑے پیمانے پر مل جاتا ہے.

شکل میں کچلنے پر، مرچ کے سب سے اوپر، چیری کے سب سے اوپر، مرچ بڑے پیمانے پر اور چیری، اور اس کے تمام باقیاتوں کے ساتھ چھڑکیں. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں اور 40 منٹ تک پکانا. پنیر اور چیری تیار کے ساتھ پائی تیار! اسے ٹھنڈا کرنے دو اور چائے کے لئے سب کو بلاؤ.