عام طور پر، جلدی بیکنگ، آٹا کی لچک اور تمام اجزاء بند کرنے کے لئے، آٹا کو آٹا میں شامل کیا جاتا ہے. تاہم، آپ کا تعجب کیا ہوگا جب ہم کہتے ہیں کہ انڈے ڈش کا سب سے اہم اجزاء نہیں ہے اور ان کے بغیر یہ ممکن ہے کہ اس سے نمٹنے کے لئے ممکن ہو. ثابت کرو کہ ہم انڈے کے بغیر ترکیبیں پائی لیں.
انڈے کے بغیر چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- مختصر شبیہیں کوکیز - 200 g؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- چاکلیٹ - 130 جی؛
- کافی شراب - ایک صدی کے 1/3؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- کریم پنیر 450 جی؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. ایک کوکی بیس کے لئے، بسکٹ خود کو کچلنے میں ہاتھ سے یا بلینڈر کے ساتھ کچلنا چاہئے. کوکیز کی ایک گونگا پگھل مکھن یا مارجرین کے ساتھ ملا ہے، اور پھر ہم اسے ایک وردی پرت میں ڈالتے ہیں اور اس کو مرتب کرتے ہیں. ہم 10 منٹ کے لئے بیس بناتے ہیں. چلو مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
چاکلیٹ پانی کے غسل میں پگھلا اور شراب کے ساتھ ملا. چاکلیٹ مرکب میں وینیلا نکالیں شامل کریں. الگ الگ، کریم پنیر کو شکست دیں اور اسے چاکلیٹ کے ساتھ ملائیں. پائی کی بنیاد کے ساتھ پنیر مرکب کو بھریں اور فرج میں دو گھنٹے تک ڈش ڈالیں.
انڈے اور دودھ کے بغیر کیک تیار ہے! اگر آپ کو ہدایت مکمل طور پر پردہ کرنا چاہتے ہیں تو - ریشم پنیر ٹوفو کے ساتھ کریم پنیر کی جگہ لے لو، یہ کم مزاج نہیں ہوگا.
ایپل پائی جام کے بغیر انڈے کے بغیر
موسم میں آپ کو تازہ سیب کے ساتھ انڈے کے بغیر ایک پائی کھانا پکانا. ڈش کا ایک اضافی میٹھی سیب جام یا جام دے گا.
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- چینی - 160 جی؛
- مکھن - 100 جی؛
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 10 جی؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- ایپل جام.
تیاری
تازی سیب جلد اور کور سے کھلی ہوئی ہیں، پھر پتلی سلائسوں میں کٹ جاتے ہیں. سیب کے سلائسیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکتی ہیں تاکہ وہ سیاہ نہ ہو.
چینی کے ساتھ نرم مکھن مکس کریں، کفیر اور آٹے کو شامل کریں، جو پہلے ہی بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ پھنسے ہوئے ہیں. نصف آٹا کھلی ہوئی چکنائی بیکنگ شیٹ، جگہ سیب اور ایک چھوٹی سی جام میں جھاڑو. آٹا کے باقی نصف کے ساتھ پائی کو بھریں اور اسے 30-35 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں ڈال دیا.
اگر آپ کو ملٹی کے بغیر انڈے کے بغیر کیف پر پائی بنانا چاہتے ہیں تو پھر 40 منٹ کے لئے آلے پر "بیکنگ" موڈ مقرر کریں.
ایک چیری کے ساتھ انڈے کے بغیر پائی کے لئے ہدایت
ایک کرکرا ریت آٹا پر کلاسیکی بند چیری پائی انڈے کے استعمال کے بغیر بھی پکایا جا سکتا ہے، جبکہ آٹا بالکل شکل رکھتا ہے اور اسے کچلتا نہیں کرتا ہے.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- بادام آٹا - 1/3؛
- چینی - شے کا 1/4؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹے - 2 1/2 اشیاء؛
- مکھن 225 جی.
بھرنے کے لئے:
- چینی - 1 آئٹم؛
- تازہ چیری - 1.5 کلوگرام؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- نشست - 3 چمچ. چمچ
تیاری
بادام کا آٹا چینی، نمک اور سادہ گندم آٹا سے ملا. ریفاییم خشک مرکب ایک نرم مکھن کے ساتھ، اور ختم crumb گیند میں رول اور ایک فلم کے ساتھ لپیٹ. آٹا 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں کھڑے ہیں.
چیری میری، خشک اور ہڈیوں سے صاف. ہم بیری چینی اور نیبو کے زلزلے سے سوتے ہیں، ہم چھوڑ دیتے ہیں
آٹا دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: چھوٹے اور بڑے. دھندلا ہوا آٹا کی سطح پر زیادہ سے زیادہ رول اور اسے سڑنا میں ڈال دیا. ٹیسٹ کی بنیاد پر، ہم چیری بھرنے کو تقسیم کرتے ہیں. آٹا کی ایک چھوٹی پرت کو رول کریں اور اسے پائی کے ساتھ ڈھانپیں. بھاپ سے باہر نکلنے کے لئے پائی کے ڑککن میں چند سوراخ بنائیں اور چینی کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں.
ہم نے 50-60 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور میں کیک ڈال دیا. ایک چیری کے بغیر کیک کے ساتھ کیک بیکنگ کے بعد صرف 4 گھنٹوں کی خدمت کی جا سکتی ہے، لہذا بھرنے والی موٹی اور سٹیوریٹ ہوجائے گی.