سیب تقریبا کسی بھی مٹھائی بنانے کے لئے موزوں ہوتے ہیں، سوفیلے اور آئس کریم سے، وائیفس، پائی اور کیک کے لئے، لیکن خاص طور پر سادہ اور مزیدار سیب ہدایت سیب کے ساتھ ایک کوکی ہدایت ہے جس سے ہم نے یہ مضمون وقف کرنے کا فیصلہ کیا.
سیب اور دار چینی کے ساتھ جسمانی کوکیز کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 3/4 شے؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 ¾ سٹ.
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- دار چینی - 1/2 tsp؛
- چپ فلیکس - 2 اشیاء؛
- سیب - 1 پی سی.
تیاری
ایک کٹوری میں ایک مکسر کے ساتھ، نرم مکھن اور چینی کو کریمی استحکام میں شکست دی گئی. مرکب میں انڈے اور وینیلا شامل کریں.
ایک اور کٹوری میں، تمام خشک اجزاء کو مکس کریں: آٹے، سوڈا، چینی، نمک. دونوں کٹوریوں کے مواد کو مکس کریں اور آہستہ آہستہ نتیجے میں آٹا اور grated سیب میں متعارف کرایا.
ہم مکھن کے ساتھ بیکنگ ٹرے پکائیں اور اس پر کوکیز ڈالیں. 190 ڈگری پر 10-15 منٹ کے لئے، یا سنہری براؤن تک سیب کے ساتھ آٹومیل کوکیز پکانا.
پنیر اور سیب کے ساتھ کوکیز
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- ایپل جام - 300 جی؛
- مارجرین - 250 جی؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - چراغ؛
- آٹا - 250 جی.
تیاری
کاٹیج پنیر چھٹکارا اور تھوڑا سا نمکین کے ذریعہ مسح کیا جاتا ہے. مارگرین، مکھن، منجمد، اور پھر چاقو کے ساتھ، یا تین grater پر کٹی. کاٹیج، مارجرین، انڈے اور تھوڑا سا چینی کا مرکب ملائیں. موصول شدہ وزن سے ہم ایک آٹا ملا لیں جس کے بعد ایک کھانے کی فلم لینا اور 30 منٹ ٹھنڈا ہونے کی ضرورت ہو گی.
ٹھنڈی آٹا ایک ملی میٹر موٹی اور حلقوں کو کاٹنے کے بارے میں ایک پرت میں پھینک دیا جاتا ہے. گندگی کے مرکز میں، ایک چھوٹا جام جامہ اور دوسری گندگی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہم سیب کے ساتھ بیکڈ دائرے بسکٹ پکاتے ہیں 200 ڈگری پر ایک رنگ کے رنگ پر.
سیب کے ساتھ قارئین کوکیز کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- نمک - چراغ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 100 جی؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم -1 چمچ چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب - 3 پی سیز.
تیاری
ایک چاقو کا استعمال کرتے ہوئے منجمد مکھن کاٹ جاتا ہے، یا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ پہلے پگھلنے والا آٹا کے ساتھ ایک ہلکا پھلکا میں کاٹتا ہے. کرم میں، انڈے کی زرد، تھوڑا چینی، نمک اور ھٹا کریم شامل کریں. مختصر پیسٹری کو ملائیں، اسے فلم کے ساتھ لپیٹ کریں اور فرج میں 30 منٹ تک چھوڑ دیں. "ریسرچ" آٹا باہر کھڑا، حلقوں میں کاٹ، ہر حلقے میں ہم نے سیب کا ٹکڑا ڈال دیا، چینی میں رکاوٹ، اور کناروں کو تقسیم کئے بغیر نصف میں گنا. بسکٹ میں 15 منٹ کے لئے بسکٹ پکانا، 180 ڈگری تک گرم.