گھر میں کھانا پکانے کے لئے مشورہ شدہ ترکیبیں ناقابل یقین حد تک کمزور اور منہ پانی کا ہیئرنگ تازہ یا تازہ منجمد مچھلی سے ہے. یہ ناشتا گاجر کے ساتھ یا صرف پیاز کے ساتھ کوریا میں کیا جا سکتا ہے.
ہیرنگ - کوریائی میں ایک کلاسک ہدایت
اجزاء:
- ہیرنگ تازہ منجمد - 980 جی؛
- پیاز - 110 جی؛
- گاجر - 480 جی؛
- لہسن دانت - 3 پی سیز.
- گردن والا چینی - 75 جی؛
- پتھر غیر معمولی نمک - 15 جی؛
- سرکہ ڈائننگ روم 9٪ - 190 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- بہتر زیتون کا تیل یا سورج کے تیل کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- تل کے بیج - 10 جی؛
- زمین سرخ مرچ - 1 چراغ.
تیاری
ہیرنگ کی تیاری میں سب سے زیادہ محنت کش مرحلہ مچھلی کے پھول تیار کرنا ہے. اس گدی کے لئے، ہم سب سے پہلے نرم حالات میں ریفریجریٹر کے نیچے شیلف پر defrost. پھر ہم مچھلی کو جلد سے صاف کریں، ویزرا، سر اور دم سے چھٹکارا حاصل کریں، پھر کھینچیں، سیاہ فلم سے پیٹ صاف کریں اور اس کی ہڈیوں سے پھیلائیں. گوشت سٹرپس میں کٹائیں اور اسے ایک تامچینی یا گلاس برتن میں ڈالیں. سرکہ کے ساتھ مچھلی کو بھریں اور تقریبا 30 منٹ تک چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران، ہم کوریائی گاجر کھانا پکانے کے ساتھ ساتھ شینمیم semicircles بلب کے لئے ایک خاص grater پر صاف اور پیسنا. سبزیوں کے بڑے پیمانے پر پوڈسولویم. لہسن کے بازو بھی صاف اور پنیر چاقو سے کٹ جاتے ہیں، اور مرچ میں تھوڑی سی بیج زمین پر تھوڑا سا زمین ہیں.
وقت کی گزرنے کے بعد، ہمارا ہیریئر کو پھٹنے میں پھینک دیتا ہے، سرکہ کی نالی کو چھوڑ دیتے ہیں، اور سلائیاں خشک کاغذ تولیہ دیتے ہیں. اب مچھلی ایک کٹورا (شیشہ یا نمیوں میں) ڈالیں، پیاز، لہسن اور تلھی کے ساتھ گاجر شامل کریں، سویا ساس اور بہتر تیل میں ڈالیں، چینی اور زمین کی مرچ میں ڈالیں. ہم برتن کی اچھی طرح سے مواد کو ملاتے ہیں، تقریبا ایک گھنٹہ بائن دیتے ہیں اور کوشش کر سکتے ہیں.
گاجر کے بغیر گھر میں وولگا ہیئرنگ سے کس طرح بناؤ؟
اجزاء:
- تازہ پانی ہیرو - 780 جی؛
- پیاز - 190 جی؛
- زمین کے کنارے - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن دانت - 1-2 پی سیز.
- گردن والا چینی - 35 جی؛
- پتھر غیر معمولی نمک - 15 جی؛
- میز سرکہ 9٪ - 170 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بہتر زیتون کا تیل یا سورج کے تیل کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- سیاہ اور خوشبودار مرچ اور زمین کا کالی مرچ کا مٹر - ذائقہ؛
- زمین سرخ مرچ - 1 چراغ.
تیاری
وولگا ہیرنگ صاف، کاٹ اور رد کر دیا گیا ہے، اور کٹ پھیلے ٹرانسمیشن سلائسس میں کاٹ دیا جاتا ہے. ہم نے ان میں ایک تامچینی یا شیشہ کنٹینر ڈال دیا، پیاز سیمیائرس کے ساتھ متبادل اور نمک، چینی، زمینی قطار، ٹوٹے ہوئے لالچ پتی اور مرچ (سیاہ، سرخ اور مٹر) کے ساتھ پرتوں کو چھڑکاو. اب سرکہ کے ایک کٹورا، بہتر مکھن اور سویا ساس میں مکس کریں اور نتیجے میں اسیر کو پیاز اور مصالحے کے ساتھ ڈالیں. ہم ناشتا ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے لینا چاہتے ہیں اور کوشش کر سکتے ہیں.