اب ہم آپ کو نہ صرف سوادج بلکہ مفید میٹھی کے لئے ہدایت بتاؤ گی. کیرمیل میں سیب آسانی سے اور جلدی تیار کی جاتی ہیں، ایک سیٹ کی مصنوعات کو کم از کم ضرورت ہوتی ہے، لیکن ذائقہ صرف اس کا مزہ ہے.
اپنے بچوں اور اپنے آپ کو اس طرح کے ایک خوشگوار کے ساتھ خوشی. ذیل میں کچھ دلچسپ ترکیبیں ہیں. ہمیں یقین ہے کہ آپ اپنے آپ کو دلچسپ انتخاب ملے گی.
کیرمیل میں سیب - ہدایت
اجزاء:
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- چینی - 300 جی.
تیاری
سب سے پہلے ہم سیب کی تیاری کرتے ہیں - ان کو میرا اور احتیاط سے مسح کریں. یہ ضروری ہے کہ پھل مکمل طور پر خشک ہو. ہم نے ان کو لکڑی کے کھیتوں پر لگایا. ایک پلیٹ جس میں ہم تیار مصنوعات ڈالیں گے، ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکن کرتے ہیں. ہم نے ایک چھوٹی سی آگ پر کھینچ کر ڈال دیا، چینی میں ڈال دو، نیبو جوس کا اضافہ کریں اور ہلانا، انتظار کرو جب تک کہ چینی کو سنبھالنے سے شروع ہوجائے. ایک بار جب چینی ایک موٹی شربت کی طرح بن گیا ہے، ہم اس میں ایک سیب ڈالتے ہیں، ہم اسے ہر طرف سے ڈوبتے ہیں. ایک ہی وقت میں، آگ کو کم سے کم تک کم کیا جانا چاہئے. ہم نے تیار کیبل پر کیریمل میں ٹھنڈا کرنے کیلئے تیار کیا. ٹھیک ہے، سب کچھ، ایک چھڑی پر کیریمل میں سیب تیار ہیں!
کیرمیل میں سیب پکانا کیسے؟
اجزاء:
- سیب - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 300 جی؛
- مکھن - 20 جی؛
- سیب سائڈر سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- 20٪ موٹی مواد کی کریم - 30 ملی میٹر.
تیاری
سیب کو احتیاط سے دھویں، دموں کو پھاڑیں، اور اس کے بجائے ہم سکور ڈالیں. باقی باقی اجزاء کو ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، مخلوط اور 10-15 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر پکایا جاتا ہے. ہم کیریمل کی تیاری کو اس طرح کی جانچ پڑتال کرتے ہیں: ہم پلیٹ پر تھوڑا سا ٹھنڈا کرتے ہیں، اگر ڈراپ آزاد ہوجائے تو پھر تیار ہے. ہم نے کیرمیل میں سیب کو ڈالا اور ان کی سطح پر رکھ دیا، چھت کے ساتھ ڈھک لیا.
کیرمیل میں سیب کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 180 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 175 جی؛
- پانی - 2 چمچ. چمچ؛
- تلھی تیل - 35 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 400 ملی میٹر؛
- تل -25 جی.
تیاری
سب سے پہلے ہم بیٹریاں پکاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آٹا، پانی اور پیٹا ہوا انڈے ملا. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. سیب چھیل، کور کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ہم نے انہیں آٹا میں ڈال دیا. اگلا، زیادہ سے زیادہ آٹے کو ہلا اور بیٹریاں میں سیب ڈالو. اسے ہر ایک کا احاطہ کرنا ضروری ہے. ایک گہری کنٹینر میں ہم سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں، جیسے ہی یہ ابھرتے ہوئے شروع ہوتا ہے، ہم بیٹریاں میں سیب ڈالتے ہیں . جیسے ہی ایک پرسکون آور ظاہر ہوتا ہے، آپ انہیں باہر لے کر انہیں کاغذ نپکن میں پھیل سکتے ہیں تاکہ اس سے زیادہ چربی جذب ہو. اب ہم کیرمیل کی تیاری کر رہے ہیں: ایک بھری ہوئی تیل میں تلھی تیل گرم، پھر چینی شامل کریں اور مسلسل ہلکا پھلکا، اسے کارمل کی طرف لے آئے. ایک بار جب یہ سونے کی طرف بڑھ جاتا ہے، آگ کم سے کم ہوتی ہے، سیڑیوں کے بیج بیجوں اور سلائسیں ڈالیں. تمام احتیاط سے مکس، کیریمل ہر ٹکڑے کا احاطہ کرنا چاہئے. ہم سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی سطح پر سیب پھیلاتے ہیں. ہم ایک گرم شکل میں ٹیبل پر اس طرح کے سیب کی خدمت کرتے ہیں. یہ سب سے پہلے سرد پانی میں اس کا استعمال کرنا اچھا ہے - اس کیریمل کا شکریہ ٹھنڈا ہو جائے گا، زیادہ نازک بن جائے گا اور نہیں رہیں گے.
چاکلیٹ اور کیریمل میں سیب
اجزاء:
- چھوٹے سیب - 600 جی؛
- چینی - 1 کپ؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- چھلانگ کی چھت پر
- چاکلیٹ - 1 ٹائل؛
- گری دار میوے
تیاری
اچھی طرح دھویا سیب دم اور مخالف طرف پر چھید کر رہے ہیں. یہ ضروری ہے کہ کھانا پکانا جب وہ برقرار رہیں. کھوپڑیوں پر سٹرنگ سیب اور ابلتے ہوئے پانی میں 3 منٹ کے لئے ڈپ. پھر اس کو ایک پلیٹ پر ڈال اور خشک کرو. ایک گہری کٹوری میں، چینی اور پانی کو ہلانا، کارمل کی طرف سے ایک چھوٹی سی آگ پر مرکب ابلاغ. اب نیبو کا رس اور دار چینی شامل کریں. ہر سیب کیریمل چٹنی میں ڈوبا جاتا ہے. پانی کی غسل میں ایک علیحدہ ڈش میں، چاکلیٹ پگھلتا ہے اور اس میں سیب ڈپ بھی ڈالتا ہے، اور پھر ان کے گری دار میوے کو بند کر دیتا ہے.