اس طرح کے ایک ڈش تیار کریں کیونکہ گوشت کے ساتھ پاستا خاندان کے رات کے کھانے کے لئے بہت فائدہ مند ہے: یہ کافی طاقتور ہے، یہ جسمانی سرگرمی میں مصروف افراد اور سرد موسم کے لئے بھی اچھا ہوگا.
گوشت کے ساتھ پادا کھانا پکانا کیسے سوادج ہے؟
آئیے پہلے سب سے پہلے پاستا کھانا پکانا . ہم سخت گندم کی قسموں سے پہلے سب سے پہلے، پادا اعلی معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرتے ہیں (یہ "گروپ A کی مصنوعات" لیبل لیتے ہیں). پادری کو بچانے کے لئے ضروری نہیں ہے، اس کے علاوہ، اس بات کا ذکر ہونا چاہئے کہ اعلی گلوبل مواد کے ساتھ دوسری درجہ بندی کی مصنوعات کو کھاتے ہوئے اعداد و شمار کے ہم آہنگی میں حصہ نہیں لیتے، لیکن صرف اس کے برعکس.
پکا آپ کو ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دینے سے پہلے تھوڑا سا اضافہ کریں اور سبزیوں (مثالی زیتون) تیل شامل کریں، تاکہ تیار شدہ پاستا تیار نہ ہو. پادا ال دین کو کھانا پکانا (دانتوں پر)، جس کا مطلب یہ ہے کہ اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. وہ معلومات لازمی ہیں جن کے ساتھ * کی علامت ہے. اگلا، ایک colander میں پادری کو ختم کریں اور کلنا نہیں کرتے. اب آپ کسی بھی ابلا ہوا یا سرد گوشت کے ساتھ ان کی خدمت کرسکتے ہیں.
گوشت اور مشروم کے ساتھ پاستا کی ہدایت
اجزاء:
- پاستا - تقریبا 200-250 جی؛
- گوشت (دبئی سورج، یا وائل، جوان ملٹن) - تقریبا 500 جی؛
- پیاز - 1-2 پی سیز.
- تازہ مشروم (سفید، شیمپین، اوسیٹر مشروم) - تقریبا 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- خشک زمانے مصالحے - آپ کے ذائقہ کے مطابق؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، ڈیل، مرگی، تلسی)؛
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- نمک
تیاری
پادا (پادری) کا انتخاب کیسے کریں اور ہم نے پہلے سے ہی کہا تھا. اور یہ نصف کامیابی ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ مشروم کے ساتھ پہلے گوشت کو کھانا پکانا بہتر ہے اور اس عمل کے اختتام تک، پادری کے ساتھ متوازی بات کرنے کے لئے.
مشروم دھوئے ہوئے، خشک اور پٹا نہیں بہت پتلی. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں اور انگوٹھے کے ایک چوتھائی حصے میں کاٹتے ہیں. چھوٹے سٹرپس میں گوشت کاٹا - لہذا یہ تیز رفتار ہو جائے گا، اور زیادہ آسان ہے. ایک گہری بھری ہوئی پین سبزیوں کے تیل کو گرم اور ہلکا پھلکا سنہری رنگ تک پیاز کو ہلانا. گوشت کو شامل کریں اور ہلکے طور پر پیاز کے ساتھ مل کر پیٹا، فعال طور پر سکپلولا کو جوڑا. جب گوشت سیاہ ہو گیا ہے، تو کم از کم آگ کو کم کریں اور اس عمل کے اختتام پر خشک زمانے مصالحے کے علاوہ تیار ہونے تک ڑککن کے نیچے گھومیں. اگر ضروری ہو تو، آپ کو جلانے کے لئے تھوڑا سا پانی شامل نہیں کرسکتے ہیں. کھینچنے والی پین میں، مشروم کم ہوئے ہیں. جب ہمارے پاس گوشت، مشروم اور پادری تیار ہے تو، ہم سب چیزوں کو ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ، کٹی جڑی بوٹیوں اور کٹ لہسن کے ساتھ تیار کرتے ہیں. آپ اب بھی کچھ چٹنی اور کچھ ٹیبل شراب کی خدمت کر سکتے ہیں.
آپ پادا گوشت، ٹماٹر اور دیگر سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانا سکتے ہیں - یہ مجموعہ زیادہ ہم آہنگی ہے.
گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ مکونونی
اجزاء:
- پاستا - تقریبا 200 جی؛
- گوشت - تقریبا 500 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- میٹھی سرخ مرچ - 2 پی سیز.
- زچینی - 1 پی سی. چھوٹے؛
- ٹماٹر پکا ہوا سرخ گھنے - 3-4 پی سیز.
- لال گرم مرچ
- زیتون کا تیل؛
- خشک مصالحے - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں مختلف ہیں؛
- لہسن - 2-4 لونگ؛
- نیبو.
تیاری
کھلی اور کٹی پیاز ہلکے پھلکے پانی میں ہلکے ہوئے بھاری بھری ہوئی بھری ہوئی بھری میں. گوشت کاٹ، کاٹنا
لہسن اور گرم مرچ کے ساتھ موسم بہار، بہت ساری سبزیاں کے ساتھ خدمت کریں.