ناشتا اصل اور ایک ہی وقت میں سادہ بنانے کے لئے - یہ کام بالکل ممکن ہے، ہم محفوظ طریقے سے اسے مچھلی کی ٹوکری کی مثال پر لے سکتے ہیں. وہ جلدی تیار ہیں، کسی خاص اخراجات کی ضرورت نہیں، یا پاک درکار.
ایک ڈھیلا پر مچھلی کے ساتھ گھوںسلا کے لئے ہدایت
شاید مچھلی کی ٹوکریوں کے لئے سب سے آسان اور سب سے سستی ریستوران ایک بنیاد کے طور پر ایک ڈھیلا استعمال کے ساتھ ایک ہدایت ہو جائے گا.
اجزاء:
- مچھلی کے پھولوں (پائیک پرچ، واللی ایکاک، گلابی سیلون) - 600 جی؛
- لفاف (راؤنڈش) - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مشکل پنیر - 150 g؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- دودھ - 400 ملی میٹر؛
- میئونیز؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
مچھلی کے پھیلے ہڈیوں، اگر کوئی اور جلد سے پاک ہوتے ہیں. چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ہم پیاز کاٹتے ہیں. مکمل طور پر گرینوں کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور ایک بڑے grater پنیر پر رگڑنا. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، مچھلی کے ٹکڑوں کو مکس کریں، آپ نیبو کا ایک چھوٹا سا رس ڈال سکتے ہیں.
بیٹن 2-2.5 سینٹی میٹر کے بارے میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. ہر ٹکڑا دودھ میں لٹکا ہوا ہے اور تھوڑا سا نچوڑا جاتا ہے. ہم ایک بیکنگ شیٹ پر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ greased. مرکز میں ایک روٹی کا ہر ٹکڑا اس طرح سے پکارا جاتا ہے کہ اس طرح کی کسی قسم کی ٹوکری ہوگی جس میں ہم اپنی مچھلی بھرنے لگیں گے. میئونیز بھرنے اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکنے کے ساتھ چکنا ٹوکری چکانا. ہم تندور میں دس -10 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکاتے ہیں.
مشرقی انداز میں مچھلی کی جگہ کے ساتھ ٹوکری
مشرقی طریقوں سے غیر معمولی ٹوکریوں کے ساتھ سیویوکیوں کے ساتھ مہمانوں کو تعجب کرنا پڑے گا جنہوں نے ایک واقعی تیار شدہ پاک ذائقہ رکھتے ہیں اور مالک اپنے آپ کو گیس سائنس اور پیٹو میں ماہر بناتے ہیں.
اجزاء:
- کوئی سفید مچھلی - 200 جی؛
- سیلون - 200 جی؛
- کچل سرخ پیاز - 1 سیکنڈ. چمچ؛
- آم - مضمون کا 1/4؛
- ککڑی - 1/4 صدی؛
- تھوڑا سا مرچ مرچ
- سبز پیاز؛
- کٹی اجمی - 1 چمچ. چمچ؛
- پرواز ماہی گیری کی caviar - 1 tbsp. چمچ؛
- مچھلی کی چٹنی - 2 ٹیس.
- مچھلی کی چٹنی - 1/2 tsp؛
- تل کا تیل - 1/2 ٹیسا؛
- لابش
تیاری
ہم مچھلی چھری کے ساتھ کاٹتے ہیں اور کٹی جڑی بوٹیوں، پیاز، آم، ککڑی اور مرچ مرچ کے ساتھ ملاتے ہیں. ایک ہوٹل کے کٹوری میں، مچھلی کی چٹنی، تلھی کا تیل اور سرطان کی چٹنی کو جمع، نتیجے میں مچھلی مچھلی سے بھریں. ہم مچھلی کو پھل، جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کے ساتھ ریفریجریٹر میں چھوڑ دیتے ہیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو.
Lavash چوکوں میں کاٹ دیا ہے اور ہلکے طور پر سپرے بندوق سے پانی کے ساتھ چھڑکایا. ہم پیٹا روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے لئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے تاکہ ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، جس کے بعد ہم 180 ڈگری پر blanching تک پٹا رکھی ہے.
خدمت کرنے سے پہلے، ہم نے مچھلی کو فرج سے باہر لے لیا اور اس کے پھیلے کے کپ پر پھیلا. ہم کوائیر کے ساتھ ڈش سجانے اور ایک شیشے کے شیشے کے ساتھ شاندار ذائقہ سے لطف اندوز.
مچھلی کے ساتھ کرکرا روٹی ٹوکری
روٹی ٹوکیاں، شاید، سب سے زیادہ تہوار ڈش نہیں ہیں، لیکن یہ اس کے ذائقہ کی خصوصیات کو متاثر نہیں کرتا. کریم میں نازک مچھلی کا پھول، کیا یہ مجموعہ ایک کھونے والا ہو سکتا ہے؟
اجزاء:
- سینڈوچ کے لئے روٹی - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل؛
- سرخ پیاز - 1/2 پی سیز.
- مچھلی کے فلٹ - 500 جی؛
- نیبو - 1/2 پی سیز.
- کریم - ایک صدی کا 1/3؛
- کٹ سبز پیاز - 2 چمچ. چمچ
تیاری
روٹی سے کچھیوں کو کاٹ کر ہر ٹکڑا ایک رولنگ پن کے ساتھ ڈالو. کپ کاک کے لئے فارم اور ان میں ڈال دیا
جبکہ روٹی ٹوکیاں پکایا جاتا ہے، جب تک نرمی تک کڑھائی پین میں کٹ پیاز بھری ہوئی، مچھلی کے پھولوں کو اس میں شامل کریں اور 2 منٹ تک بھری کریں. وقت گزرنے کے بعد، کالی مرچ میں کریم، نیبو کے جوس ڈالنا، نمک اور مرچ شامل کریں. ہم مرکب روٹی ٹوکری میں ڈالتے ہیں، تازہ کٹائی والے سبزیاں چھڑکاتے ہیں، اور ہم گرمی کی میز پر نپ کی خدمت کرتے ہیں.
آپ کے تہوار کی میز کو الگ الگ بنانے کے ساتھ ٹیٹلیٹ اور ٹیٹلیٹ میں سالم کے ساتھ ترکاریاں بھی مدد ملے گی - یہ اصل اور مزیدار ہو گی.