بیکنگ پرجوش اس آرٹیکل سے ترکیبیں ضرور لطف اندوز کرے گا. ہم آپ کو نارنج پائی بنانے کا طریقہ بتائیں گے. یہ غیر معمولی رسیلی، خوشبودار اور سوادج سے باہر نکل جاتا ہے. اس تیاری کے لۓ کئی اختیارات ہیں. ہم اب ان کے بارے میں بات کریں گے.
رسیلی اورنج پائی
اجزاء:
- آٹا - 300 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس؛
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مارجرین - 220 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 400 جی.
تیاری
سب سے پہلے، ہم شربت تیار کرتے ہیں: اس کے لئے ہم 2 شیشوں کے پانی سے 200 جی چینی ملا لیں، اس کا مکس کریں، اسے چولہا پر رکھیں اور ابلتے ہوئے تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکائیں. 2 سنتوں میں حلقوں میں کمی (صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے)، شربت میں ڈپ اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر ہم انہیں باہر لے اور انہیں ایک ڈش پر ڈال دیں. شربت نہ ڈالیں، ہمیں اب بھی اس کی ضرورت ہے. ہم آٹا تیار کرتے ہیں: ہم یولکس کو پروٹین سے جدا کرتے ہیں، انہیں 100 جی چینی کے ساتھ شکست دیتے ہیں، نرم مارجنین اور ھٹا کریم شامل کرتے ہیں. اگر ہم بیج ہوتے ہیں تو ہموار سے سنتری چھڑکیں، پھر ہم ان کو بھی نکال دیں، گوشت کو بلینڈر کے ساتھ نبھائیں، اور نتیجے میں خالص آٹا میں ڈالے جائیں. اس کے علاوہ، ہم اس کے ساتھ سیفٹ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کرتے ہیں. چینیوں کے 100 گرام کے ساتھ سفید ہونے اور آٹا میں شامل کریں. ہمارا احتیاط ایک بار پھر ہم مرکب کرتے ہیں. مکھن یا مارجرین کے ساتھ چکنائی کے لئے فارم. نچلے حصے میں سنتری کے پکایا حلقوں کو ڈھونڈنا اور آٹا کے ساتھ بھریں. تندور میں پکانا 180-50 ڈگری پر تقریبا 45-50 منٹ. پھر ہم شکل کو باہر نکال دیں، جبکہ کیک اب بھی گرم ہے، اسے سرپ کے ساتھ ڈالیں (آپ کو اس طرح سے ہٹا دیا جائے جب تک سڑک سے کیک نکالنے کی ضرورت نہیں ہے). جب شربت مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے، تو اسے برتن پر تبدیل کر کے اسے سجدہ کرے گا.
چاکلیٹ اور سنجیدہ پائی
اجزاء:
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- چاکلیٹ سیاہ - 150 جی؛
- مکھن 120 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 50 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- پاؤڈر چینی - 20 جی.
تیاری
میرا سنتری اور 1.5 گھنٹوں تک کھانا پکانا، پھر آپ کو ہٹا دیا، اگر آپ ہڈیوں کو ہٹا دیں، تو ہم ان کو ہٹا دیں، اور پھر نینج کے ساتھ مل کر ساتھ مل کر بلوٹین کو خالص ریاست میں لے جائیں. لوگوں سے پروٹین کو علیحدہ کریں. چینی کے ساتھ لوگوں کو کس طرح. چاکلیٹ اور مکھن پانی غسل میں یا ایک مائکروویو میں پگھل جاتا ہے. جب ٹھنڈا کریں، لوگوں کو شامل کریں. سنتری مچھلی آلو اور آٹے درج کریں، ہلچل. ایک مضبوط جھاگ تک نمک کی چوٹی کے ساتھ whipped whisk. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ سفید کناروں کو اچھی طرح سے پھینکنا ہے، بہتر ہے کہ وہ پہلے سے ٹھنڈا کریں. اس کے بعد، پروٹین بڑے پیمانے پر، چینی پاؤڈر اور جب تک کہ بڑے پیمانے پر گھنے ہو جاتا ہے شامل کریں (مثلا، اگر ویسک اٹھائے جائیں تو، اس سے کچھ بھی نہیں بہاؤ گا). اب، ہمارے امتحان میں پروٹین شامل ہیں، آہستہ سے اوپر سے نیچے سے مرکب ہوتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر پہلے تیل یا مارجرین کے ساتھ سوراخ کرنے والی سڑنا میں ڈال دیا جاتا ہے، اور تقریبا 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. ہم تندور سے تیار پائی کو ہٹا دیتے ہیں، یہ ٹھنڈا کرتے ہیں، پھر پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.
سیب اور سنتوں سے پائی
اجزاء:
- سنتری چھڑی - 1 پی سی.
- سنتری رس - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 20 ملی میٹر؛
- مکھن - 100 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- چینی - 1 کپ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- سیب - 4 پی سیز.
تیاری
انڈے ایک مکسر کے ساتھ 5 منٹ کے لئے چینی اور شکست کے ساتھ جمع. اس کے بعد، پگھلنے مکھن کو شامل کریں اور بھیڑ جاری رکھیں. ایک سنتری کے زدہ ایک چھوٹا سا گرے پر پھینکتا ہے اور انڈے کے بڑے پیمانے پر شامل ہوتا ہے، وہاں ہم سنتری جوس اور دودھ میں ڈالتے ہیں. اس کے بعد، آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر متعارف کرایا. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. سیب کو بنیادی طور پر صاف کیا جاتا ہے اور سلائسوں میں کٹ جاتا ہے. آٹا ایک greased فارم میں ڈال دیا جاتا ہے اور سب سے اوپر ایپل سلائسس پر رکھا جاتا ہے. تقریبا 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. ایپل سنتری پائی سب سے اوپر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑک سکتا ہے.
گیجر اور سنتری پائی
اجزاء:
- گاجر (بڑے) - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سنتری (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 250 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- ھٹا کریم - 5 چمچ. چمچ؛
- سوڈا؛
- ممبئی
تیاری
گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور تین چھوٹے پیمانے پر گر جاتے ہیں، اور نارنج چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ جاتا ہے. انڈے چینی سے شکست دے رہی ہیں، چاقو کی چھت پر سیفٹ آٹا اور سوڈا شامل کریں، جو سرکہ کے ساتھ بھرا ہوا ہے. کھلی ہوئی ممیز شامل کریں، تمام اجزاء کو مکس کریں. بیکنگ کے لئے فارم تیل کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے، آٹا ڈالنا اور 160-180 ڈگری پر تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا. جب ختم پائی ٹھنڈی ہوئی ہے تو، آپ اس پر ایک کریم استعمال کر سکتے ہیں: کھینچ کر 30 کلو چینی کے ساتھ ھٹا دیں.