ہال کے ساتھ مینیکی جیسے اس طرح کے منفرد ڈش صرف میٹھی دانت بے وقوف نہیں چھوڑ سکتے. حقیقت یہ ہے کہ اس قسم کے مینہ پائی کی خاصیت ہالوا کی طرف سے بنائی جاتی ہے، جو بیکنگ کے بعد آٹا کے اندر پگھلا جاتا ہے، اسے نرم اور تھوڑا سا چمکتا بنا دیتا ہے. ذائقہ کا ایک ڈش شامل کریں آپ کے پسندیدہ اضافے کے ساتھ، ہم چاکلیٹ اور تاریخوں کا انتخاب کرتے ہیں.
ہالووین کے ساتھ چاکلیٹ مینیکیور کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- سمول - 220 جی؛
- halva - 180 g؛
- آٹا - 140 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کم چربی کیفیر - 345 ملی میٹر؛
- کوکو - 1 چمچ. چمچ؛
- سوڈا کا چائے کا چمچ
تیاری
اگر سامومین سے پہلے سوئی جانے کے لئے نہیں چھوڑا جاتا ہے، تو اسے آٹا میں کھانوں اور کچن میں جمع کیا جائے گا، لہذا سب سے پہلے منگا کو کفیر کے ساتھ ڈال کر ایک گھنٹے تک چھوڑ دیں. 60 منٹ کے بعد، ہوا سفید بڑے پیمانے تک تک مکھن کے ساتھ مکھن کو شکست دی. پائی کرنے کے لئے، منگا میں سوڈا شامل کریں. سوڈا کو نکالنے کے لئے یہ ابتدائی ضروری نہیں ہے، کیونکہ کیفیئر ایسڈ سے لییکٹک ایسڈ کافی ہو جائے گا.
یہ صرف کوکو، کوڑا مکھن، آٹا اور چکن انڈے شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. ہم نے آٹا تیار تیار بیک ڈش میں ڈال دیا. تندور کے درجہ حرارت 180 ڈگری تک ایڈجسٹ کیا جاتا ہے اور ہم اس میں اپنے منین کو رکھتے ہیں. 50 منٹ کے بعد، ہم یہ سمجھتے ہیں کہ پائی کے وسط میں ایک میچ یا دانتوں کا ٹکڑا سلائی کرنے کا کلاسک طریقہ تیار ہے. کھانے سے پہلے، کیک ٹھنڈا کرنا بہتر ہے.
ہالوا اور تاریخوں کے ساتھ مینیکن کی ہدایت
اجزاء:
- سمول - 220 جی؛
- halva - 150 g؛
- تاریخوں - 18 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- آٹا - 100 جی؛
- چکن انڈے - 2-3 پی سیز.
- مکھن - 123 g؛
- چینی - 120 جی.
تیاری
مینکا کو تیار کرنے اور دانتوں پر تیار ڈش میں کچلنے کے لئے، اسے کم چربی کییر کا ایک گلاس ڈالیں اور دو گھنٹے کے لئے اسے چھوڑ دیں. جب کمانڈر تیار ہے، ہم آرام کرنے کے لئے تیار ہیں
تندور کا درجہ 180 ڈگری تک ہوتا ہے. تندور میں کیک رکھیں اور 50 منٹ تک پکائیں. ویکیپیڈیا ایک لکڑی کی چھڑی یا دانتوں کی پود کے ساتھ چیک کیا جاتا ہے.
جب نیزتا کی خدمت کرنا کسی اضافی ضرورت نہیں ہے تو صرف مینیکن پر مقدمہ لگایا جاسکتا ہے، کسی بھی سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو اور اصل ذائقہ سے لطف اندوز ہو.