اگر آپ کو ایک بسکٹ ٹیسٹ کے ساتھ ٹنکرنے کا وقت یا خواہش نہیں ہے ، یا شاید آپ کو کنفیکشنری میں صرف خصوصی پرتیبھا نہیں ہے، کوکیز کی بنیاد پر کیک کھانا پکانے کی کوشش کریں. آپ کے پسندیدہ خریداری شدہ کوکیز کا ایک پیکٹ، جوڈ کریم کے ساتھ منحصر ہے، ایک نرم اور پائیدار کیک میں بدل جاتا ہے جو بالکل کسی بھی اضافی چیز جیسے چاکلیٹ، ساس، تازہ پھل یا بیر سے ملتا ہے.
کوکیز اور کاٹیج پنیر سے کیک کیسے بنانا ہے؟
پیش کردہ ترکیبیں کی سادگی ان کی ادائیگی کو کم نہیں کرتی. مثال کے طور پر، چاکلیٹ چپس کے ساتھ اس کیک کا ایک ٹکڑا، اس طرح کی ایک میٹھی صرف سادہ اور سوادج نہیں ہے، لیکن یہ ایک کنفیکشنری کی کارکردگی میں پیسٹری سے بھی بدتر نظر نہیں آتا.
اجزاء:
- فیٹی کریم - 490 ملی میٹر؛
- پنیر - 385 جی؛
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- کافی شراب - 60 ملی میٹر؛
- کوکو پاؤڈر - 15 جی؛
- چاکلیٹ چپس کے ساتھ کوکیز - 170 G؛
- سجاوٹ کے لئے - سیاہ چاکلیٹ.
تیاری
بیکنگ بیکنگ کے لئے ایک راؤنڈ فارم کا احاطہ کرتا ہے، کوکیز کی پہلی پرت ڈال. ایک امیر کافی کریم تیار کریں، ہوا کی بڑے پیمانے پر پنیر، چینی، کافی شراب اور کوکو کے ساتھ فیٹی کریم کو پھینک دیا. اگر آپ نے اناج کے ساتھ پنیر کو پھنس لیا ہے تو، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے پہلے ہی اسے بلینڈر کے ساتھ نکال دیا یا اسے چھٹکارا کے ذریعہ منتقل کیا. کریم کے ساتھ پیسٹری کی پرت کو ڈھانپیں، پھر دوبارہ کوکیز ڈالیں، پھر دوبارہ کریم کے بعد، اور جب تک کہ آپ پوری سڑک پر پوری سڑک کو بھریں. آخری پرت ایک کریم ہونا چاہئے. پوری رات کے لئے ریفریجریٹر میں کوکیز اور کاٹیج پنیر سے کیک رکھیں، اور خدمت کرنے سے پہلے سیاہ چاکلیٹ سے shavings کے ساتھ چھڑکیں.
کوکی اور کیلے کے ساتھ کوکی کیک
کسی بھی میٹھی کی بہترین سجاوٹ تازہ پھل اور بیر ہو گی. مندرجہ ذیل ہدایت سے ہمارے کیک کوئی استثنا نہیں ہے، لیکن صرف ایک بار پھر اس قاعدہ کی تصدیق کرتا ہے: تازہ کیلے، کاٹیج اور پٹھوں کریم، میٹھی پٹھوں کی پتلی تہوں کو ڈھونڈنے کے ساتھ تازہ راسبربرز کے ساتھ تاج کیا جاتا ہے، جو ہر موسمی علاج میں ضرور شامل ہونا ضروری ہے.
اجزاء:
- تازہ سٹرابیری - 790 جی؛
- کیلے - 380 جی؛
- موٹی کریم - 440 ملی میٹر؛
- کاٹیج - 230 جی؛
- پاؤڈر چینی - 125 جی؛
- کریکرز 375 جی؛
- سجاوٹ کے لئے چاکلیٹ.
تیاری
بلڈر کے ساتھ دھواں دھونے کے بعد، چینی پاؤڈر کو اس میں شامل کریں. الگ الگ، مکسر کی مدد سے، فیٹی کریم نرم اور عیش و آرام کی کریم میں بدل دیں. حصوں کو پنیر اور پاؤڈرڈ چینی، تیار مرکب کا مرکب اور ہماری کریم بننے کے لئے کریم کو لاگو ہوتا ہے.
منتخب کردہ فارم کے نچلے حصے پر پٹھوں کی پہلی پرت کو لے لو، انہیں دال کریم، کیلے کے سلائسس اور کوکیز کی ایک دوسری پرت کے ساتھ ڈھانپیں. جب تک تمام اجزاء اختتام پائے جاتے ہیں تو تہوں میں سے ایک ایک بار پھر دوائیں. حتمی پرت کریم کی ایک پرت ہونا چاہئے، جس کے اوپر آپ کو ایک تازہ رسسبی ڈالنا اور پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ ایک علاج ڈالنا چاہئے.
اسٹرابیری، کاٹیج پنیر اور بسکٹ کے ساتھ جیلی کیک
کوکیز پر مبنی تمام کیک کی کلاسیکی - جو اس ہدایت میں ہم جیلیٹن اور تازہ سٹرابیری کے علاوہ، بیکنگ کے بغیر کھانا پکائیں گے.
اجزاء:
- پنیر - 980 جی؛
- کریم (30٪ سے) - 240 ملی میٹر؛
- جیلیٹن - 4 اسپیس؛
- پاؤڈر چینی - 30 جی؛
- اسٹرابیری جیلی کی ایک پیکٹ؛
- تازہ سٹرابیری - 320 جی؛
- کوکیز - 100 جی.
تیاری
جیلٹن کو گرم پانی کے 75 ملی میٹر، اور جیلی گرم پانی کے 450 ملی میٹر میں تقسیم کریں. ہم کاٹیج پنیر کو مسح کرتے ہیں، اس میں مضبوط چوپائیوں تک چینی پاؤڈر اور کپڑا کریم کے ساتھ ملائیں. کریم میں، جیلیٹن حل شامل کریں. ہم اس فارم کے سب سے نیچے بیسکٹس کے ساتھ ڈھانپتے ہیں اور اسے دھن کریم سے بھرتے ہیں. ہم میٹھی کو پورا سمجھتے ہیں. جب کریم گھنے ہو جاتا ہے تو، پانی کی غسل میں سٹرابیری جیلی پگھل اور پنیر کی پرت پر ڈال دیا. ہم بیر کے ساتھ ناجائز سجاتے ہیں اور پھر اسے پورے رات کے لئے واپس آتے ہیں. منجمد پنیریک کے ساتھ ساتھ خدمت کرنے سے پہلے تازہ سٹرابیری halves کے ساتھ سجاوٹ.