چلو گوبھی سے باورچی خانے سے متعلق کٹلیوں کے لئے آپ کے ساتھ ترکیبیں تلاش کریں، جو آپ کی میز پر بہت اچھا لگے گا اور کسی گارنش میں فٹ ہوجائے گا.
گوبھی سے کٹلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سالم فلٹ - 500 جی؛
- سفید گوبھی - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- چاول کا آٹا - 3 چمچ. چمچ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ڈیل - 1 گلاس؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- خشک سفید شراب - 2 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
سالم فلٹ دھویا، درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور فریزر میں کچھ دیر کے لئے صاف کیا. گوبھی ایک چٹان میں ابلتے ہوئے نمک پانی کے ساتھ رکھو اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد ہم اسے ایک colander میں پھینک دیتے ہیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے تک چھوڑتے ہیں. اس ٹکڑے ٹکڑے گوبھی ٹکڑے ٹکڑے کے بعد. بلب اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، دھوپ اور چھوٹا سا گلے سے بھرا ہوا ہے. شراب ایک چھوٹ کنٹینر میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم شہد ڈالتے ہیں، مرکب اور تھوڑا سا گرم، تاکہ شہد مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے. مکمل طور پر ایک چھری کے ساتھ تازہ ڈیل کاٹنا.
اب منجمد مچھلی اور سفید گوبھی کئی بار گزر چکے ہیں جو گوشت بھرنے کے ذریعہ بھرنے کے معنی کو برقرار رکھنے کے لے جاتے ہیں. انڈے نے الگ الگ طور پر تھوڑا سا شکست دی، شراب کی شہد کا مرکب شامل کریں اور سویا ساس میں ڈال دیں.
زمین سے منسلک لہسن، پیاز، ڈیل، کھنڈا چاول کا آٹا شامل کریں، انڈے کا مرکب ڈال دیں، مصالحے کے ساتھ موسم، احتیاط سے تمام اجزاء کو مکس کریں. پکا ہوا بڑے پیمانے پر ہم درست چھوٹے کٹورا تشکیل دیتے ہیں اور انہیں گرمی کا باعث بناتے ہیں. ان کی درمیانی گرمی سے بھرا ہوا جب تک کہ ایک سنہری بھوری کرک ظاہر نہ ہو. اس کے بعد آگ کو کم کرو، کٹلیوں کو ایک اسپتوال کے ساتھ باندھائیں اور انہیں 10 منٹ کے اندر ڑککن کے نیچے رکھو. کٹلیوں کو ایک ڈش میں کٹائیں اور ان کی خدمت کریں.
گوبھی کٹلیوں کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گلاب کی سبزیاں - 1 گپ؛
- آٹا - 0،5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
ہم گوبھی کو تقسیم کرنے کے لئے پھولوں میں تقسیم کرتے ہیں، نمکین پانی میں کھینچنے اور ابلتے ہوئے تقریبا 6 منٹ تک نصف تیار کرنے تک. پھر ہم اسے ایک colander میں چھوڑ، اسے ٹھنڈا اور چھری کے ساتھ اسے کاٹ اور ایک کٹورا میں ڈال دیا. ہم انڈے کو شامل کرتے ہیں، آٹا، نمک، چمکیلی سبز اور موسم گرما مصالحے کے ساتھ موسم میں ڈالیں. ہر ایک پر 5 منٹ کے لئے کٹلیوں کو درمیانے گرمی پر بھرا ہوا جب تک کہ ایک رش کی نمائش نہیں ہوتی.
sauerkraut سے کٹائی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- sauerkraut - 500 g؛
- آٹا - 100 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سوڈا کا کھانا - چوٹکی؛
- مصالحے؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
ھٹا گوبھی ہم ایک colander میں ڈال دیا، اور پھر بہت پتلی یہ چھری کے ساتھ کاٹ یا ایک blender میں مرضی پر پیسنا. لہسن کے ساتھ پیاز صاف کیا جاتا ہے، گلیوں پر پھینک دیا اور گوبھی کے ساتھ ایک کٹورا میں شامل. وہاں، انڈے کو توڑا، تھوڑا سا سوڈا پھینک دو، نمک، مرچ چکانا اور ذائقہ ڈال. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، آہستہ آہستہ آٹے ڈال اور ہم جنس پرست کھنگائی گوشت کاٹنا. اس کے بعد ہم اس سے چھوٹے کٹورا تشکیل دیتے ہیں اور workpieces کو گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیتے ہیں. تیل پر ان کو جلدی کروائیں. پھر احتیاط سے کٹلیوں کو باندھا اور دوسری جانب پکانا.
گوبھی کے ساتھ چکن کٹل کے لئے ہدایت
اجزاء:
- منحصر چکن - 1 کلوگرام؛
- پیکنگ گوبھی - 700 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- اجماع گرین؛
- منگا - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے
تیاری
گوبھی کے ساتھ گوشت کٹلیوں کے لئے ہدایت کافی آسان ہے. گوبھی دھویا اور تھوڑا سا ٹکڑا. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، پتلی کٹی اور والدہ. پھر ہم گوبھی اور گاجروں کو ایک دوسرے کے ساتھ تقریبا 10 منٹ کے لئے بھیجیں. ایک گہری کٹورا میں چکن کے لئے ایک بار، فرڈ سبزیاں، سوزش، انڈے، کٹ سبز، نمک چکھنے اور مکس شامل کریں. ہم چکن کٹلیوں کی تشکیل کرتے ہیں اور انہیں آگروک برتن میں ڈال دیتے ہیں، ان کو اوپر کی ورق کے ساتھ سرفراز کرتے ہیں اور انہیں 40 منٹ کے لئے گرم تندور میں بھیج دیتے ہیں.