profiteroles کے کیک "Crockembush" کہا جاتا ہے اور ایک بڑی تعداد میں profiteroles کی نمائندگی کرتا ہے، ایک شنک کے سائز کی بنیاد کے ارد گرد مقرر کیا اور کیریمل، چاکلیٹ، گری دار میوے، پھولوں اور دیگر کھانے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور بہت ہی سجاوٹ نہیں. یہ میٹھی شادی کے کیک کا ایک متبادل سمجھا جاتا ہے، لیکن بالکل کسی چھٹی کے اعزاز میں تیار کیا جا سکتا ہے.
profiteroles سے کیک "Crockembush"
ہم نے پہلے سے ہی ہمارے مواد میں ایک بار سے زیادہ مواد کے لئے profiteroles اور کریم ہدایت بیان کی ہے، اور آپ کو کسی بھی وینڈنگ ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں اور کیک کے مطلوبہ سائز کے مطابق اسے دوبارہ کر سکتے ہیں. ہم اس کیک کو پروفیسر سے قارئین کے ساتھ بنا دیں گے، لیکن بھرنے میں دودھ، کریم پنیر یا کریم شامل ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- profiteroles - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی 840 جی؛
- پانی 330 ملی میٹر.
تیاری
تمام چینی اور پانی سے 2/3 (640 جی اور 240 ملی میٹر، بالترتیب) کیریمل پکانا. اسے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، تقریبا 25 منٹ کے بغیر، اس کے بغیر. مکمل profiteroles کیریمل میں ڈوبا جاتا ہے، زیادہ سے زیادہ صاف اور خشک کرنے کی اجازت دی ہے. ساسپین میں کیرمیل کی باقیات میں چینی اور پانی کی باقیات شامل کریں، کیریمل کو پکانا 10 منٹ کے لئے اور شنک میں profiteroles کی بوتل کو منسلک کرنے کے لئے استعمال کریں. جب تمام پروفیسر مقرر ہوجائے تو، کیریمل پلگ میں ڈپ کریں اور سرکلر تحریک میں میٹھی موضوعات سطح پر چھڑکیں.
کے اندر چیری اور profiteroles کے ساتھ کیک - ہدایت
کلاسک "Crokembush" کے علاوہ، profiteroles بھی ایک بسکٹ بیس کے ساتھ زیادہ عام اور سادہ کیک پکانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 125 جی؛
- آٹا -125 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- کریم فیٹی - 600 ملی میٹر؛
- چیری ڈبے - 840 جی؛
- چاکلیٹ - 210 جی؛
- جیلٹن کی شیٹ؛
- بادام کی پنکھ - 50 G؛
- profiteroles - 10 پی سیز.
تیاری
انڈے اور چینی ایک سفید کریمی بڑے پیمانے پر تبدیل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا مرکب شامل کریں، پھر 20 سینٹی میٹر کی شکل میں سب کچھ تقسیم کریں اور 180 ڈگری پر 15 منٹ تک پکانا.
سڑک کے مرکز میں بسکٹ کو رکھو. سب سے اوپر، profiteroles ڈال اور انہیں چیری کے ساتھ بھریں، ایک جھاڑو جلیٹن شیٹ کے ساتھ آخری پری چلانا. سردی میں منجمد کرنے کے لئے ہر چیز کو چھوڑ دو، پھر سڑنا سے ہٹائیں، کریم کے ساتھ احاطہ کریں اور بادام کی پنکھڑیوں سے سجائیں. میٹھی دوبارہ ٹھنڈا کرنا، گرم پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ سب سے اوپر ڈالیں، اور اگر چاہیں تو باقی باقیات اور بادام کی پتیوں کے ساتھ سجاوٹ مکمل کریں.