آج ہم آپ سے متفق ہیں کہ ڈانڈ اسکائڈ کی مزیدار اور صحت مند ترکاریاں کس طرح بنائیں. ڈش کافی عرصے سے مطمئن ہونے والی، مسالیدار اور نیزوں کی قسم سے تعلق رکھتا ہے.
ڈبہ بند اسکائڈ کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ بند مٹر - 200 جی؛
- سبز پیاز - 50 g؛
- مصالحے؛
- ڈبہ بند اسکواڈ - 200 جی؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ اجمی - 30 جی.
تیاری
انڈے ایک بالٹی میں ڈالتے ہیں، پانی ڈالتے ہیں، ایک ابلتے ہیں اور 10 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. پھر ہم چھوٹے، کوب اور صاف کرنے کے لئے چھوٹے کیوب میں ٹھنڈی کریں. اسکائڈز مائع سے علیحدہ ہوتے ہیں اور پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. پیاز چلانے والے پانی، ہلکے ہوئے اور کٹی بجتیوں میں دھویا جاتا ہے. گرین اجمی پتلی کٹی ہوئی اور ایک گہری کٹورا میں تمام تیار اجزاء کو یکجا. ہم ڈبے بند سبز مٹر، نمک، کالی مرچ لیٹی ذائقہ، میئونیز کے ساتھ موسم اور مرکب شامل کرتے ہیں.
انڈے اور پیاز کے ساتھ نمکین سکواڈ سے ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند اسکواڈ - 500 جی؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- پیاز سبز - 50 جی؛
- میئونیز - 200 ملی لیٹر.
سب سے پہلے، 10 منٹ کے لئے انڈے ابالیں. پھر ہم ان کو صاف کریں اور ان پر تھوڑا سا مسح کریں. اسکائیڈ جار سے باہر نکالا اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا. ہم نے سبز پیاز کے پنکھوں کو کاٹ دیا، اور پنیر کو گٹر پر رگڑنا. اب تمام اجزاء مل کر مخلوط ہوتے ہیں، گھر میئیزیس کے ساتھ پانی بھرتے ہیں ، ترکاریاں کٹورا میں ڈالتے ہیں اور کھلی ہوئی ابلی ہوئی جھلکیاں کے ساتھ سجایا جاتے ہیں.
انڈے کے ساتھ ڈبہ بند سکڈ سے ترکاریاں
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- squid marinated - 200 g؛
- آلو - 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- چھت پتیوں - 10 جی؛
- مصالحے
تیاری
انڈے مشکل سے، ٹھنڈی، صاف اور یولکس سے پروٹین کو الگ کر دیں. پروٹین کو لوبولوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. بلب پتلی ہوئی ہے اور ہم سبزیوں کے تیل میں ایک کچھی ہوئی کرسٹ پر گھومتے ہیں. آلو ایک وردی، صاف اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ میں ابھر کر رہے ہیں. اسکائڈز فلٹر اور چھوٹے سلائسیں کچلتے ہیں. اب، ترکاریاں کے تمام اجزاء کو یکجا، نمک، مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح سے مکس. ڈش کو سجانے کے لئے ہم سبزیاں اور سبز ترکاریاں کی تازہ پتیوں کا استعمال کرتے ہیں.
ڈبہ بند squids اور زیتونوں کی ترکاریاں
اجزاء:
- مریض شدہ اسکواڈ - 250 جی؛
- سبز ڈبے مٹر - 400 جی؛
- ھٹی ککڑی - 100 جی؛
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- مصالحے؛
- اجمی گرین.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے فلٹر squid اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. ہم آلو کو اچھی طرح سے کھینچیں، انہیں پانی سے بھریں اور انہیں ایک وردی میں پھینک دیں، ذائقہ ڈالیں. پھر ٹھنڈا اور چھوٹے کیوب شینک. ککڑیوں کے پودے کاٹنا. گرین اجمی دھو چکا ہے اور ایک چھری کے ساتھ پتلی کٹی ہے. ہم پیشگی میں سبز مٹر کے ساتھ کھول سکتے ہیں، اچھال ملائیں اور مٹی کو ملازمت کے دیگر تیار اجزاء کے ساتھ ملائیں. مصالحے کے ساتھ ڈش موسم ختم، ھٹی کریم کے ساتھ کافی مقدار میں پانی، مکس اور خدمت کرنے سے پہلے، زیتون کے بغیر سجدہ کے بغیر سجاوٹ.
ڈبہ بند اسکواڈ سے ترکاریاں
اجزاء:
- ڈبہ بند اسکواڈ - 300 جی؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پنیر مشکل - 50 جی.
تیاری
اسکائڈز فلٹر اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. بلب چھڑیوں سے چھپا ہوا ہے، دھویا جاتا ہے، آدھے بجتی ہے اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 10 منٹ کے لئے ڈالا جاتا ہے. انڈے سخت ابھرے ہوئے، ابھرتے ہوئے صاف اور ایک سیب کے ساتھ ایک grater پر مل کر اڑا دیا. ہم ایک گہری کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، گرے پنیر پنیر کے ساتھ چھڑکیں، میئونیز کے ساتھ موسم اور اچھی طرح سے مرکب کریں.