آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ چیری پف پیسٹری کے ساتھ پف پیسٹری کیسے تیار کرنا ہے. رسیلی خوشبودار بیر اور ہلکی خستہ آٹا ایک الہی ٹینڈر اور سوادج مجموعہ ہیں. سست نہ ہو اور اپنے دوستوں اور رشتہ داروں کو شام کے چائے کی پینے کے لئے دلچسپ پیسٹری کے ساتھ خوش آمدید.
پنیر اور چیری کے ساتھ پف
اجزاء:
- پف خمیر آٹا - 1 کلو؛
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری کے اپنے رس میں - 400 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- ذائقہ - ذائقہ؛
- مکھن
تیاری
پف آٹا کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیا ہے. اور اس وقت تک ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ایک بلڈر کے ساتھ اچھی طرح سے دباؤ ڈالیں، ایک انڈے شامل کریں اور چینی کو شامل کریں. ایک بار پھر، ہموار ہونے تک بڑے پیمانے پر مسکراؤ. آٹا چوڑائی جاتی ہے، چوکوں میں کٹ جاتا ہے، ہم ہر چھوٹی سی کاٹیج اور پنیر کے چند بیر کے لئے پھیلاتے ہیں. ایک مثلث کے ساتھ workpieces کو fold، کناروں کو pinching. بیکنگ ٹرے پر پف ڈالیں، مکھن کے ساتھ دھواں، اور سب سے اوپر ہٹا دیا انڈے کے ساتھ. اگر مطلوبہ ہو تو، بوس کے بیجوں کے ساتھ بون چھڑکیں اور 20 منٹ تک پکانا جب تک پکایا جائے.
پف خمیر آٹا سے پف کے ساتھ پف
اجزاء:
- پف کھاٹا آٹا - 500 جی؛
- چیری منجمد - 500 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- نشست - 3 چمچ. چمچ
تیاری
ہم ختم پف پیسٹری لے لو اور میز پر اسے مطمئن کرنے کے لۓ چھوڑ دو. اور اس وقت ہم ایک چیری کی تیاری کررہے ہیں: ہم بیر کو دھوتے ہیں، ان کو ایک کالرڈر میں چھوڑ دیں اور انہیں نالی سے چھوڑ دیں. آٹا تھوڑا سا تھوڑا سا پنکھ پن کے ساتھ پھیلا ہوا ہے اور چھوٹے چوکوں میں تقسیم ہوتا ہے. چاکلیٹ میں چراغ کو کچلنے اور ہر کام کے ٹکڑے کے لئے ایک طرف رکھنا. اب سب سے اوپر پر چینی چھڑکیں اور مربع کے دوسرے نصف بھرنے کا احاطہ کریں، احتیاط سے کناروں کو فکسنگ کریں. بیکنگ شیٹ پر منجمد چیری کے ساتھ پفوں کو لے کر، پنچھ کے ساتھ اہتمام کیا، اور 20 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں پکانا.
چیری اور گری دار میوے کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- پف پیسٹری - 250 جی؛
- چیری بیج - 1 شے؛
- چینی - 100 جی؛
- اخروٹ
تیاری
اخروٹ ایک grater پر پیسنا. آٹا کے ساتھ پف آٹا چھڑکا جاتا ہے، ایک پتلی کپڑا کے ساتھ باہر نکالا اور چوکوں میں کاٹ دیا. اس کے بعد، ہر ایک کے لئے، ہم تھوڑا گرے ہوئے گری دار میوے ڈالتے ہیں اور اوپر سے ہم چیری کے بغیر چیری کو تقسیم کرتے ہیں. چینی کے ساتھ ذائقہ پر بھرنے اور آٹا کے برعکس کناروں سے منسلک کریں تاکہ کشتی باہر ہوجائے. بیکنگ ٹرے پر پف ڈالیں اور اسے 20 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں بھیجیں، 180 ڈگری کا درجہ حرارت منتخب کریں.