گری کے ساتھ میٹال بال

میٹال بالز گوشت کی گیندیں ہیں جو دنیا بھر کے بہت سے کھانے میں مقبولیت حاصل کر چکے ہیں. وہ گوشت، مچھلی یا پولٹری کے گوشت سے بنا سکتے ہیں. ہم آپ کو گروہی کے ساتھ کھانا پکانا گوشت کی بالیاں کے لئے کئی دلچسپ ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

گروی کے ساتھ گوشت کی بالیاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• تیار مائنڈ گوشت - 500 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 100 جی؛
• مصالحے اور گوشت کے لئے موسمیاتی
• دودھ؛
• سفید روٹی - 2 سلائسیاں؛
• اجماع گرین؛
• سبزیوں کا تیل؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

گرو کے لئے:

• شوروت - 2 اشیاء؛
• ٹماٹر خالص - 4 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

گوری کے ساتھ گوشت کی بالیاں کیسے پکانا ہے؟ پٹا ہوا روٹی گرم دودھ ڈالا، 5 منٹ کے لئے چھوڑ دو، اور پھر اچھی طرح سے نچوڑ اور مائنڈ گوشت میں ڈال دیا. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں، اسے بلینڈر کے ساتھ پیسنا کریں، اسے گوشت میں ڈال دیں، انڈے کو توڑ دیں، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور مکس پھینک دیں. موصولہ بڑے پیمانے پر ہم گیندوں کی تشکیل سے، ہم ان کو ایک آٹا میں پھینک دیتے ہیں اور ہم گرم گرمی کے پین میں بھاری جلدی کرتے ہیں، کبھی کبھی ختم ہوتے ہیں. پھر تیار شدہ گوشت والی گہرائیوں میں ایک گہری پلیٹ ڈالیں اور برجیر میں ٹماٹر کا پیسٹ کم گرمی پر ڈال دیں. 3 منٹ کے بعد، شوروت میں ڈالیں، ہموار ہونے سے اچھی طرح سے ملا لیں. ہم گوشت کی بالکنی کے نتیجے میں کشش میں کم ہوتے ہیں، لالچ پتیوں، مسالوں کو شامل کریں، ایک فوق لائیں، پکایا تک گرمی اور سٹو کو کم کریں. اس کے بعد، آپ کی صوابدید پر کسی بھی برتن ڈش کے ساتھ بھاری میٹھی والی بالکشیوں کی خدمت کی جاتی ہے.

کثیر عمار میں چٹنی کے ساتھ گوشت کا گوشت

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• چاول - 0،5 اشیاء؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

گرو کے لئے:

• کریم - 2 چمچ. چمچ؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• سرسبز - 2 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

بلب اور گاجر صاف اور کچل جاتے ہیں. ایک چھوٹا کن کنٹینر میں ہم سبزیوں اور ابھرے ہوئے چاول کے ساتھ منڈھا گوشت جمع کرتے ہیں. مصالحے کے ساتھ گوشت کا گوشت، مرکب اور فلیٹ گیندوں کو مجسمہ. ہم نے ان کو ملٹی کے کٹورا میں ڈال دیا، "پکانا" پروگرام انسٹال اور 40 منٹ تک تیار کیا. اس وقت مرکب ٹماٹر کا پیسٹ کریم کے ساتھ، انگور اور آٹا ڈالیں. سب کچھ اچھی طرح مکس کریں اور گوشت بالوں پر کریمی چٹنی ڈال دیں. خود کار طریقے سے بند پروگرام سے پہلے تیار کریں اور کسی گارنش کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں.

تندور میں گوری کے ساتھ میٹھ بال

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• روٹی - 100 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

گرو کے لئے:

• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر پیسٹ - 4 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر - 200 جی؛
• شراب - 150 ملی میٹر؛
• لہسن - 1 بازو.

تیاری

ہم سب سے پہلے چٹنی بناتے ہیں: ٹماٹر اور ٹماٹر پیسٹ کاٹتے ہوئے ایک بلینڈر میں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، سونے کے رنگ میں باندھ جاتے ہیں، ٹماٹر مرکب، مسالے، شراب ڈالتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے سٹیننگ کرتے ہیں. گوشت کے گوشت کے لئے، میوے ہوئے گوشت کے لئے انڈے، مصالحے کے ساتھ مکس، کٹائی پیاز اور روٹی پانی میں پھنسے ہوئے پھینک دیں. ہم کھنگالے ہوئے گوشت کی گیندوں بناتے ہیں، ان کے بیکنگ شیٹ پر ایک ورق شیٹ کے ساتھ پھیلاتے ہیں، اور 180 منٹ میں 15 منٹ کے لئے پکانا. اس کے بعد، 5 منٹ کے لئے گوشت کی گھاسوں کو بھرا ہوا اور گھومنا.

گروی کے ساتھ گوشت کی بالیاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• مصالحے؛
• روٹی crumbs - 200 g؛
• مکھن - 50 جی.

گرو کے لئے:

• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• شوروت - 500 ملی میٹر؛
• ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ

تیاری

بلب کو پاک کیا جاتا ہے اور ایک چھری کے ساتھ چکر لگایا یا بلینڈر کے ساتھ کچل دیا جاتا ہے. پھر ہم اسے مکھن پر گزرتے ہیں اور اسے گوشت سے گوشت کے ساتھ ملاتے ہیں. ہم چکن انڈے، نمک، مرچ، چھڑکیں روٹی کابب اور دودھ میں ڈالتے ہیں. ہم اپنے ہاتھوں سے بڑے پیمانے پر گھومتے ہیں اور چھوٹے بھی حبوں کی تشکیل کرتے ہیں. ایک گھومنے والی پین میں، کچھ مکھن پگھل اور ہر طرف سے گوشت کی گیندوں کو بھرایا. اس کے بعد، ہم نے انہیں آسان ڈش میں ڈال دیا. اب چلو بناؤ: مکھن پین میں مکھن ڈال دو، آٹا اور بھوری بھلائی میں ڈال دو. پھر آہستہ آہستہ گرم برش اور مرکب میں ڈالیں.

گوشت کی بالیاں میں گری ڈالیں اور دوسرے 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر باندھ لیں. آخر میں، کھیت کریم ڈالنا، آہستہ آہستہ مٹھائی آلو یا پادری کے ساتھ گوشت کی چٹنی کے ساتھ میٹھ بالوں کو ہلانا اور خدمت کریں.