کین چینی اچھی اور خراب ہے

آج کے مقابلے میں نسبتا زیادہ قیمت کے باوجود ریڈ چینی بہت مقبول ہے. ڈاکٹروں اور غذائیت پسندوں کی طرف سے بھوری کان چینی کی بیماری اور صحت کے فوائد کو احتیاط سے مطالعہ کیا گیا تھا.

فوائد اور ناکافی کان چینی کی نقصان

کان چینی کے لئے فیشن وسیع پیمانے پر غلط فہمی کا باعث بنتا ہے کہ وزن کو کھونے اور اعداد و شمار کے ہم آہنگی کو برقرار رکھنے کے لئے یہ زیادہ مفید ہے. یہ عہدیدار اس طرح کے اعداد و شمار فراہم کرتے ہیں، اس طرح کے اعداد و شمار کو ختم کر دیا جاتا ہے: بھوری چینی کی کیلوری کا مواد سفید بیٹ کی توانائی کی قیمت سے کم ہے، تقریبا 10 کلوگرام اور فی 100 ج 377 کلو ہے.

غیر متوقع کین چینی کا استعمال کم کیلوری مواد میں نہیں ہے، لیکن زیادہ قابل قدر ساخت میں. غیر متوقع غذا ہمیشہ بہتر وٹامن، مائکرو اور میکرو عناصر میں بہتر بہتر ہوتے ہیں. ریڈ چینی، خاص طور پر، بی وٹامن، پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، فاسفورس، زنک، سوڈیم اور آئرن میں امیر ہے. سفید شکر میں، یہ مادہ دس گنا کم ہیں. اس کے علاوہ، کان چینی میں مزید گلوکوز اور سفید سکرو سے کم کمروس.

بھوری شکر کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ، سفید کے برعکس، جسم میں مکھن کی جمع نہیں ہوتی ہے. ایک چھوٹا سا چھوٹا سا چینی کے باقاعدگی سے استعمال کا استعمال اسکرین اور جگر کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے.

زیادہ وزن والے لوگوں کو زہریلا چینی نقصان دہ ہے. کوئی فائدہ مند مادہ زیادہ کیلوری مواد کے لۓ معاوضہ نہیں دے سکتا. لیکن اس سے بھی زیادہ خطرناک یہ ہے کہ کسی بھی چینی کو میٹابولک عملوں پر منفی طور پر اثر انداز کر سکتا ہے اور چربی اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. بچوں کے لئے، چینی کے زیادہ سے زیادہ استعمال الرجی سے بھرا ہوا ہے.

اعداد و شمار اور مجموعی طور پر جسم کو نقصان پہنچانے کے لئے، ڈاکٹروں کو چینی کی مقدار میں شمار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ اس کی کیلوری قیمت فی دن کی کل روزانہ کیلیوری مواد میں سے 10 فی صد سے کم ہے.

کان چینی کی کیفیت کا تعین کیسے کریں؟

کوالٹی کان چینی میں مختلف سنتریپشن (مختلف قسم پر منحصر ہے) کا بھوری رنگ ہے - سونے سے تقریبا سیاہ. رنگ اسے گھٹاتا ہے . لیکن اگر آپ کو پانی میں اصلی کان چینی میں ڈال دیا جائے تو یہ مائع کو دبانے کے بغیر تحلیل کرے گا. اگر پانی رنگ بدلتا ہے تو یہ سب سے زیادہ امکان ہے کہ رنگ میں بہتر چینی.

بظاہر، اصلی کان چینی میں بھی ریت کی ایک ہی اناج کے ساتھ بالکل نہیں ہوسکتی ہے. ایک معیار کی مصنوعات مختلف سائز کے غیر منظم شکل یا غیر منحصر کرسٹل کیوب کی شکل میں ہوسکتی ہے.