آلو کٹکٹ - تیاری میں بہت آسان اور بہت سوادج ڈش، جو آلو پر مبنی ہے. وہ راؤنڈ یا سلنڈروں کی شکل میں بنائے جاتے ہیں، جو گہری بھری ہوئی ہیں، دونوں طرف ایک طرف ڈش اور ایک علیحدہ علاج کے طور پر کام کرتے ہیں. ہوم لینڈ فرانس کو سمجھا جاتا ہے، اور دیگر ممالک میں مختلف بھرتیوں کو خریدا گیا ہے.
آلو کو کچلنے کا طریقہ کیسے بنانا ہے؟
آلو کرکٹ کی تیاری ایک سادہ عمل ہے، لیکن اسے نسخہ کی ضرورت ہوتی ہے. اصل میں وہ بیٹریاں یا کچلوں میں گوشت یا مچھلی کا کٹورا تھے، فرانسیسی "کرکٹ" سے ترجمہ - "بحران" کا ترجمہ ہے. مزیدار گیندوں کو بنانے کے لئے، وہ روٹی کی الماری میں کچل جاتے ہیں. یہ مصنوعات فائدہ مند ہیں کیونکہ وہ مستقبل کے استعمال کے لئے خرید سکتے ہیں.
- انڈے اور آٹا کو شامل کرنے سے قبل اس کے لئے کل کے ماسڈ آلو کا استعمال کرنے کی اجازت ہے.
- جب آلودہ آلو ککڑیوں کو تیل میں دفن کیا جانا چاہئے.
- چربی جذب کرنے کے لئے ایک کاغذ نیپکن پر تیار مصنوعات تیار ہیں.
- کٹورا ایک ہی ہونے کی وجہ سے، حصے چمچ کے ساتھ ماپا جاتا ہے.
- اگر وہ گرم تیل میں ڈالے جائیں تو کرکیٹس پھٹ جائیں گے.
آلے کو کچلنے میں آلو کو کچا پکانا کیسے؟
آلو کرکیٹ دنیا بھر میں مختلف کھانے کے کھانے میں اچھی طرح سے مشہور ہیں، لیکن بیس میں ترمیم کے ساتھ. برازیل میں، یہ ڈش ہنگری میں گوشت بھر سے آٹا، انڈے اور نٹمگ کے لئے بنایا جاتا ہے. سپین میں، جامعہ میکسیکو - ٹونا میں ایک بنیاد ہے. آلو اس میں فائدہ مند ہیں کہ یہ کسی بھی بھرتی کے ساتھ مل کر ہے، یہ زیادہ آسان ہے اور جلنے والے پین میں کراوٹ تیار کرنا تیز ہے.
اجزاء :
- آلو - 12 پی سیز.
- مکھن - 2 چمچ. l.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی.
تیاری
- چکن آلو، ابال، مکھن کے ساتھ میش.
- نمک کے ساتھ یولک کو مارو، مرکب کو آٹا کے ساتھ شامل کریں.
- whipped سفیدوں میں ڈالو.
- ہلچل، فارم گیندوں، روٹی کاک میں رول، بھری.
ماسڈ آلو کا کرکٹر
آلو اور آٹے کے اضافے کے ساتھ آلو کرکٹ کے لئے سب سے آسان طریقہ. تیار مکھی آلو، مکھن کی بجائے، آپ میونیز یا فیٹی کریم شامل کرسکتے ہیں. اہم قاعدہ ایک crusty کرسٹ اور نازک بھرنے والا ہے. یہ علاج ھٹی کریم چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، کچھ گھریلو خاتون سوفی میں روٹی کے بجائے رکھتی ہیں.
اجزاء :
- آلو - 3 پی سیز.
- آٹے - 2 چمچ. l.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 1 چمچ. l.
- روٹی crumbs - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- ابل آلو، میش.
- مکھن کو مکھن سے ہٹا دیں.
- مصالحے کے ساتھ آلو شامل کریں.
- گیندوں میں رول، آٹا میں رول، دھواں پروٹین اور روٹی کی بوتلیں.
- آلو کوکڑے کو کچلنے سے بھرا ہوا ہے.
پنیر کے ساتھ آلو croquettes - ہدایت
آلو اور پنیر croquettes خاتون خانہ کے ساتھ مقبول ہیں. وہ فلیٹ کٹلیوں یا سلنڈروں کی شکل میں تشکیل دے سکتے ہیں، سب سے زیادہ چھوٹے گیندوں کو ترجیح دیتے ہیں. پنیر کسی کے لئے موزوں ہے، سب سے اہم - ایک ٹھوس یا نیم مشکل قسم، کچھ کھانا پکانا اور پگھلا پنیر. مصالحے سے، ایک میٹھا پیراکی مثالی ہے.
اجزاء :
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- پنیر - 100 جی؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- paprika - 0،5 tsp؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
- آلو ابالیں اور انہیں پکائیں.
- آلو کے لئے مسالے اور نمک کے ساتھ کٹا ہوا کٹ.
- پنیر چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- رول گیندوں، ایک نالی بنانے، پنیر ڈال.
- انڈے میں پنیر کے ساتھ آلو کو کچلیں ڈپ کریں، پھر گہری روٹی میں روٹی کی بوتلیں اور بھڑکیں.
گوشت کے ساتھ آلو کرکٹس
زیادہ غذائی آلو croquettes - مادہ شدہ گوشت کے ساتھ ایک ہدایت. سورج کا گوشت لیتے ہیں، کیونکہ بچوں کے مینو اچھی چکن ہے. پیاز اور مصالحے کے ساتھ آگے بڑھنے کے لئے فورڈیم کو بھرا ہوا ہونا چاہئے. بھرنے کی صورت میں، ایک اور ہیم، جگر، کچھ مالکن گری دار میوے یا سیرورٹرریٹ ڈالتے ہیں، وہ اچھی طرح کچل جاتے ہیں.
اجزاء :
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1،5 اشیاء؛
- forcemeat - 300 g؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- اجما، پیاز - 1 گلاس؛
- ٹماٹر چٹنی - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- آلو ابالیں، مکھن اور زرد کے ساتھ مچھلی.
- چند منٹ کٹی پیاز اور کچل لہسن کو بھرا کرو، مائن کی رپورٹ کریں، 5 منٹ کے لئے پف.
- مرچ کاٹنے، ٹماٹر کے ساتھ مرکب، بھرنے میں اضافہ.
- نصف گلاس پانی ڈالو، 10 منٹ تک گزریں.
- کٹی سبز، مرکب، ٹھنڈا شامل کریں.
- گیندوں، چیزیں بھرنے بنائیں.
- مٹا ہوا گوشت کے ساتھ پروٹین میں ڈپ آلو کراوٹ، روٹی کی بوتل میں رول، بھری.
پوسٹ آلو کو چکھو
آلو سے کروک - ہدایت آسان ہے، اگر ٹنکر کا کوئی وقت نہ ہو تو، آپ ذبح کر سکتے ہیں، جو میسڈ آلو میں روٹی ہوئی ہیں اور روٹی کی بوتلوں میں نہیں. مختلف مصالحے ذائقہ کو متنوع کرنے میں مدد ملے گی، یہ سب سے بہتر ہے کہ جھنڈی، خشک یا تازہ ڈائل، زمین کے کنارے ڈالیں. روزہ رکھنے کے وقت آپ کو ایک سوادج اور اطمینان بخش علاج ملے گا.
اجزاء :
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 0،5 اشیاء؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈائل - 1 گروپ.
تیاری
- آلو ابلاغ، میش.
- پیاز اور گاجر کٹ، بھلا.
- چاول کھانا پکانا.
- تمام اجزاء کو مکس کریں، مصالحے اور جڑی بوٹیوں میں شامل کریں.
- بلائنڈ گیندوں، بھری.
- کچلنے والے لہسن کے ساتھ آلو کی گندگی کا کچلنا چھڑکایا جا سکتا ہے.
ہام کے ساتھ آلو کرکٹس
اگر آپ زیادہ بہتر شدہ ڈش کے ساتھ گھر کو تعجب کرنا چاہتے ہیں، تو آپ پنیر اور ہام کے ساتھ آلو کوک کر سکتے ہیں. بیکن اور موزیزریلا پنیر کی کم چربی سٹرپس کریں گے، لیکن آپ دوسری قسموں کا استعمال کرسکتے ہیں. ہام ایک خاص ذائقہ دیتا ہے، اور پنیر ذائقہ کو زیادہ نرم بنا دیتا ہے، اس طرح کی ایک ڈش بھی سردی کی شکل میں کھا سکتا ہے.
اجزاء :
- بیکن - 4 سلائسز؛
- مچھلی آلو - 2 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - 0.5 بیم؛
- پنیر - 50 جی؛
- دودھ - 60 جی؛
- آٹا - 1/4 چمچ.
تیاری
- بیکن ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
- زرد، پیاز، آٹا اور بھری کے ساتھ پاکی کو ملائیں.
- گیندوں کی تشکیل، ہیم اور پنیر کے ٹکڑے ٹکڑوں میں ڈال دیا.
- انڈے دودھ کے ساتھ ملائیں.
- کرکٹس آٹا میں رول کرتے ہیں، پھر دودھ انڈے کا مرکب اور روٹی میں.
- سنہری بھوری تک بھرا.
مشروم کے ساتھ آلو کرکٹس
بھرنے کے ساتھ آلو کرکٹس اہم ڈش اور ایک طرف ڈش ہو سکتا ہے، وہ مچھلی، گوشت یا پولٹری کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. گرے ہوئے سبزیاں اور سلادوں کے ساتھ اچھی طرح سے یکجا. الگ الگ علاج مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے کٹورا ہوسکتے ہیں، مالکن اکثر مشروم ڈالتے ہیں، لیکن اگر آپ جنگل مشروم لے جاتے ہیں تو زیادہ ذائقہ ہو جائے گا.
اجزاء :
- آلو - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- مشروم - 200 جی؛
- نشست - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- پیاز کو بھری کریں، مشروم میں شامل کریں، 10 منٹ سے باہر رکھیں.
- آلو، میش، مکھن ڈالیں اور نشاستے کو پھینک دیں، مکس.
- فارم کیک، ہر ایک کے درمیان مشروم رکھو، ان کو سنی.
- آٹے میں رول، دو طرفوں سے بھرا ہوا.
کچلنے کے ساتھ آلو کراوٹ - ہدایت
ایک بہت زیادہ بہتر ہدایت بھی ہے - آلو کرکٹ کے ساتھ کیکڑے. سمندری غذا میں مٹیڈ آلو کے ساتھ کاٹ اور مخلوط کیا جا سکتا ہے، لیکن اگر وقت ہو تو، گیندوں کے اندر ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے بہتر ہے، جیسے بھرنے والا. سبزیوں سلاد یا بیکڈ سبزیوں کے ساتھ یہ علاج اچھا ہے، کچھ گھریلو خاتون پتلون کی خدمت کرتی ہیں.
اجزاء :
- آلو - 400 جی؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ ایل.
تیاری
- ایک مچھلی بنائیں
- کیکڑے کھانا، چھڑی، کٹ.
- مٹی ہوئی آلو میں کٹی اجمی اور مصالحے کے ساتھ ڈالیں، مکس.
- الگ الگ انڈے مارو.
- گیندوں کی تشکیل، آٹا میں رول، انڈے میں ڈپ، روٹی کی بوتل میں رول.
- آلی کچلنے والے croquettes بیککلیل چٹنی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں.
تندور میں آلو croquettes - ہدایت
اگر بھوک لگی ہوئی وقت کا کوئی وقت نہیں ہے تو، آپ کو آلو میں آلو کوک پکانا سکتے ہیں. مائنڈڈ گوشت مختلف طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن تیل اور پنیر بھرنے کے لئے تندور کے لئے بہتر ہے. گوشت پہلے سے بھرا ہوا ہونا چاہئے. برے مشترکہ اور مشروم، نطفہ پتی نہیں ہیں. لہسن یا کھوکھلی کریم ساس کے ساتھ اس طرح کے زلزلے کی خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء :
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سلاد - 150 جی؛
- آٹا - 20 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی.
تیاری
- ماسڈڈ آلو کو کھانا پکانا.
- آلو کو شامل کریں، ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں.
- کٹوتیوں کو تشکیل دیں، روٹی کاک میں رول.
- بیکنگ شیٹ پر رکھو، ھٹا کریم شامل کریں.
- 40 منٹ تک پکانا.