آج آپ کو ایک چیری کے ساتھ ایک مزیدار، پھنسے ریت کیک تیار کریں. ایک میٹھا اور نرم کریم کے ساتھ ھٹی چیری کا ایک حیرت انگیز مجموعہ، کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑ جائے گا. لہذا، کم الفاظ، ایک ریت چیری پائی کی تیاری شروع کرتے ہیں.
چیری کے ساتھ ریت پائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- چینی ونیلا - 3 چمچوں؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 350 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- آلو نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- بغیر گندگی - 200 جی.
کریم کے لئے:
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی.
تیاری
پگھل مکھن لے لو، چینی کو شامل کریں اور احتیاط سے اسے رگڑیں. اس کے بعد انڈے، ونیلا چینی اور تمام اچھی ویش ڈالیں. اگلا آہستہ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں. ہم ایک چیری پائی کے لئے ایک لچکدار، لیکن بہت کھوکھلی آٹا نہیں کھا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ہاتھوں کو چکھانا، تاکہ آٹا ان سے چھڑکیں. ہم بیکنگ سڑنا لیتے ہیں اور اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر چھوٹے کناروں کی تشکیل کو درست طریقے سے لے جاتے ہیں. تھوڑا سا نشاستے پر اوپر ڈالیں، کیونکہ چیری بہت رس لے گی اور بیر کی موٹی پرت رکھے گی. ہم نے پہلے سے ہی تندور میں کیک ڈال دیا اور درجہ حرارت 180 ° C پر تقریبا 35 منٹ تک پکڑا.
جبکہ مختصر آٹا سے چیری پکی پکی ہوئی ہے، ہم کریم تیار کریں گے. ایک کٹوری میں ھٹا کریم رکھ دو، جب تک کہ تمام چینی کو پھیلایا جائے، جب تک مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے بھڑک اٹھیں. وقت گزر گیا ہے کے بعد، ہم تند سے پھیر لے اور فوری طور پر اسے کھیت کریم کے ساتھ بھریں. ہم تھوڑی مشکل حاصل کرنے کے لئے انتظار کر رہے ہیں، اور پھر ہم اسے ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک ہٹا دیں گے. ہم تیار پائی کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور گرم چائے میں خدمت کریں.
چیری کے ساتھ فوری ریت پائی
اجزاء:
- مکھن 250 g؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بادام کے نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- چیری بیج - 3 چمچ.
تیاری
لہذا، تھوڑا سا پگھلا ہوا مکھن لگائیں، اسے ایک کٹوری میں ڈالیں، چینی شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے رگڑیں. پھر آہستہ آہستہ ہوا سے بڑے پیمانے پر انڈے اور جبڑے کھینچیں. ہم بادام نکالنے، آٹا، بیکنگ پاؤڈر ڈالتے ہیں اور ایک پتلی آٹا کو گھومتے ہیں. بیکنگ کے تیل تشکیل دیں اور آٹا پھیلائیں. چیری چینی کے ساتھ مخلوط اور آٹا پر ڈال دیا. ہم کیک کو تقریبا 50 منٹ کے لئے 180 ° C تک تندور بھیجتے ہیں.
چیری تیار کے ساتھ پائی! یہ میٹھی گرم اور سردی دونوں میں غیر معمولی مزیدار ہے. میز پر خدمت کرتے وقت ہم پاؤڈر چینی کے ساتھ کیک کو سجاتے ہیں.