ہمارے میز پر کیک اکثر مہمانوں کے ساتھ چھٹی یا ایک دعوت کا ایک علامت ہے. لیکن اس آرٹیکل کو پڑھنے اور ایک مثالی کیک بنانے کے بارے میں سیکھنے کے بعد، آپ کی میز پر اس طرح کا جشن بہت زیادہ ہوتا ہے. سب کے بعد، یہ واقعی ایک حیرت انگیز اور آسان کیک ہے.
گھر میں اخروٹ کے ساتھ ایک مثالی کیک کے لئے ہدایت
یہ کیک اس حقیقت سے پکانا شروع کرنے کے لائق ہے کہ آپ کو پکایا ہوا دودھ ڈال دیا گیا ہے. گھر پر کھانا پکانا سست نہ ہو، لیکن تیار نہ ہو. لہذا کریم کا ذائقہ اور استحکام واقعی مثالی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 230 جی؛
- شہد - 70 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 250 جی؛
- رم - 50 ملی میٹر؛
- مکھن 200 g؛
- گری دار میوے - 200 جی؛
- ابھر کر سنبھالنے والی دودھ - 1 آئرن کر سکتے ہیں
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ونیلن.
تیاری
انڈے، شہد، سنجیدہ اور چینی کو یکجہتی سے اچھی طرح سے خراب کیا جا سکتا ہے. گری دار میوے ایک blender کے ساتھ یا گونگا میں ایک کافی چکی میں کچل گئے. نصف گری دار میوے میں انڈے ڈالے جاتے ہیں اور ہم بھی وینیلن اور سوڈا ڈالتے ہیں. ہم حصوں میں آٹا شامل کریں، ضروری طور پر sifted. کیونکہ حقیقت میں، ہمارے کیک بسکٹ ہیں، تو آٹا توسیع صرف ایک ضروری طریقہ کار ہے. پھر کیک اچھے ہیں اور نرم اور پریشان ہوں گے. ہم نے آٹا اچھی طرح سے شکست دی ہے، یہ بہت مائع کو ختم کر دے گا. اس سے ہمیں 3 کیک پکانا ہوگا. یہ ایک تقسیم شکل میں، ایسا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، درجہ حرارت 180، ڈگری 20 منٹ پر تیل کے ساتھ یا کھینچ کے ساتھ.
کریم کے لئے، نرم مکھن منحنی دودھ کے ساتھ شکست دی، باقی گری دار میوے اور نیبو کا رس شامل کریں. آپ ایک بلینڈر میں نیبو گودا کو اچھی طرح سے پیسہ کر سکتے ہیں اور اسے کریم میں شامل کرسکتے ہیں. ہم نے اسے اچھی طرح سے ملا اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا جب تک کیک بیکڈ ہوجائے اور مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو.
ٹھنڈے کیک کافی مقدار میں کریم کھاتے ہیں، کیک کی طرف نہیں بھول جاتے ہیں. کوکو یا گری دار میوے کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے. یا باقی کوکی کوکی شامل کریں اور پیسٹری سرنج کا استعمال کرتے ہوئے سجائیں.
ایک نٹ کافی کیک پکانا کیسے "مثالی"
اس کیک کی تیاری میں اہم کارروائی کو مار رہا ہے، لہذا مکسر صرف ایک لازمی مددگار ہو گا.
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- مکھن 450 g؛
- چینی - 210 جی؛
- پاؤڈر چینی - 200 جی؛
- گری دار میوے - 170 جی؛
- espresso کافی 160 ملی میٹر؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
تیاری
ہم نے چینی کے ساتھ نرم مکھن کی 200 جی رگڑ کر اور انڈے میں داخل ہونے والے کوڑے مارنے والے. سوڈا کے ساتھ مل کر اٹا اٹھائیں
آئل اور چینی پاؤڈر وائک، وہاں گری دار میوے کی باقیات اور 60 ملی لیٹر کافی (یا 1 چمچ میں پانی گھلنشیل کے 2 چمچ) شامل کریں. یہ کریم پروازیوایم سرد کاش اور آپ کے ذائقہ کو سجاتے ہیں.