روزہ کے دوران آپ سوادج اور غذائیت بھی کھا سکتے ہیں. گوشت کے بغیر سوپ کیسے بناؤ، پڑھو.
گوشت کے بغیر بین سوپ - ہدایت
اجزاء:
- خشک پھلیاں - 250 جی؛
- ٹماٹر - 100 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- پیاز - 130 جی؛
- نمک؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- گرین - 20 جی؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
ہم دھویا پھلیاں پانی کے ساتھ دھونے اور اسے رات کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد سب سے پہلے پانی نکالا جاتا ہے، ہم ایک نئے میں ڈالتے ہیں اور تقریبا تک جب تک تیار نہیں ہوتے ہیں. کھینچنے والی پین میں، پتلی کٹ پیاز اور گاجریں رکھیں، تیل میں تقریبا دس منٹ لگائیں، ٹماٹر میں ڈالیں، 5 منٹ کے لئے سٹو. پھلیاں کے ساتھ برتن میں ہم نے آلو کاٹ لیا. ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے کک، پھر روسٹ شامل کریں، نمک نمک میں شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ کھانا پکانا، پھر ٹکڑے ٹکڑے ہوئے سبزیاں ڈالیں اور پلیٹ سے سوپ کو ہٹائیں.
چاول کا سوپ بغیر سبزیوں کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- سبز مٹر - 200 جی؛
- گول چاول - 2 چمچ. چمچ؛
- سفید گوبھی - 100 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- آلو - 200 جی؛
- پیاز - 100 جی
- نمک؛
- گرین؛
- سبزیوں کے شوروت - 2.5 لیٹر.
تیاری
سبزیوں کے شورواں میں ہم آلو کٹ کو بلاکس میں لے جاتے ہیں. 5 منٹ کے بعد، ہم دھویا چاول، پتلی کٹی گوبھی اور مٹروں میں ڈالتے ہیں، تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. ہم سبزیوں کے تیل melenko کٹ گاجر اور پیاز پر آتے ہیں. ہم روسٹ کو سوپ میں تقریبا 5 منٹ کے لئے بھیجتے ہیں، پھر ہم پتلی کٹی گرین ڈالتے ہیں اور آگ کو بند کر دیتے ہیں.
گوشت کے بغیر سبزیوں کا سوپ
اجزاء:
- گاجر - 150 جی؛
- سبزیوں کے شوروت - 5 شیشے؛
- ڈبہ بند سبز مٹر - 100 جی؛
- پیاز - 90 جی؛
- کیجری جڑ - 150 جی؛
- ڈبہ بند پھلیاں - 100 جی؛
- بے پتی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل بہتر - 20 ملی میٹر؛
- سیاہ زمین مرچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 30 جی؛
- نمک
تیاری
کڑھائی لہسن اور پیاز ہلکے سے بھرا ہوا، کچا کیجری اور گاجروں کو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے گھومیں. برش میں بڑے پیمانے پر پھینکیں، ٹماٹر، نمک، مرچ اور ایک چھوٹا سا فوق ڈالیں. پھلیاں، مٹر، کٹی تازہ ٹماٹریں شامل کریں اور یہ سب تقریبا 10 منٹ کے لئے شامل ہیں، جس کے بعد گوشت کے بغیر روشنی کا سوپ مکمل طور پر خدمت کرنے کے لئے تیار ہے.
گوشت کے بغیر سادہ سوپ
اجزاء:
- آلو - 200 جی؛
- شیمپین تازہ - 150 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- مصالحے؛
- پانی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک
تیاری
کیوب میں ٹھنڈا آلو ابلتے ہوئے پانی پر بھیجا جاتا ہے. کٹا پیاز اور گاجر کو بھری کریں، پھر پکایا مشروم اور ٹماٹر کا تقریبا پچاس تک شامل کریں. ہم سوپ، پوڈالالائیمم میں آپ کی پسند کے لئے مشروم روسٹ بھیجتے ہیں. اس کے علاوہ، چاہے تو، سبزیاں ڈالیں اور پلیٹ سے سوپ کو ہٹا دیں.