دل کی گوشت کا سوپ کے شائقین کے درمیان، یہ ایک ایسی رائے ہے جو سورج کے ریبوں سے پکایا جاتا ہے، یہ سب سے زیادہ مزیدار اور غذائیت ہے. سور کا گوشت برش پر سوپ بہت جلدی پکایا جاتا ہے، کیونکہ گوشت کے تمام قسم کے، سور کا گوشت نرم ہے. اکثر آپ اس سوال کو سن سکتے ہیں: "سور کا گوشت کی ریبوں سے کیا سوپ پکایا جا سکتا ہے؟" آپ مختلف طریقوں سے ایک مزیدار اور دل کی سوپ کی تیاری کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، سبزیاں، مشروم یا یہاں تک کہ ہمدردی شامل کریں. یہ سب آپ کی تخیل پر منحصر ہے. سوپ کے ساتھ سوپ - ایک حقیقی خوشی اور خوشی. مجھے یقین نہیں ہے؟ اپنے آپ کے لئے اسے چیک کریں! لہذا، ہم آپ کے ساتھ سور کا گوشت سوپ بنانے کا طریقہ سمجھتے ہیں.
مشرق کے ساتھ سور کا گوشت کی سبزیوں کا سبزیوں کا سوپ
اجزاء:
- سور کا گوشت - 500 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- شیمپین - 100 جی؛
- ٹماٹر - 4 پی سیز.
- آلو - 200 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سجاوٹ کے لئے - سبز اجماع.
تیاری
لہذا، سورج کے ساتھ مشروم سوپ تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے آپ کو تمام مصنوعات کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. ہم سور کا گوشت لیتے ہیں اور میرے سرد پانی میں لے جاتے ہیں. ہم نے برتن میں ڈال دیا، سبزیوں کا تیل ڈال اور کم گرمی پر انہیں بھرا دیں. ہم پیاز اور مشروم صاف کرتے ہیں، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. بلغاریہ مرچ، بیج اور کور صاف اور سٹرپس میں کاٹ. کک سبزیوں اور مشروم خشک ریشوں میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ان سب کو ایک ساتھ بھرا دیں.
اب ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، انہیں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور انہیں پانی بھرتے ہیں تاکہ تمام نشاشیوں کی پتییں. کاسٹ لوہے میں، پانی ڈال اور ایک ابال لاو. پھر ہم آلو ڈالتے ہیں اور 15 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. تازہ ٹماٹر ابلتے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ہم ان کو 3 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. جب چھٹکارا ہوا، ہم انہیں پانی سے نکالتے ہیں اور اسے صاف کرتے ہیں.
مصالحے اور مرکب شامل کریں. ہم روسٹ ٹماٹر سے چکن، نمک اور مرچ ذائقہ میں منتقل کرتے ہیں. پانی چلانے اور پتلی پتلی کٹی کے تحت میری اجمی کی سبز. یہ ہمارے سوپ میں شامل کریں اور یہ سب کچھ مل کر 5-10 منٹ کے لئے ایک ساتھ ملائیں. آگ سے معدنیات سے متعلق لوہے کو ہٹا دیں، اسے ڑککن سے ڈھانپیں اور سوپ کو تھکاوٹ کرنے اور ایک مزیدار ذائقہ تک پہنچنے کے لئے ایک اچھا وقت دیں. ہم خوبصورت گہری پلیٹوں میں مشروم کے ساتھ سور کا تیار سوپ ڈالیں اور ذائقہ کے لئے ہر چھوٹی کٹی سبز اور ھٹا کریم میں اضافی خدمت کرنے سے پہلے. آپ اور آپ کے پورے خاندان کے لئے ایک اچھا بھوک ہے!