ہرننگ کے ساتھ ترکاریاں - روسی لوگوں کی جسٹروومک ورثہ. دنیا میں کوئی باورچی خانے ایسی نوعیت کی ترکیبیں نہیں کر سکتا جس میں نمکین مچھلی کسی خاص ذائقہ سے، آلو، بیٹ، سیب، ککڑی اور گوبھی کے ساتھ پڑوسی پڑوسیوں کو میونیز ساس کے ساتھ پہنایا جاتا ہے اور آسانی سے تہوار کے موقع پر منحصر ہوتا ہے.
ہیرنگ کے ساتھ مزیدار سلاد
ہیرنگ کے ساتھ ترکاریاں - ترکیبیں، شاندار نوعیت. یہ نہ صرف مشہور "شوبا" بلکہ دیگر مختلف حالتوں میں بھی ہے کیونکہ یہودیوں کو سبزیوں، اناج، مشروم اور پھلوں کے ساتھ مکمل طور پر ملتا ہے. یہ سلاد میئونیز یا ھٹا کریم، یا صرف سبزیوں کے تیل سے سفید چٹائیوں کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے. یہ سب اجزاء، اور موٹی مواد، ساتھ ساتھ ہیرنگ مسالا پر منحصر ہے.
- ایک مزیدار ترکاریاں نمکین ترکاریاں حاصل کی جائیں گی اگر "جوڑی" میں ایک جوڑی آلو سلائسوں میں کاٹ دیئے گئے ہیں، ابلی ہوئی انڈے، ہیرنگ، ریڈ پیاز، نمکک ککڑی اور مکھن اور ڈیجن سرسری سے چٹنی کے ساتھ فصل.
- رسیلی مرکبوں کا پرستار سیراب اور گوشت کے ساتھ سلاد کے ساتھ خوش ہو جائے گا. ابھرنے والی 300 جی تیار کرنے کے لئے، کیوب میں کاٹ، 400 گرام ہیئرنگ، ایک جوڑی کے ابلی ہوئی آلو اور نمکین ککڑی کے ساتھ یکجا. ڈریسنگ کے طور پر، 200 گرام کی کھیت کریم استعمال کرتے ہیں، شراب سرکہ 20 ملی ملی میٹر اور اناج کے ساتھ 10 انگور کے 10 جی کے ساتھ whipped.
ترکاریاں "فرور کوٹ کے تحت ہیری" - ہدایت کلاسک
ترکاریاں "ایک فر کوٹ کے نیچے" - ایک ہدایت ہے کہ وجود کے بہت سے سالوں تک اس کی مقبوليت ضائع نہیں ہوئی. کامیابی کا راز سادہ مصنوعات کے مرکب میں ہے جو سوویت دور کے ہر شہری کے لئے دستیاب تھا، اور اسی وقت، ایک مخصوص حکم میں، پرتوں کو میونیز سے بھرا ہوا تہوں. اس صورت میں، سب سے اوپر پرت چوٹی سے ہونا چاہئے، ایک grated انڈے کے ساتھ ضم.
اجزاء:
- ہیرنگ کا پھیلاؤ - 550 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 250 جی.
تیاری
- آلو، بیٹ، گاجر اور انڈے ابال اور گرے.
- پیاز کاٹنے اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ شفاہت.
- جھاڑیوں کو پتلی کٹائیں.
- اسکرین، پیاز، آلو، گاجر، بیٹ، انڈے کی زردیں.
- سردی میں 2 گھنٹے کے لئے ایک پرتوں کا ترکاریاں ڈالیں.
ہیرنگ کے ساتھ لاپتہ فر ترکاریاں
ہیرنگ اور مشروم کے ساتھ پرتوں کا ترکاریاں "فاکس فر کوٹ" مقبول "شوبا" ترکاریاں کی جدید تبدیلی ہے. گاجر کے ساتھ ابلی ہوئی بیٹوں کی تبدیلی صرف ایک فرق ہے ("کوٹ" رنگ تبدیل کر دیا گیا ہے اور سرخ بن گیا ہے) اور پیاز مشروم کے ساتھ بھرا ہوا کی ایک نئی پرت کی ظاہری شکل. ایک مشروم پرت کے ساتھ، سلاد زیادہ ٹینڈر بن گیا ہے، رسسیئر اور غذائیت بن گیا ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ کا پھول - 350 جی؛
- شیمپین - 250 جی؛
- گاجر - 300 جی؛
- آلو - 250 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 200 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- آلو، انڈے اور گاجر.
- مشروم اور پیاز بھری.
- ہیریش ٹھیک ٹھیک ہے. انڈے پیسنا
- میئونیز تہوں کے ساتھ باہر نکالیں: ہیرنگ، آلو، مشروم، انڈے، گاجر.
تمباکو نوشی کے جھگڑے کے ساتھ ترکاریاں
بہت سے پاک ماہرین عام طور پر نمکین مچھلی کے ساتھ نمکین نوشی کے ساتھ نمکین ترکاریاں پسند کرتے ہیں. تمباکو نوشی ہیئرنگ کی طرح خوشگوار خوشگوار خوشبو ہے، جس میں ڈش زیادہ آگاہ کرتا ہے. کیونکہ مچھلی کا ایک واضح ذائقہ ہے، ایک سلاد کے لئے ڈریسنگ تھوک بنا دیا جاتا ہے، کھیت کریم یا کریم کے ساتھ میئونیز کو یکجا اور نیبو کے رس کا ایک قطرہ.
اجزاء:
- تمباکو نوشی ہیئرنگ - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 1/2 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 100 جی؛
- ڈیل - 20 جی؛
- کریم - 40 جی؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- آلو، گاجر اور انڈے کیوب میں کھینچیں اور کٹائیں.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پھینک دیا.
- تمام ملبوسات، سیب اور ککڑی شامل کریں.
- میئونیز، ھٹی کریم اور نیبو کے جوس کے ساتھ موسم.
- گرنش ہیرنگ اور ڈیل کے ساتھ.
نمکین ہڑتال کے ساتھ ترکاریاں
جو لوگ کھانا پکانے سے جلدی اور آسانی سے نمٹنے کے لئے چاہتے ہیں، کوڑی مچھلی سے ہیرو کے ساتھ ہلکی ترکاریاں پسند ہیں. کینڈ فوڈ کی ایک آپ کو گندگی کی صفائی کو ختم کرنے سے، آپ کے بجٹ کو بچانے اور معیار اور ذائقہ سے خوش ہونے سے آپ کو بچائے گا. اس کے علاوہ، انڈے، پنیر، ککڑی اور میئونیز ہمیشہ ریفریجریٹر کے شیلف پر پایا جاتا ہے، اور ان کے ساتھ ہیریئر بہترین مل کر ملتا ہے.
اجزاء:
- ڈبہ بند ہیرو - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 50 جی؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- انڈے ابال اور کٹ.
- ککڑیوں کو کاٹ
- فورک ہیرنگ فورک کے ساتھ.
- جھاڑیوں پر پنیر کو پکڑو.
- میئونیز کے ساتھ موسم.
ہیرنگ کے ساتھ ترکاریاں "ڈیلژن"
تھوڑا سا نمکین ہرننگ "ڈیلژن" سے ترکاریاں - پف پیسٹری کا ایک روشن نمائندہ. "شوبا" کے برعکس، یہ ذائقہ کی ایک وسیع رینج ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ پنیر اور گاجر کی نازک پرت ڈش میں شامل کیا گیا تھا، اور بیٹرٹ لہسن کے ساتھ تجربہ کیا گیا تھا. توازن کے لئے، ہیرنگ کی ایک پرت ڈش کے وسط میں واقع ہے، اور مچھلی خود کو کمزور نمکین کا انتخاب کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ کا فلٹ - 200 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 70 جی؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- سبزیاں ابال
- گاجر، بیٹ اور آلو میں گاجر اور پنیر کا کٹ جاتا ہے.
- پیاز اور جڑی بوٹی کاٹ
- میئونیز کے ساتھ پنیر اور گاجر کا موسم.
- میئونیز اور لہسن کے ساتھ بیکٹرو ملائیں.
- آلو بھی، میئونیز سے بھرتے ہیں.
- تہوں کو باہر نکالیں: آلو، پیاز، ہیرنگ، بیٹ، پنیر اور گاجر.
گاجر کے ساتھ ہڑتال سے "وہ" ترکاریاں
ترکاریاں سے "وہ" ترکاریاں - ایک مقبول ایشیائی ناشتا. ہدایت یہ ہے کہ خشک مچھلی کا پھول سبزیاں کے علاوہ ایک مسالیدار مسالیدار چٹنی میں مریض ہو. روایتی طور پر، ڈش سمندر کی مچھلی سے بنایا جاتا ہے، اور اس کے نمائندے اس کے نمائندوں میں سے سب سے سستا ہے. ایک ضمیمہ کے طور پر، گاجر استعمال کیا جاتا ہے، جس کی میٹھی اچھی طرح سے ھٹا ہوا مچھلی کا ذائقہ چمکتا ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ - 1،2 کلوگرام؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز کے پنکھوں - 6 پی سیز.
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- سرکہ - 250 ملی میٹر؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- نمک - 10 جی.
تیاری
- ہیرنگ جلد اور ٹیپ سے چھڑکیں.
- سلائس، سرکہ ڈالیں اور 30 منٹ تک الگ کر دیں.
- گاجر سوڈیم، کاٹ پیاز اور لہسن.
- اسکرین کو اچھال سے نکالنا اور گاجر، پیاز، لہسن، مکھن، چٹنی اور مصالحے کے ساتھ اسے یکجا.
- سردی میں گھنٹے کو مار ڈالو.
ہیرنگ کے ساتھ ناروے کے ترکاریاں
ترکاریاں اور بیٹوں کے ساتھ ترکاریاں "ناروے" اس کی خصوصیت سادگی کے ساتھ، اسکینویانا کا کھانا پیش کرتا ہے. ڈش سوویت vinaigrette کی طرح زیادہ ہے، جس میں نمکین ککڑیوں نے سیب کے ساتھ تبدیل کر دیا اور ناروے کے جڑی بوٹیوں میں پتلی اور چربی دی. سلاد بھرنے کے لئے دو اختیارات ہیں: سفید چٹنی یا سبزیوں کے تیل اور نیبو کے رس سے، مندرجہ ذیل ہدایت کے طور پر.
اجزاء:
- ہیرنگ کا پھیلاؤ - 550 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- چوٹی - 1 پی سی.
- سبز مٹر - 100 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- بائیں ہوئے گوشت، آلو اور سیب کٹ کیوب، ریڈ پیاز - بجتی، اور جڑی بوٹیاں.
- جڑی بوٹیوں اور نیبو کے رس کے ساتھ ترکاریاں.
ویلی کیک اور ہڑتال کے ساتھ ترکاریاں
ہیرنگ سے ترکاریاں نہ صرف نئے اجزاء کے ساتھ استعمال کرنے کا ایک طریقہ ہے، بلکہ فراہمی کو بھی متنوع کرنا بھی ہے. ایک خالص اور انٹرلائن وفل کیک میں کٹی ہیرنگ، آپ کو اصل ناشتا کیک کے ساتھ میز کو سجانے میں مدد مل سکتی ہے . اس کی مصنوعات کو کٹائی پر دھواں لگ رہا ہے، اور ناقابل یقین حد تک مزیدار ہے، کیونکہ اس کے علاوہ، سلاد ایک مشروم اور گاجر تہوں ہے.
اجزاء:
- شیمپین - 300 جی؛
- ابلا ہوا گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ہیرنگ - 350 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- waffle کیک - 4 پی سیز.
- میئونیز - 80 G؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- مشروم اور پیاز بھری. بلڈر میں پیری کریں.
- ہیرنگ، انڈے اور سیب ڈال اور موسم میئونیز کے 20 جی کے ساتھ.
- گاجر، انڈے اور پنیر کی 70 گرام کے ساتھ وہی کرو.
- مختلف لوگوں کے ساتھ کیک کو چکانا.
- آخری کیک میئونیز، grated پنیر اور انڈے کے ساتھ چھوڑ دو.
سیب کے ساتھ ہڑتال کے ساتھ ترکاریاں
ایک سیب کے ساتھ ہیریئر سے ترکاریاں - اصل مجموعہ کے پریمی کے لئے ایک ڈش. سیب کے میٹھی ذائقہ کا ذائقہ بالکل نمکین ہیئرنگ تکمیل کرتا ہے، اور نمکین ککڑی مساج شامل کرتی ہیں. ھٹا کریم اور دہی سے سفید چٹنی ایک دوسرے کے ساتھ ڈش کو یکجا کرتا ہے، اداس اور نرمی کا اضافہ کرتا ہے، جو مالیاتی سستی مصنوعات کو ایک تہوار ڈش میں بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیرنگ کا فلٹ - 400 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 100 جی؛
- دہی - 40 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- آلو کو ابالنا اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں.
- باقی اجزاء پیسنا.
- دہی، ھٹا کریم اور نیبو کے جوس کے ساتھ موسم.
ہیرنگ اور سبز مٹر کی ترکاریاں
مٹروں کے ساتھ ہڑتال کی ترکاریاں مقبول نمکین سے تعلق نہیں رکھتی ہیں، کیونکہ اس طرح کے ایک مجموعہ عجیب لگے گا. تاہم، ڈش کا ذائقہ، جیسا کہ یہ عجیب نہیں ہے، مٹر کی کیفیت پر منحصر ہے. نوجوان سبز مچھلی میں چینی کی میٹھی ہوتی ہے، جو بالکل ہیری، آلو اور پیاز کے ساتھ ہوتی ہے. اس کے علاوہ، اس کے ساتھ سلاد تازگی اور چمکتا ہے، اور یہ میز پر بھوک لگ رہا ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ fillets - 850 G؛
- منجمد سبز مٹر - 180 g؛
- ابلا ہوا آلو - 2 پی سیز.
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- ڈیل - 50 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سراب - 20 جی؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- مٹروں کو پھینک دیں.
- ھٹی کریم، انگور اور جوس کے ساتھ مرکب ملائیں.
- تہوں میں ڈالیں: آلو، پیاز، ہیرنگ. چٹنی کے ساتھ ہر سمیر.
- سب سے اوپر مٹر کے ساتھ سجانے کے.
پھلیاں اور رگڑ کے ساتھ ترکاریاں
اگر ہمارے مالکان کے لئے پھلیاں اور ہرننگ کے ساتھ ترکاریاں کچھ غیر معمولی نظر آتی ہیں، تو پھر ڈینس کے لئے - میز پر معمولی ڈش. شمالی عوام کے کوکی کتابوں میں مچھلی نمکینوں میں امیر ہیں، جن میں سے خاص خصوصیت سادگی اور تمدن ہے. اس صورت میں، آلو، بالیاں اور سبز پھلیاں کا ایک مجموعہ ایک غذائیت اور جلدی سے تیز رفتار ڈش میں ترکاریاں بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- جڑی بوٹیاں - 250 جی؛
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- پانی - 300 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا آلو - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 60 جی؛
- سرواں - 10 جی.
تیاری
- پھلیاں 10 منٹ کے لئے رکھیں.
- آلو، ہیرنگ اور پیاز کے ساتھ اسے یکجا. میئونیز اور سرسری کے ساتھ موسم.
ہیمنگ کے ساتھ Mimosa ترکاریاں
ایک مقبول "Mimosa" میں ہیرنگ اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں تبدیل کرنا مشکل نہیں ہے. آپ کو صرف ہیرنگ، انڈے، آلو، گاجروں میں گاجر اور میئونیز کے ساتھ چکنائی کرنے کی ضرورت ہے. ہیرنگ کا شکریہ، ڈبے میں کھانے کی ایک روایتی ڈش، ایک نرم، ہلکی، بریک ذائقہ اور پنیر، جس کی موجودگی لازمی تھی، بھی شامل نہیں.
اجزاء:
- ہیرنگ - 200 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- آلو، انڈے اور گاجر ابال اور گرے.
- ہیرنگ کٹ
- تہوں میں ڈالیں: آلو، ہیرنگ، انڈے سفید، گاجر. میئونیز کے ساتھ ہر پرت پرت.
- گرے گردن کے ساتھ گارنش.