تندور میں لینن پٹیاں - آزمائشی 10 بہترین ترکیبیں اور ایک مزیدار بھرنے

بہت سے لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ روزہ کے دوران بیکنگ سوادج نہیں ہوسکتا ہے، کیونکہ اس صورت میں زیادہ سے زیادہ اکثر استعمال ہونے والی مصنوعات کو استعمال کرنے میں منع ہے. تاہم، تندور میں پتلی پتلون کی کوشش کرنے کے بعد، شکایات کی رائے بہتر طور پر بہتر کے لئے تبدیل کر رہی ہے.

کس طرح چکن pasties کھانا پکانا؟

پائیوں کے لئے چکن پیسٹری کے لئے صحیح ہدایت پر مہارت حاصل کرنے کے بعد، یہ صرف بھرنے کے انتخاب پر فیصلہ کرنے کے لئے رہتا ہے، جو پودوں کے اجزاء سے بنا سکتا ہے. خمیر خمیر کی بنیاد میں خمیر شامل نہیں کیا جاتا ہے اور سبزیوں میں تیل پکا جاتا ہے. ایک خوشگوار ذائقہ ٹیسٹ وینلا چینی یا وینیلن کی چوٹی دے گا.

اجزاء:

• آٹا - 800-900 جی؛
• پانی - 1.5 کپ؛
• ونیلا چینی - ½ بیگ؛
• تازہ خمیر - 50 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 180 ملی میٹر؛
• چینی - ½ کپ؛
• نمک - 1 اسپیس.

تیاری

1. گرم پانی میں، خمیر، نمک، وینیلا اور عام چینی کو تحلیل کرتے ہیں، تیل میں ڈالتے ہیں اور سیفٹ آٹا ڈالتے ہیں.
2. ایک نرم اور تھوڑا سا چپچپا آٹا ملائیں، جس میں ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں رات کے رات یا 8 گھنٹے رکھتا ہے.
3. وقت گزرنے کے بعد، آپ کو مصنوعات کے ڈیزائن سے آگے بڑھا سکتے ہیں.

آلو کے ساتھ دالوں کے لئے جوش کے لئے ہدایت

سب سے زیادہ آسان، لیکن گھر میں ہمیشہ سے مطالبہ اور محبت میں، بیکنگ گوبھی یا آلو کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور کوئی مقابلہ نہیں ہے. اس صورت میں، لچکدار پٹھوں کے لئے بھرنے والی اس طرح کے ایک بہت مناسب ہو جائے گا، کیونکہ یہ پلانٹ اجزاء سے خاص طور پر تیار کیا جاتا ہے. آلو مختلف قسم کی ہدایت میں بھرتی ہے.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• آلو - 1.5 کلوگرام؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. l.
• نمک، مرچ

تیاری

1. خشک ریشہ آٹا تیار کریں.
2. اگر ضروری ہو تو تھوڑا سا شوروا شامل کریں، آلو صاف کریں.
3. مکھن میں diced پیاز بھری ہوئی، ماسhed ہوئے آلو، موسم میں ذائقہ اور مرکب کے موسم میں شامل کریں.
4. آٹا سے اور آلو کے ساتھ پیسٹری پٹیاں بھریں اور 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.

دودھ کے ساتھ Lenten patties

ایک مشروم بھرنے والی مصنوعات کے اس ورژن کو مندرجہ بالا ہدایت کے مطابق ایک خمیر بنیاد سے بنایا جا سکتا ہے. تاہم، اگر وقت دباؤ پڑتا ہے یا آپ کو طویل عرصے تک انتظار نہیں کرنا چاہتے ہیں، بغیر خمیر کے بغیر پائیوں کے لئے خشک آٹا تیار کریں. اس طرح کی مصنوعات خشک کے طور پر نرم اور صرف گرم فارم میں سوادج نہیں ہیں، لہذا مستقبل کے استعمال کے لئے ان کی تیاری نہ کریں.

اجزاء:

• آٹا - 3 کپ؛
• پانی - 1 گلاس؛
• سبزیوں کا تیل - ¼ کپ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 اسپیس؛
• چینی - 1 چمچ. l.
• مشروم - 600 جی؛
• پیاز - 150 جی؛
• نمک، مرچ سبزیوں کی چربی.

تیاری

1. پانی، نمک، چینی میں تحلیل کر رہے ہیں، تیل اور آٹا بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ شامل ہیں.
2. آٹا ہلائیں اور 15 منٹ تک چھوڑ دو
3. مشروم کٹ جاتا ہے، تیل میں پیاز کے ساتھ بھرا ہوا، ذائقہ لگانا.
4. آٹا اور مشروم بھرنے کی مصنوعات کو سجانے کے.
5. پکانا پاؤڈر مشروم کے ساتھ تندور میں 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پٹا دیتا ہے.

لوکی Pies کے ساتھ Pies

انتہائی رسیلی اور اصل، وہ قددو بھرنے کے ساتھ بیکڈ پکی ہوئی پائیوں میں کامیاب ہوگئے. بھرنے والے سبزیوں کا پکایا چاول اور مسالیدار additives یا اس کیس میں بھرنے کے بغیر بھرنے کے بغیر unsweetened بنایا جا سکتا ہے، خشک پھل یا کرینبیری بیریاں کے ساتھ ایک قددو شامل کرتے ہوئے، وینیلا کے ساتھ ذائقہ اور ذائقہ.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• قددو گودا - 700 جی؛
• خشک زرد، ممبئی اور کرینبریری - 70 جی ہر ایک؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. l.
• چینی، ونیلا - ذائقہ.

تیاری

1. وہ دال آٹا بنا دیتا ہے.
2. گرے پر کدو چکنائیں اور پتلی دھویا خشک پھل کاٹ دیں.
3. گرم تیل میں بھرنے کے اجزاء کو پھینکنے کے پین میں ڈال دیں اور نرمی سے پختہ رکھیں اور ذائقہ میں چینی شامل کریں.
4. بھرنے کے بعد ٹھنڈا اور آٹا ripens، billets بنا دیا اور بیکنگ ٹرے پر رکھا جاتا ہے.
5. بھوک لینا تندور میں سرخ رنگ تک پٹا دیتا ہے.

مٹروں کے ساتھ لینن پٹی

مصنوعات کے لے جانے والے ڈیزائن سے قبل ایک دن کے اندر لینن پائی کے لئے اگلے ہدایت کا آغاز ہوتا ہے. یہ ابلتے مٹروں کے طویل وقت کی وجہ سے ہے، جس میں اس صورت میں بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گلی خمیر آٹا ریفریجریٹر میں طویل عرصے تک ثبوت دینے کی بھی ضرورت ہے.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• مٹر - 1 گلاس؛
• پانی - 2 کپ؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. l.
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. مٹر دھونا، پانی میں ڈال دیا اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیا.
2. روپ کو کھوئے ہوئے، صاف پانی ڈالیں اور نرم تک پکائیں.
3. تیل کے پیاز میں بھری ہوئی پانی کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں پوڈالالائیوٹ croup، پنچ blender اور پیون.
4. جب تک نمی سے باخبر ہوجاتا ہے تو تکلیف پھنسے، ہلچل لگائیں، اور پھر ٹھنڈا چھوڑ دیں.
5. آٹا تشکیل دیں اور ورکشاپ کو بھریں، بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
6. 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے خمیر پائی پکائیں.

تندور میں جام کے ساتھ لینن patties

جام مٹھائی کے ساتھ لینن pies. بھرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ ایک موٹی جام لے سکے جسے شکل اچھی طرح سے رکھتا ہے، اور جب سجاوٹ اور بیکنگ کی مصنوعات کو بہاؤ نہ ملے گا. اکثر ایپل یا چمک میٹھی billets استعمال کرتے ہیں. بیکار ہونے سے پہلے پائیوں کی سطح مضبوط میٹھا چائے کی بیری سے نمٹا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• سیب جام - 600 جی.

تیاری

1. خمیر آٹا تیار کیا جاتا ہے.
2. تیاری کی بنیاد پر کیک کی تشکیل، جام کے ساتھ بھریں، کناروں کی حفاظت کریں اور انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں.
3. 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر تندور میں میٹھی پائی پکانا.

چیری کے ساتھ lenten patties

ایک حقیقی میٹھی نیزہ تندور میں چیریوں کے ساتھ دلیوں کی لیزر ہو گی. ان کی تیاری کے لئے، گندگی کے بغیر بیر بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. منجمد مصنوعات پہلے سے پھینک دی جاتی ہے، ایک colander میں رکھ دیا اور رس کی نالی کرنے کی اجازت دی. پٹھوں کو شامل کرنے سے پہلے، آٹے آلو نشاستے سے مل کر چیری جاتی ہے.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• بغیر گدھے چیری - 800 جی؛
• گندگی چینی - ذائقہ؛
• نشست - 100 جی.

تیاری

1. خشک آٹا تیار کریں
2. ریشوں کے ساتھ مرکب مخلوط ہوتے ہیں، آٹے کے راؤنڈ کیک پر پھیل جاتے ہیں.
3. بھرنے کو پیارا، کناروں کو پیچ اور بیک پیکنگ ٹرے پر workpieces ڈالیں.
4. بھوک لہر 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر تندور میں پٹا.

تندوروں میں سیب کے ساتھ لینن patties

میٹھی پیسٹری کا ایک اور ورژن، جو خوش اور بالغ ہو جائے گا، اور بچوں - سیب کے ساتھ جھگڑا پٹا. بھرنے کے لئے پھل کے پھل بیج بکسوں سے چھٹکارا حاصل کرنے اور کیوب میں کٹائیں. آپ صرف چینی کو چینی کے ساتھ موسم میں لے سکتے ہیں اور اسے مصنوعات کے ساتھ بھرتے ہیں یا کسی بھی برتن میں پین کے ساتھ سیب شامل کر سکتے ہیں، تھوڑا سا نشست شامل کرتے ہیں.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• سیب - 600 جی؛
• گردن والا چینی - 50-75 جی؛
• دار چینی - چوٹکی.

تیاری

1. خشک آٹا ملا کرو اور ثبوت کے انتظار کرو.
2. سیب بھرنے کی تیاری، اسے ذائقہ کرنے کے لئے میٹھا اور دار چینی کے ساتھ موسم بہار تو چاہتے ہیں.
3. ایک گرم تندور میں ایک بیکنگ شیٹ پر آٹا بناؤ اور پائی بھرے اور انہیں براؤن کریں.

تندور میں گوبھی کے ساتھ لینن پٹا

روسی کھانا پکانے کی غیر معمولی کلاسیکی گوبھی بھرنے کے ساتھ بیکنگ ہے، جس میں سینکڑوں مختلف ترکیبیں بھی شامل ہیں. ان میں سے گوبھی پٹیوں والی گوبھی کے ساتھ پائے جاتے ہیں، جو صحیح نقطہ نظر سے روایتی مصنوعات سے کم نہیں ہیں، بہت زیادہ مفنوں سے سجایا جاتا ہے.

اجزاء:

• دباؤ خمیر آٹا؛
• گوبھی - 1 فورک؛
• پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر چٹنی - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• نمک، چینی، مرچ، مصالحے.

تیاری

1. خشک خمیر آٹا ملائیں.
2. پیاز تلی ہوئی پیاز ہیں، ٹکڑے ٹکڑے ہوئے گوبھی، ٹماٹر شامل ہیں اور سبزیوں کی نرمی میں آتے ہیں.
3. بجھانے والے موسم کے عمل میں بڑے پیمانے پر نمک، چینی، مرچ اور مطلوبہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ کرنا پڑتا ہے.
4. پائی خشک اور بھرنے سے بنائے جاتے ہیں، تندور میں سرخ رنگ تک پکانا.

پف پیسٹری سے بنا پف پیسٹری

جدید پاک چالیں مصنوعات کی سیٹ کی موجودگی میں مطلوبہ نتائج پیدا کرسکتے ہیں، کبھی کبھی خاص طور پر مخصوص کام کے لۓ قابل قبول نہیں. لہذا اس میں ایک لامحدود ورژن میں پف پیسٹری کی تیاری کے بارے میں بہت خیال نظر آتا ہے. اس کے باوجود، ان کو رسمی طور پر کافی حقیقت پسندانہ ہے اور اس کے لئے اگلے ہدایت ہے.

اجزاء:

• پانی - ½ کپ؛
• سبزیوں کا تیل - ½ کپ؛
• تیل کاٹنے کے لئے - 2-3 سٹٹ. l.
• آٹا - 2 کپ؛
• نمک - چراغ؛
• دباؤ بھرنے

تیاری

1. پانی میں، نمک کو پھیلاؤ، تیل میں اضافہ کریں اور مرکب کو سکھپت آٹے میں ڈال دیں.
2. آٹا ہلچل کرنے کے لئے آٹا ہلانا، 30 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتا ہے، تھوڑا سا رول.
3. تیل کے ساتھ پرت کو چکھائیں، لفافے کو پھینک دیں اور اسے پھر سے نکال دیں.
4. سوراخ کرنے والی اور رولنگ سائیکل کو 3-4 اوقات دوبارہ دوائیں.
5. بیس سے لین پف کیک بناتے ہیں، کسی بھی نمکین سے بھرنے کے لۓ بھرنے سے بھرتے ہیں، پکایا تک تندور میں پکانا.