کیک کے لئے کوئی قسم کی کریم موجود نہیں ہے. سب سے زیادہ نازک اور مزیدار کریم کریم پنیر ہے. اور یہ کیسے کریں، ہم آپ کو ابھی بتائیں گے.
کیک کے لئے کریم پنیر کریم
اجزاء:
- کریم پنیر 450 جی؛
- سیفٹ چینی پاؤڈر - 400 جی؛
- ونیلا چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- قدرتی مکھن - 100 جی.
تیاری
چمکدار کریم پنیر اور نرم مکھن ویسک. وینیلا شوگر اور پہلے سوسو پاؤڈر کے حصے کو ڈالو. سردی کی ایک اچھی بڑے پیمانے پر اور صاف.
ھٹا کریم اور کریم پنیر کی کریم
اجزاء:
- ھٹی کریم چربی - 200 جی؛
- mascarpone - 250 g؛
- ریت چینی - 250 جی.
تیاری
سب سے پہلے، چھٹکارا میں ایک صاف کپاس تولیہ ڈال. ہم سب سے اوپر پر ھٹی کریم رکھتا ہے. ہم صلاحیت پر ایک چھٹکارا نصب کرتے ہیں، تولیہ کے کنارے ھٹا کریم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم گھڑی کے سرد میں صاف کرتے ہیں. اس وقت کے دوران، اضافی چھٹی نالی ہوگی، اور ھٹی کریم ہمارے استحکام کیلئے ضروری ہو گی. ایک گہری کنٹینر میں ہم نے چینی کے ساتھ ھٹی کریم ڈال دیا. ہم نے یہ سب مکسر کی زیادہ سے زیادہ رفتار پر شکست دی. اب ہم نے مذکر ڈال دیا اور تمام اسی مکسر کو بھیجا، لیکن پہلے ہی کم رفتار سے. نتیجے میں، ایک موٹی اور شاندار کریم باہر آتا ہے. کیک کریم کی یہ کریم کیکیک کے لئے بہترین ہے.
کریم پنیر اور منڈی دودھ کا کریم
اجزاء:
- کریم پنیر - 500 جی؛
- 150-250 گرام کنڈیینڈ دودھ .
تیاری
ہموار ہونے پر mascarpone مارو. ہم ایک چھوٹا سا کمڈینڈی دودھ شامل کرتے ہیں اور نتیجہ کا اندازہ کرتے ہیں، جیسے ہی ذائقہ اور استحکام بن جاتے ہیں، ضرورت ہو تو، کریم تیار ہے!
کریم پنیر کی بنیاد پر کریم
اجزاء:
- کریم 33٪ چربی کا مواد - 100 جی؛
- کریم پنیر - 500 جی؛
- پاؤڈر چینی - 100 جی.
تیاری
سب سے پہلے، پاؤڈرڈ چینی کے اضافے کے ساتھ ساتھ اچھی طرح سے ٹھنڈے ہوئے کریم، کریم کریم پنیر ڈالے اور دوبارہ پھرے. اس کے بعد ہم اسے سرد میں صاف کریں لہذا اس سے موٹا ہوا ہے.
پنیر کریم پنیر کی کریم
اجزاء:
- کرڈ کریم پنیر - 350 جی؛
- وینیلا - 2 اسپیس نکالنا.
- قدرتی مکھن - 120 جی؛
- سیفٹ پاؤڈرڈ چینی - 100 جی.
تیاری
اس ہدایت میں، یہ بہت اہم ہے کہ پنیر اچھی طرح سے ٹھنڈا ہو اور تیل، برعکس، نرم ہو. تمام اجزاء ایک کٹورا میں رکھے جاتے ہیں اور ایک ہی قسم کے کریمی بڑے پیمانے پر پھیل جاتے ہیں. یہ 3 سے 7 منٹ تک لے جا سکتا ہے. یہ کریم کافی کثافت گنجائش سے باہر آتا ہے، یہ نہ صرف اوپر، بلکہ کیک کے اطراف چکنا کرنے کے لئے بہت اچھا ہے اور یہ بھی گرمی کا سامنا کرتا ہے اور اس کی مصنوعات کی خوبصورت ظہور کو برقرار رکھتا ہے.