جب میز پر گھر کیک ہو تو چائے کا پینے ہمیشہ زیادہ خوشگوار ہوتا ہے. اب آپ سیکھیں گے کہ کس طرح تیزی سے اور آسانی سے کیک پکانا.
سب سے آسان کیک ہدایت
اجزاء:
- سب سے زیادہ درجہ - 2 کپ کے گندم آٹا؛
- مکھن کریمی 73٪ موٹی مواد - 100 G؛
- چینی - 1 کپ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Kefir 3.2٪ موٹی مواد - 0.5 کپ؛
- خوراک سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- ونیلن - ذائقہ.
تیاری
پہلے ہی ریفریجریٹر سے آگے بڑھانے کے بعد مکھن نرم ہوجاتا ہے اور پھر چینی کے ساتھ اس کی چھڑکتی ہے، وہاں وینیلن ذائقہ بھی شامل ہوتی ہے. ہم کفیر میں ڈالتے ہیں، انڈے میں چلاتے ہیں، اچھی طرح ہلچلتے ہیں. ہم چھٹکارا اور سوڈا کے ذریعے گزرتے ہیں، جو سرکہ کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، آپ کے ذائقہ کے مطابق، آپ خشک پھل، گری دار میوے، ممیز شامل کرسکتے ہیں. ٹھیک ہے، سب کچھ مخلوط ہوتا ہے اور تیل سے بھرا ہوا ایک شکل بھیجا جاتا ہے. اعتدال پسند درجہ حرارت پر 40 منٹ تک پکانا.
دودھ پر کپ کیک - سادہ ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 150 جی؛
- سیمولینا - 100 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلن؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- نیبو کے رس - 0.5،5 اسپیس.
- نمک - چراغ؛
- سبزیوں کا تیل.
بھرنے کے لئے:
- چینی - 125 جی؛
- دودھ - 375 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے، انڈے کو شکست دیتی ہے، آٹا، آم، بیکنگ پاؤڈر، ونیلن، نمک کی چوٹی اور ہموار تک اچھی طرح سے مکس شامل کریں. ہم فارم کو سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکناتے ہیں، آٹا کو اس میں رکھیں اور 25 منٹ کے لئے گرم تندور میں رکھیں. درجہ حرارت 180 ڈگری ہونا چاہئے. اس دوران، ہم ڈالنے میں مصروف ہیں - ہم دودھ کو گرم کریں گے، چینی کو شامل کریں اور ہلائیں جب تک یہ مکمل طور پر تحلیل نہ ہو. اس کے بعد، کنٹینر میٹھی دودھ کے ساتھ ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے - بہاؤ ضروری طور پر سرد ہونا ضروری ہے. جب کپ کیک تیار ہے، وہاں اس صورت میں، ہم اسے بھرنے سے بھرتے ہیں. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو اس وقت کے دوران، مائع اچھی طرح جذب کیا جاتا ہے.
نیبو کیک ایک سادہ ہدایت ہے
اجزاء:
- آٹا - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 73٪ چربی - 200 G؛
- چینی - 175 جی؛
- دودھ - 75 ملی میٹر؛
- چھلانگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاؤڈر چینی - 30 جی.
تیاری
امتحان کے لئے، ایک نیبو کے نرم مکھن، انڈے اور گرے جھاڑو کو یکجا. پھر سیفٹی آٹا، پاؤڈرڈ چینی ڈال دو اور دودھ میں ڈال دو. اچھی طرح سے سب کچھ ملا. یہ فارم تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے، بیکنگ کا کاغذ لگایا جاتا ہے اور تیل کی پرت کے ساتھ ڈھک جاتا ہے. آٹا کو سڑک میں رکھو اور اسے درجہ حرارت 180 ڈگری کے ساتھ تندور میں ڈال دیا. جبکہ مفن پکا ہوا ہے، ایک نیبو کی شربت بنا. ایسا کرنے کے لئے، چینی اور نیبو کا رس جمع کرنا، ان کے دو لیموں کو نکال دیا. اور چینی کے لئے اچھی طرح سے تحلیل کرنے کے لئے، شربت گرم ہونا ضروری ہے. تیار کیک کے ساتھ پانی کے لئے تیار تیار کیک براہ راست گرم. تقریبا آدھے ایک گھنٹہ میں یہ اچھی طرح سے خراب ہو جائے گا اور ٹھنڈا ہو جائے گا. اس کے بعد یہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں اور چاے کے لئے سب کو بلا سکتے ہیں.
ممبئی کے ساتھ ایک سادہ کیک ہدایت
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 240 جی؛
- مکھن 73٪ چربی - 180 G؛
- بھوری شکر - 175 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- سیاہ قسم کی ممبئی - 180 جی؛
- چینی وینیلا - 1 مقدس؛
- پاؤڈر چینی - 10 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
نرمی کریم مکھن ایک بھاری بڑے پیمانے تک تک بھوری شکر کے ساتھ بھڑکایا. پھر ہم شامل کریں