گلابی سیلون ایک عظیم مچھلی ہے اور کسی بھی ڈش کو سجانے کے لۓ، عام سوپ کے طور پر بھی آسان ہے. کورس میں گلابی سیلون کی تیاری کے بعد، سر سے تمام حوصلہ افزائی گھریلو خاتون عظیم باندے کو پھیلانے کے بعد باقی رہتی ہے. اور ڈبہ بند کھانے کی مدد کر سکتی ہے، جب آدھے گھنٹے کے لئے لفظی طور پر ایک رات کا کھانا تیار کرنا ضروری ہے.
کنڈلی گلابی سیلون سوپ
اجزاء:
- گلابی سیلون ڈبے - 1 ب.
- چاول - 3 چمچ. چمچ؛
- آلو - 3 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مرچ خوشبو مٹر - 6 پی سیز.
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- گرین - 1 گلاس؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کا سوپ کھانا پکانا کھانے سے کیسے پکانا؟ اس کے اپنے رس میں گلابی سیلون اس کے لئے بہترین ہے. ابلتے پانی میں ہم diced آلو، ایک چھوٹا سا بلب مکمل طور پر، ایک بے پتی اور کالی مرچوں کو پھینک دیتے ہیں. سلم، 10 منٹ کے بعد دھویا چاول شامل کریں. گولڈن تک مکمل طور پر کٹی پیاز بھری، گرڈ گاجر شامل کریں، بلغاریہ مرچ کٹی. ہم نے کچھ لمحے بند کو بند کر دیا ہے. تیار سبزیوں کو ہم سوپ میں تبدیل کرتے ہیں. ہم گلابی سیلون کھولیں، اضافی تیل ملائیں، مچھلی چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور سوپ میں بھیجیں. ہم پرونسل جڑی بوٹیوں کو شامل کرتے ہیں، 3 منٹ کے لئے ابلتے ہیں اور آگ سے نکال دیں گے.
ایک مچھلی کے سوپ کو آدھے گھنٹہ پر زور دینا بہتر ہے. پلیٹوں پر پھینکنے کے بعد اور پتلی کٹی سبزیاں چھڑکیں.
سلیمان سوپ - ہدایت کے ساتھ
بہت ہلکا اور تازہ، سبز موسم گرما کے سوپ. ہدایت 4 سرورز کے لئے ہے.
اجزاء:
- جلد پر گلابی سیلون کا پھیلاؤ - 400 g؛
- آلو - 4 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوریل - 1 بنڈل؛
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- مرچ سیاہ زمین - 1 چوٹکی.
تیاری
ہم گلابی سالم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں، اسے ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں. پانی سے بھریں تاکہ اس مچھلی کو سینٹی میٹر کے ذریعے ڈھونڈیں. ایک فوڑا لے لو، 15 منٹ کے لئے آگ اور پف سکرو.
خشک آلو پانی (1 L) میں diced آلو کو کاٹ اور تیار تک کھانا پکانا. انڈے ایک کپ میں ٹوٹ جاتے ہیں، ایک کانٹا سے ہلائیں اور آلو میں ڈالیں. پتلی کٹی سورج اور گلابی سیلون شامل کریں. مرچ، مرچ لے لو اور گرمی سے ہٹا دیں. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کریں.
گلابی سیلون سے مچھلی سوپ پاکی
اجزاء:
- گلابی سیلون کا فلٹ - 300 جی؛
- مچھلی کی برتری - 1.5 L؛
- آلو - 6 پی سیز.
- گوبھی رنگ - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- کریکرز - 100 جی؛
- کریم (چربی کا مواد 30 فی صد سے کم نہیں) - 3 چمچ. چمچ؛
- گرین - 1 گلاس؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- کالی مرچ کا پاؤڈر - ذائقہ.
تیاری
گاجروں کو مکمل طور پر کاٹنا، مچھلی کے شوروت ڈالنا، ایک فوڑا لے لو اور 20 منٹ تک پکانا. diced آلو شامل کریں، اور 10 منٹ کے بعد گدھے اور مچھلی کے ٹکڑے inflorescences میں تقسیم. ہم تیار نہیں کرتے. مکمل طور پر کٹی پیاز شفافیت پر بھری ہوئی، سوپ میں اضافہ، ایک ابال لاو اور گرمی سے دور.
ایک بلڈر کے ساتھ سوپ کاٹ دو، کریم میں ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پلیٹوں پر پھینکیں، پتلی کٹی جڑی بوٹیوں اور کڑھائیوں سے چھڑکیں.
گلابی سیلون کے سر سے مچھلی کا سوپ
اجزاء:
- گلابی سالمن سر - 2 پی سیز.
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- جوار - 3 چمچ. چمچ؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- اجملی - 1 گروپ؛
- سیاہ کالی مرچوں - 5 پی سیز.
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلودہ نمک پانی (3 لیٹر) میں آٹا اور گاجر، ساتھ ساتھ ایک مکمل بلب میں پھینک دیں. گرم پانی میں 15 منٹ کے لئے جوار پگھلنے اور مستقبل کے کان، نمک میں شامل کریں. ٹولین کے نیچے ایک چھوٹی سی آگ پر 20 منٹ کے لئے، ہم پورے بلب کو پکڑنے کے بعد. ہم نے دو حصوں کے ساتھ گلابی سیلون کا سر کاٹ لیا، گلا اور گلیوں کو ہٹا دیں. سوپ میں شامل کریں اور لاورل پتی اور مٹروں کے ساتھ پکایا جب تک. پلیٹ سے ہٹائیں، مکھن اور پتلی کٹی اجملی شامل کریں.