اپنی کیک کی تیاری کے لۓ بہت سوادج کریم بنانے کے لئے یہ ممکن ہے. اب ہمیں گھر میں کیک کے لئے سب سے آسان اور مزیدار کریم کی ترکیبیں بتائیں.
کھیت کریم کے ساتھ کریم کیک - سادہ ہدایت
اجزاء:
- ھٹی کریم موٹی - 200 جی؛
- قدرتی مکھن - 140 جی؛
- گردن والا چینی - 120 جی.
تیاری
ٹھنڈا کریم احتیاط سے نرم تیل سے مارا جاتا ہے، بغیر اس عمل کو روکنے کے بغیر، چینی کو پھینکنا اور جب تک اس کو پھیلایا جاتا ہے. نتیجے میں، ایک شاندار جھاگ باہر آنا چاہئے - یہ ہماری کریم ہے.
سادہ کرسٹری کریم
اجزاء:
- گائے دودھ - 450 ملی میٹر؛
- ریت کی چینی - 175 جی؛
- انڈے کی مالکان - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اعلی گریڈ 50 گرام کا گندم آٹا؛
- چینی ونیلا - 1 پیکٹ.
تیاری
ہم دودھ کو ایک چٹان میں ڈالتے ہیں اور اسے پھینک دیتے ہیں. انڈے کے لوگ چینی سے احتیاط سے زمین پر ہیں، ونیلا چینی، آٹا اور مرکب ڈالیں. یہ بڑے پیمانے پر دودھ میں ڈال دیا جاتا ہے اور جلدی جلدی ملا ہے. ہم نے بڑے پیمانے پر چولہا پر ڈال دیا اور اس پر کھڑے کھڑے ہونے تک، جب تک وہ گھٹاتا ہے. کریم اس کے لئے تیار ہے.
منسلک دودھ کے کیک کے لئے سادہ کریم
اجزاء:
- ابلی ہوئی کنسرسی دودھ - 2 کین
- قدرتی مکھن - 400 g؛
- کوکو پاؤڈر 30 جی؛
- گری دار میوے
تیاری
کٹورا میں کڑا ہوا دودھ پکانا، نرم تیل ڈال اور اسے اچھی طرح سے پیسنا. نتیجے میں کریم میں، کوکو، کٹ گری دار میوے اور اچھی طرح سے ملائیں.
گھر میں کیک کے لئے آسان چاکلیٹ کریم
اجزاء:
- قدرتی مکھن - 400 g؛
- قدرتی چاکلیٹ - 300 جی؛
- چینی ونیلا - 15 جی؛
- پاؤڈرڈ چینی - 400 جی؛
- نمک؛
- بڑی چکن انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
چاکلیٹ پگھل اور ہلکے ہوئے ٹھنڈا. نرم تیل میں، ونیلا چینی اور تھوڑا نمک ڈالیں. ہوائی اڈے تک اچھی طرح سے مارو. چھوٹے حصے میں پاؤڈرڈ چینی ڈالتے ہیں اور ایک دوسرے منٹ کے لئے کم رفتار پر عمل جاری رکھیں گے. 4. ایک ہی وقت میں خام انڈے داخل ہوجائے اور ایک اور 5 منٹ کے لئے چپکنے والی عمل کو جاری رکھیں، پھر پگھلنے چاکلیٹ اور 4-5 منٹ تک پھینک دیں.
بسکٹ کیک کے لئے آسان کریم
اجزاء:
- درمیانے موٹی مواد کے ساتھ کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- پاؤڈر چینی - ذائقہ؛
- کریم 33 فی صد - 180 ملی میٹر.
تیاری
کاٹیج پنیر ہم ایک بلینڈر یا چھٹکارا کے ذریعہ ہم ایک معمول حالت میں پیسہ دیتے ہیں، ہم سرد کریم ڈالتے ہیں اور چھوٹے موڑوں میں ہم نے ایک کریمی حالت کو شکست دی. اب آہستہ آہستہ چینی کا پاؤڈر متعارف کرایا جائے، اس کی مقدار ذائقہ پر منحصر ہے. ہموار جب تک کیک پر کریم کو لاگو کریں.