زیادہ تر اکثر، پینکیکس کے نام سے، ہم آٹا کیک کا مطلب ہے، عام طور پر میٹھی. لیکن وہ سبزیوں سے بھی بنا سکتے ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ آلو پینکیکس کھانا پکانا.
ماسڈ آلو کے ساتھ مساعدہ آلو - ہدایت
اجزاء:
- موٹی مچھلی آلو - 600 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- نمک، مرچ
- تیل کے لئے تیل.
تیاری
چکن پیاز، بھلا اور مشید آلو میں شامل کریں. اسے ذائقہ کرنے کے لئے، نمک، مرچ شامل کریں، انڈے کو چلائیں، آٹا اور مرکب میں ڈالیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھینکنے والے پین پر ایک چمچ کے ساتھ پھیلا ہوا ہے اور دونوں طرفوں پر مٹی ہوئی آلو سے بھری ہوئی بھریوں کو بھرایا جاتا ہے.
پنیر کے ساتھ آلو پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 800 جی؛
- yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- مکھن - 20 جی؛
- ارگورا - 50 جی؛
- کیمبرٹ پنیر - 75 جی؛
- کریم پنیر - 100 جی؛
- دودھ - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
آلو ایک چھیل میں پکایا جاتا ہے، صاف اور فوری طور پر، جبکہ یہ سردی نہیں ہے، گوشت کی چکی پر موڑ. 2 اطراف سے مخلوط سبزیوں اور مکھن میں آٹا، انڈے کی مال، مرچ، نمک اور بھری شامل کریں. ¾ چھوٹے آرگلالا کٹلیٹس، ہم آرام کو سجاوٹ کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں. پنیر ایک کانٹا کے ساتھ مٹی ہوئی ہے، کریم پنیر، کٹ ریسر، دودھ، نمک، مرچ اور مرکب شامل کریں. پینکیکس پلیٹیں پر رکھی جاتی ہیں، اور ہم ان پر پنیر کریم رکھتے ہیں. ہم arugula کے پتے کے ساتھ سب سے اوپر سجاتے ہیں.
مشروم کے ساتھ آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 550 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- مشروم شیمپین - 460 جی؛
- چکن کے انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ ؛؛
- نمک، مصالحے؛
- گرین؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مشروم اور پیاز پیسنا، سبزیوں کے تیل میں ان کے ساتھ بھرا ہوا، تمام تشکیل کردہ مائع سے بھرا ہوا. نمک اور مصالحے میں ذائقہ شامل ہیں. آخر میں، ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. ایک بڑے گرے کے ساتھ کھلی آلو تین. اس کا تھوڑا سا، ہم ایک کڑا ہوا جڑی بوٹی، انڈے اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. خشک مشروم میں شامل کریں اور پھر اچھی طرح ہلائیں. پکایا جب تک سبزیوں کے تیل میں مشروم کے ساتھ آلو آلو پینکیکس.
پوسٹ آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- پیاز - 150 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- سیاہ زمین مرچ - 0.5،5 اسپیس.
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
آلو، پیاز اور لہسن پیسنے ایک درمیانے درجے پر گرے. نتیجے میں رس نکالا جاتا ہے. مرچ اور نمک شامل کریں. آٹے کا چھوٹا سا ٹکڑا رکھو تیل کے ساتھ کھینچنے والی پین میں رکھیں. دونوں اطراف پر سونے کے کرکرا تک بھرا ہوا. ٹماٹر چٹنی کے ساتھ اس طرح کے پتلی آلو پینکیکس کی خدمت کریں.
تندور میں آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گرین؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
آلو ایک درمیانی grater کے ذریعے منظور کر رہے ہیں، ھٹا کریم، نمک، انڈے، آٹا اور مرکب شامل کریں. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں، تیل کے ساتھ تیل کو چکنائیں. اس پر چھوٹے پینکیکس پھیلائیں، انہیں کٹا جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور تقریبا 10 منٹ تک پکانا، پھر ان کو باری کریں اور زیادہ وقت تک کھانا پکائیں. اور آلو پینکیکس کی خدمت کرنے کے لئے کھیت کریم کے ساتھ بہترین ہے.
مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو پینکیکس
اجزاء:
- آلو - 1.2 کلوگرام؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 300 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
ہم آلو آلو اور تین گرے پر. جوس کو پھینک دے، اسے ایک colander میں پھینک دیں. آٹا، نصف کٹ پیاز، انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل - پینکیکس کے لئے آٹا تیار ہے. اب کٹی باقی پیاز، نمک اور مرچ کٹی ہوئی گوشت کے ساتھ ملائیں. گرم تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی تیل میں، ہم ایک چمچ کے ساتھ ایک آلو آٹا پھیلاتے ہیں، جب یہ ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے، اس میں مرکز میں تھوڑا گوشت کا گوشت بناتا ہے اور اسے آٹا کی پرت کے ساتھ ڈھکاتا ہے. احتیاط سے دوسرے طرف اور پھر بھڑکیں جب تک یہ بھوری ہوجاتی ہے.
اسی طرح، آپ پنیر کے ساتھ آلو پینکیکس کھانا پکانا سکتے ہیں.