کارنی پنیر کے ساتھ پنیر ایک یوکرین ڈش ہے، جو بہت سے گھریلو خاتون کے ساتھ بہت مقبول ہے. بھرنے میٹھا یا نمک ہوسکتی ہے، یہ کک کی صوابدید پر طے کی جاتی ہے. اہم ہدایت کا پورا راز مناسب طریقے سے تیار کردہ ٹیسٹ ہے.
پنیر کے ساتھ گوپانیں کھانا پکانا کیسے؟
گوٹھ تیار کرنے کا پہلا قدم آٹا بنانے کے لئے ہے، جبکہ ایک مخصوص ٹیکنالوجی کی تعمیل کرتے ہوئے:
- ٹیبل پر آٹا کا ایک بڑا پہاڑ ڈالو. یہ ایک سوراخ ہے جس میں چینی میں ڈال دیا گیا ہے، نمک (ہدایت کے مطابق تناسب کے مطابق)، انڈے اور پانی شامل ہیں. سب کچھ مخلوط اور نچوڑ ہے. نصف گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے آٹا چھوڑ دیا جاتا ہے.
- چینی کے ساتھ گٹھائی کے لئے بھرنے کا استعمال میٹھی استعمال ہوتا ہے، چینی یا مصالحے یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمکین.
- آٹا ختم ہوگیا ہے، حلقوں کو کاٹ دیا گیا ہے. انہوں نے ان میں بھرنے ڈال دیا اور vareniki تشکیل.
- ابلتے ہوئے پانی یا بھاپ میں گندم پمپنگ.
پنیر - ہدایت کے ساتھ گوپانگ کے لئے آٹا
Vareniki خاص طور پر اچھے ہیں اگر وہ تازہ پکایا گرم، شہوت انگیز، ھٹا کریم شامل اور سب سے اوپر مکھن ڈال دیا. کچھ گھریلو خاتون جام کے ساتھ خدمت کرنے کی ترجیح دیتے ہیں. ڈش کے لئے بنیاد کے مثالی مختلف قسم کے پنیر کے ساتھ گوپانگ کے لئے ایک قارئین بیٹرر ہو گا.
اجزاء:
- آٹا - 3 کپ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 0.5 کپ؛
- نمک - 0.5 ٹیس.
تیاری
- پہاڑی میں آٹا ڈالو. وسط میں، ایک سوراخ تخلیق کریں جہاں ہتھوڑا ہتھوڑا ہو، نمک کے ساتھ ٹھنڈا پانی شامل کریں. آئین پانی کو Vareniki کے قیام کے دوران آٹا کے بہتر gluing کو فروغ دینے میں مدد ملے گی.
- گدھے بنائیں اور 20 منٹ تک چھوڑ دیں.
- اس کے بعد آپ وینکیکی تشکیل دے سکتے ہیں.
پنیر اور آلو کے ساتھ Vareniki
پنیر کے ساتھ گوپانگ بنانے کے لئے، ہدایت بھرنے کے مختلف مختلف حالتوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. سب سے زیادہ کامیاب ہونے والا یہ ایک ہے جہاں کاٹیج پنیر آلو کے ساتھ ملا ہے. پنیر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو یہ سمجھنا ضروری ہے کہ یہ مختلف موٹی مواد سے ہوسکتا ہے اور اس کے بعد ایک امیج بعد میں ہوسکتا ہے. لہذا، آہستہ آہستہ آلو میں یہ شامل کرنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے.
اجزاء:
- آٹا - 450 g؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- پنیر - 0،5 کلو؛
- آلو - 0،5 کلو.
تیاری
- آٹا بنانے کے لئے، ایک پہاڑی پر آٹا کیوں ڈالا، 2 انڈے میں چلائیں، دودھ میں ڈالیں، نمک شامل کریں.
- ایک گدھا بنائیں اور آدھے گھنٹوں کے لئے اسے باندھنے دو.
- پنیر، مچھلی آلو اور 2 انڈے سے بھرنے میں مکس.
- کھینچنے والے آٹے سے حلقوں کو بھرنے کے لئے جس میں بھرنے لگے.
- پنیر پنیر کے ساتھ پنیر ویرنیکی بائیں.
پنیر اور پیاز کے ساتھ Vareniki
اجزاء:
- دودھ - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 کپ؛
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- پنیر - 250 جی؛
- پیاز سبز - 1 گروپ.
تیاری
- آٹے سے بنا ایک پہاڑی میں، ایک انڈے میں دودھ، نمک، ڈرائیو میں ڈالنا، گھٹنہ بنا.
- پنیر، 1 انڈے اور پتلی کٹ پیاز ملائیں.
- پٹا ہوا آٹا سے مگ میں، بھرنے کی جگہ، پنیر اور پیاز کے ساتھ گٹھیاں بنانے کے لئے. انہیں ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں اور جب تک کام نہ کریں.
پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ Vareniki
غیر منحصر شدہ آمدورفتوں کے لئے سب سے بہترین اختیارات میں سے ایک کوارنیکی پنیر اور ڈیل، سیلابرو، اجما کے ساتھ ویرینکی ہوگی. اجزاء میزبان کی صوابدید پر ہیں. خاص طور پر اہم موسم گرما میں ایک ڈش ہے، جب گرین ملک میں بہت زیادہ فروخت یا بڑھتے ہیں. کاٹیج پنیر گھر لے جانے کے لئے سب سے بہتر ہے، یہ سب سے بہترین بھرنے والا ہے.
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- پانی - 2 کپ؛
- نمک؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- ڈائل - 1 گروپ.
تیاری
- آٹا میں نمک شامل کریں.
- تیل کے ساتھ پیشگی پانی کا مرکب، مرکب کو آٹے میں ڈال دیں.
- ایک گدھا بنائیں. 20 منٹ پر زور دیں.
- پنیر، انڈے اور گلی کا ایک بھرنے بنائیں.
- vareniki بنانے کے لئے رولڈ آٹا سے. 5 منٹ کے لئے ابلاغ.
کارنی پنیر اور سبز پیاز کے ساتھ
پنیر اور سبز پیاز کے ساتھ مزیدار vareniki بنانے کے لئے، ترکیبیں کی کئی اقسام ہیں. بھرنے کے لئے، آپ صرف ان دو اجزاء لے سکتے ہیں یا کسی دوسرے اجزاء کے ساتھ ان کو ضائع کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، یہ ایک کٹا ہوا ابلی انڈے یا مسمھے ہوئے آلو ہو سکتا ہے. سبزیاں اور کاٹیج پنیر کا مجموعہ ایک خاص ٹکڑا دیتا ہے.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 800 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- پنیر - 1 کلو؛
- نمک - 2 اسپیس؛
- سبز پیاز - 1 گروپ.
تیاری
- آٹا کو پانی اور 2 انڈے شامل کرنے کے معمول سے آٹا کو آٹا.
- پنیر، 2 انڈے اور کٹی پیاز سے بھرنے کے ساتھ ملائیں.
- فارم vareniki پیاز، کاٹیج پنیر کے ساتھ اور ان کو 5 منٹ کے لئے ابال.
پنیر اور ممبئی کے ساتھ Vareniki
بہت سے گھریلو پنیر پنیر اور میٹھا بھرنے کے ساتھ پکانا گوپانگ کو ترجیح دیتے ہیں. اہم مصنوعات میں چینی، ونیلن، ممبئی شامل کی جا سکتی ہے. بھرتی بہت نازک ہو گی اور مکمل ڈیسرٹ کے طور پر ڈش استعمال ہونے کی اجازت دے گی، جو گھر رات کے کھانے کا بہترین نتیجہ ہوگا.
اجزاء:
- آٹا - 350 جی؛
- نشست - 30 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- کاٹیج - 900 جی؛
- ممبئی - 200 جی؛
- چینی - 200 جی.
تیاری
- ایک آٹا کا آٹا، 1 انڈے، پانی بنائیں اور نصف گھنٹے تک اسے الگ کر دیں.
- پنیر، 2 انڈے، چینی اور ممبئی کی بھرتی تیار کریں.
- فارم vareniki ممیز کے ساتھ، کاٹیج پنیر، ان کو ابلاغ.
چیری اور کاٹیج پنیر کے ساتھ Vareniki - ہدایت
کھانا پکانے کے برتنوں کی میٹھی مختلف حالتوں میں سے ایک وینکیکی پنیر اور چیری کے ساتھ ہوگا. انفرادی صوابدید پر، آپ درخواست کر سکتے ہیں اور کسی بھی دیگر بیر: راسبربر، سٹرابیری. ان کے علاوہ غیر متفرقہ پھل ذائقہ حاصل کرنے میں مدد ملے گی، جو چھوٹے خاندان کے ممبروں کو اپیل کرے گی.
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 100 ملی میٹر؛
- چیری - 200 جی؛
- چینی - ذائقہ؛
- پنیر - 200 جی.
تیاری
- آٹا، کیفیر، 1 انڈے کی بنیاد پر آٹا بنائیں، نصف گھنٹے کے لئے اسے الگ کر دیں.
- بھرنے مرکب کاٹیج پنیر، چینی اور 1 انڈے کے لئے.
- پنیر مٹھائی کے ساتھ فارم vareniki فارم، پنیر اور ایک چیری کے اندر ایک پتھر کے بغیر رکھ، ان کو ابلاغ.
دھواں کھودنے والی انگوٹھی
Vareniki نہ صرف پانی میں ابلایا جا سکتا ہے. انفرادی طور پر دینے کے لئے، وہ گوج پر رکھا جا سکتا ہے، پین سے بڑھ کر پکایا جا سکتا ہے، اور ڑککن کو بند کر دیتا ہے. ایک متبادل جدید اختیار کے طور پر، آپ کو ایک ڈبل بوائلر میں پنیر کے ساتھ vareniki بنا سکتے ہیں. آلے کا استعمال کرتے ہوئے وقت اور کوشش کی میزبان کو بچائے گا.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 1 گلاس؛
- چینی - ذائقہ؛
- پنیر - 400 جی.
تیاری
- گدھے بنانے کے لئے، ٹیسٹ کے لئے kefir، آٹا، 1 انڈے لاگو ہوتا ہے. 30 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو
- چینی اور 1 انڈے کے ساتھ پنیر کا مرکب ملائیں.
- گوج پر پنیر کی پنیر کے ساتھ گھریلو vareniki ابلاغ یا ایک ڈبل بوائلر کا استعمال کرتے ہوئے، انہیں ایک pallet پر تیل، تیل. اگر آلہ برقی ہے، تو وقت 20 منٹ تک مقرر ہوتا ہے.
پنیر کے ساتھ خشک گوپانگ
سب سے زیادہ غیر معمولی میں سے ایک کاٹیج پنیر کے ساتھ سوادج گوپانگ کے لئے ہدایت ہے، جس کا عمل اس طرح کے برباد ہونے کے عمل میں ہوتا ہے. یہ ڈش اصلی گورمیٹ کے لئے موزوں ہے، جو ویرینکی کو کھانا پکانا پسند کرتا ہے، ایک خطرناک اور خطرناک پرت. آپ کو پنیر کی بنیاد پر مختلف مختلف بھرتیوں کے ساتھ بھر سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹے -2.5 کپ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 1 اسپیس؛
- پانی - 1 گلاس؛
- پنیر - 250 جی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
- آٹا، پانی اور انڈے کا استعمال کرتے ہوئے گھواں بنائیں. نصف گھنٹہ گھنٹہ
- انڈے کے ساتھ بھرنے مرکب کاٹیج پنیر کے لئے.
- فارم vareniki. انہیں گہرائی میں بھرا ہوا، 2 اطراف کو بدلنا.