ایسا لگتا ہے کہ مشکل چیز مچھلی بھری ہے؟ لیکن کئی پیچیدہ اور راز ہیں، بالکل پیچیدہ نہیں ہیں، لیکن آپ ان کے بارے میں نہیں جانتے تھے. اب ہم اس کو ٹھیک کریں گے اور آپ کو سوادج مچھلی کھانا پکانے کے تمام مضحکہ خیزوں کے لئے وقف کریں گے.
بیٹریاں میں مچھلی کو کس طرح درست طریقے سے حل کرنا ہے؟
بیٹریاں کھانا پکانے کے لئے، ایک سفید مچھلی کا پھول سب سے بہتر ہے. اس میں کوئی پتھر نہیں، جیسے چھوٹے مچھلی یا اسٹیک میں کاٹ. لہذا، یہ ڈش ایک تہوار کی میز پر ڈالنے کے لئے موزوں ہے، یہ بھوک لگ رہا ہے اور مہمانوں کو کھانے کے لئے آرام دہ اور پرسکون ہو جائے گا.
اجزاء:
- cod - 700 g؛
- ووکا - 50 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 70 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
پھٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے جو بہت بڑی نہیں ہیں تیز درجہ حرارت پر تیزی سے بھری مچھلی اور یہ ضروری ہے کہ ٹکڑوں کو مکمل طور پر پکایا جائے. مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکاو تھوڑا سا ہلکا پھلکا اور ایک promarinovatsya منٹ 10. اس دوران، صفر کھانا پکانا. ہم نے انڈے کو شکست دی، ان کو ووڈ اور آٹا شامل کریں. پھولوں کو زیادہ یا کم کی ضرورت ہوسکتی ہے، بنیادی چیز یہ ہے کہ پینکیک پر آٹا بنانا. کثافت کو منتخب کرکے استعمال کرتے ہیں، اگر مچھلی سے ایک پین میں بہہ جاتا ہے تو، مائع ٹینڈر ہوتا ہے، اور اگر کراس موٹی ہے تو یہ ابھرتی ہوئی پانی سے پتلی ہوسکتی ہے. ایک گہری بھری ہوئی پین، یا ایک چٹان میں، بہت تیل ڈالتا ہے اور مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے بیٹریاں میں پھینک دیتے ہیں، اور پھر براہ راست جلانے کے تیل میں. ہم صرف چند منٹ کھانا پکانا چاہتے ہیں، صرف خوبصورت کرسٹن کے لئے.
ریڈ مچھلی بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
یہ ہدایت عالمگیر ہے اور پوری چوٹی، اسٹیک، اور پٹھوں اور شش کباب کے طور پر کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- ریڈ مچھلی - 1 کلوگرام؛
- نمک - 45 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
سب کچھ انتہائی آسان اور تیز ہے. نمک کے لئے نمکین تیار کریں، پانی میں چینی اور نمک ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں. مچھلی، اس پر منحصر ہے کہ آپ اسے کیسے پکاتے ہیں، یا اگر یہ پوری گندگی ہے تو، ہم کم کٹاتے ہیں تاکہ اچھال اندر داخل ہو. اسٹیک اور فللا کے لئے - یہ سب سے زیادہ مثالی طریقہ ہے، کیونکہ. مچھلی کی سطح جس نے برائن سے رابطہ کیا، جیسا کہ یہ کمپریسڈ کیا گیا تھا، بھری ہوئی کے دوران الگ نہیں ہوتا، جلا نہیں دیتا اور تمام رس اندر رہتا ہے. ہم تقریبا 20 منٹ کے لئے مسکراتے ہیں، اور پھر کسی بھری ہوئی پین میں یا ایک گرل پر بھروسہ کریں گے. لیکن کھانا پکانا کرنے کے بعد آپ نیبو کا رس ڈال سکتے ہیں، جس میں مریض مرحلے کے دوران سے بچا جاسکتا ہے.
ایک درخت کے ساتھ چھوٹے دریا مچھلیوں کو کس طرح بھڑکانا؟
اجزاء:
- مچھلی دریا - 1 کلوگرام؛
- آٹا - 150 جی؛
- نشست - 50 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ چھوٹی مچھلیوں کے ساتھ ٹنکرنے کے لئے کس طرح سست تھا، لیکن اب بھی اسے احتیاط سے صاف اور دھویا جانا چاہئے. اور چھوٹے ہڈیوں کے لئے بھرا ہوا اور تیار مچھلی کے ساتھ مداخلت نہیں کرنے کے لئے، ہم نے ہر پہاڑ کے ساتھ ساتھ ہر طرف چھوٹا چھوٹا کنکشن بنا دیا ہے. اب آٹا، نشاستے اور سیزیشن کا مرکب، مچھلی ایک بیگ میں چھلائی اور آٹے سے سوتے ہیں. بیگ بند کرو تاکہ وہاں کچھ ہوا اور مکس رہیں. لہذا مچھلی آٹا میں گزرتی ہے اور اسی وقت ڈوبتی ہے. اب ہم کھینچنے والی پین میں کافی تیل اٹھاتے ہیں اور جلدی سے کچھیوں کو کچھی پر بھرا دیتے ہیں جو نشست کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے.