چھٹی کے لئے چائے کے لئے کیا کرنا نہیں جانتے، اور خریدا کیک پہلے سے ہی کھا چکے ہیں! پھر ہم کریم کے ساتھ کیک بنانے کے لئے آپ کو جیتنے والی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
پیسنے کریم کے ساتھ پینکیک کیک
اجزاء:
پینکیکس کے لئے:
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- نیبو چھڑی؛
- نمک چوٹ
کریم کے لئے:
- کریم - 600 ملی میٹر؛
- سفید چاکلیٹ - 200 جی؛
- ونیلا چینی - 2 چمچ. چمچ
سجاوٹ کے لئے:
- تلخ چاکلیٹ؛
- پھل.
تیاری
whipped کریم کے ساتھ چاکلیٹ کیک بنانے کے لئے، سب سے پہلے پینکیکس کھانا پکانا. چاکلیٹ پانی کے غسل میں پگھل جاتا ہے، تھوڑا دودھ ڈالتا ہے اور اسے مکمل طور پر چاکلیٹ پھیلاتا ہے. باقی دودھ میں آٹا بہاؤ میں، چینی کی پاؤڈر چھڑکیں، نمک، کوکو اور اچھی طرح مکس. انڈے علیحدہ طور پر ایک اچھا جھاگ میں شکست دی اور آٹا مرکب پگھل مکھن میں ڈالیں، آٹا میں شامل کریں، پگھلنے چاکلیٹ، نیبو کے زلزلے ڈالیں اور سب کچھ ہلائیں.
ہم میز پر آٹا 3 گھنٹے تک چھوڑ دیتے ہیں. پھر ہم پینکیکس بناتے ہیں اور ان کے ساتھ ڈھیر ڈالیں گے. پھر ہم کریم تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چاکلیٹ پگھلنے، کریم کے نصف حصے میں ڈالیں اور بڑے پیمانے پر کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں. باقی کریم جھاگ میں پھینک دیا جاتا ہے، آہستہ آہستہ وینیلا چینی. پھر پگھلا چاکلیٹ اور مرکب شامل کریں. اب ہم کیک جمع کرنا شروع کرتے ہیں: ہم ڈیک پر پکنک ڈالتے ہیں، یہ کریم کریم کے ساتھ چکن کرتے ہیں، یہ اب بھی ایک پینکیک، کریم، پینکیک وغیرہ ہے. سب سے اوپر پینکیک کریم کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، grated چاکلیٹ، تازہ پھل اور whipped کریم کے ساتھ سجایا.
whipped کریم کے ساتھ سپنج کیک
اجزاء:
- آٹا - 2 اشیاء؛
- سٹرابیری - 50 G؛
- بلیو بیری؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- نیبو کا رس؛
- ھٹا کریم - 2 اشیاء؛
- کریم - 500 ملی میٹر؛
- ڈبہ بند انیبل - 200 جی؛
- کییو پھل - 2 پی سیز.
- سوڈا - چوٹکی؛
- پھل کی شربت
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا چینی.
تیاری
کریم اور پھل کے ساتھ کیک بنانے کے لئے، انڈے کو مکسر کے ساتھ چینی کے ساتھ شکست دی. ھٹا کریم شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. پھر ہم سکھٹا ہوا آٹا ڈالتے ہیں اور سوڈا کی چوٹ ڈالتے ہیں.
ایک بھیڑ بڑے پیمانے پر کوڑے ہوئے کریم. پھل صاف کئے جاتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ہم نے کیک کو ایک ڈش پر ڈال دیا اور اسے شربت سے بھرایا. ہم نے whipped کریم ڈال دیا، پھیلاؤ، دوسری کرسٹ کے ساتھ پھل اور کور ڈال. آخری کیک شربت کے ساتھ بھی کمر، کریم کے ساتھ تمام اطراف پر لیتا ہے اور پھلوں سے سجایا جاتا ہے. فرج میں 3 گھنٹے کے لئے ہم کریم کے ساتھ تیار کیک کو ہٹا دیں، اور پھر تہوار کی میز پر اس کی خدمت کریں.