پاک کتابیں اور موضوعاتی سائٹس میں بہت سے مختلف ترکاریاں ترکیبیں شامل ہیں، جن میں سے اہم حصہ گوشت ہے. ہم آپ کو بہت سلیمان پیش کرتے ہیں، جہاں گوشت کی طرف سے تبدیل ہونے والی گوشت کی جاتی ہے. چکن کے پیٹوں سے سلادوں کو کھانا خریدنے پر تھوڑا سا بچایا جا سکتا ہے، کیونکہ گوشت کی قیمت آفس سے کہیں زیادہ ہے. اس کے علاوہ، ان سلادوں کا شکریہ، آپ میز کو متنوع کرتے ہیں. ایک اور اہم نقطہ نظر: چکن پیٹ اور بحریہ سے سلاد گوشت گوشت سلادوں سے کم کیلوری ہیں.
کسی بھی ڈش کی تیاری کرتے وقت، چکن پیٹ کے ساتھ ذیلی پروٹیکشن، اچھی طرح سے صاف کیا جانا چاہئے، ان میں سے ایک پیلے رنگ کی سخت شیل اور دھونا. چکن کے پیٹ میں کھانا پکانے کا وقت 1.5 گھنٹوں سے کم نہیں ہونا چاہئے، تاکہ وہ نرم ہو.
ظہور میں بہت غیر معمولی اور خوبصورت خوبصورت مچھلیوں کے ساتھ چکن پیٹوں کا ترکاریاں ہے، جس میں ہم آپ کو پیش کرنا چاہتے ہیں.
سبز چکن کے ساتھ چکن کے پیٹ سے ترکاریاں
اجزاء:
- چکن پیٹ - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اٹھایا (نکالا) ککڑی - 2 پی سیز.
- دماغ کی قسموں کے سبز مٹر - 1 جار؛
- میئونیز - 120 جی؛
- برتن کے لئے سبزیوں کا تیل؛
- نمک اور زمین کا کالی مرچ.
تیاری
نمک پانی میں چکن کے پیٹ پکایا جاتا ہے، سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. ہم پتلی سیمیائرس کے ساتھ پیاز کاٹتے ہیں، خام گاجر کوریائی سلادوں کے لئے گٹر پر رگڑیں، سبزیوں کے تیل میں فرکنگ پین میں سبزیاں بھلائیں. ککڑی چھوٹے کیوب میں کاٹ، تمام اجزاء کو مکس کریں، سبز مٹر پھیلائیں. ہم میئونیز، نمک اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں تیار کرتے ہیں. روشن سنتری گاجر کے مجموعہ کی وجہ سے، ککڑی اور مٹروں کی سبز سلائسیں، سلاد بہت تہوار لگتی ہیں، اور اس کے ذائقہ نرم ہے، لہذا یہ تازہ کاری کے لئے بہترین ڈش کے طور پر کام کرے گا.
آپ سلاد کی تیاری کے ساتھ بھی استعمال کر سکتے ہیں، اس وجہ سے کہ چکن کے پیٹ ابلا ہوا سبزیوں، مکئی، سبز مٹر، انڈے اور پنیر کے ذائقہ سے مل کر اچھی طرح سے ملتی ہے.
چکن کے پیٹ سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن پیٹ - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبز پیاز - چند پنکھوں؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سفید مرچ اور نمک.
تیاری
نمک پانی میں کک چکن کا گوشت. ہم پتلی سٹرپس میں ابھرنے والے پیٹ کو تقسیم کرتے ہیں. انڈے مشکل اور کٹ ابھرتے ہیں. خام گاجر ایک بڑے grater پر رگڑتے ہیں. سلاد کے اجزاء مخلوط ہوتے ہیں، میئونیز (کھیت کریم)، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ.
ھٹی کریم میں چکن کے پیٹ کی تیاری اس منفرد مصنوعات کی بناوٹ اور زیادہ خوشگوار بنانے کے لئے ایک اور طریقہ ہے. کوشش کرو!
چکن کے پیٹ سے مسالیدار ترکاریاں
اجزاء:
- چکن پیٹ - 0.5 کلوگرام؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- میز سرکہ (6 یا 9 فیصد) - ½ کپ؛
- سبزیوں کا تیل، deodorized - 5 tbsp. چمچ؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- میٹھا مرچ - 7 مٹر؛
- گراؤنڈ مرچ اور زمین کا سرخ مرچ - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک
تیاری
یہ سردی ڈش بھی "چکن پیٹوں سے کوریائی ترکاریاں" بھی کہا جاتا ہے.
چکن کے پیٹ کو کھانا پکانا جب تک کہ وہ نرم ہوجائیں، کالی مرچ مٹر اور بے پتیوں کے اختتام سے چند منٹ پہلے بھی شامل کریں. ہم نے بحریہ کو خشک کرنے سے قبل ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا. اگر ویوٹیکلز نالی نہیں کرتا تو بہت سی مائع جذب ہوجائے گی.
کوریائی سلادوں کے لئے خام گاجر تین پر مشتمل ہیں (یہ طویل پتلی سٹرپس کی شکل میں حاصل کی جاتی ہے). چلی ہوئی وینٹیلیوں پلیٹیں کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہیں. ہم ایک کٹورا پیٹ، گجرات اور پریمیننووینینی بھو میں پھیلاتے ہیں. سویا ساس کے ساتھ بھریں، مرچ اور زمین مرچ کے ساتھ چھڑکیں. سورج مکھی کا تیل ایک بھری ہوئی پین میں گرم ہے اور سلاد میں ڈال دیا جاتا ہے، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. ہم نے تیار کردہ ترکاریاں ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک رکھی ہیں.