ایک بار، مشہور Raffaello مٹھائیاں کے اشتہارات کی ایک جلدی صرف ناظرین میں پھینک دیا گیا تھا . یہ اشتہاری اکثر بار بار بار بار تھی کہ انہیں ٹی وی کے بغیر یہ نہیں دیکھا گیا تھا. ایک درآمداتی سروس نے اس برانڈ کے لئے ایک مضبوط مرض پیدا کیا، لیکن، غلطی سے کیک "رفیلیلو" کی کوشش کی کہ وہ روڈ پیار واپس آئے.
اب ہم آپ کو اس نازک ناریل کیک کے ساتھ منفرد ترکیبیں اشتراک کریں گے، اور آپ کو، مہمانوں کو چیلنج کر سکتے ہیں اور ان کی عمدہ پاک مہارتوں سے تعجب کر سکتے ہیں.
ایک کیک بنانے کے لئے کہہ رہا ہے کہ کی ترکیبیں "Raffaello"، بہت کچھ، لیکن ان میں اختلافات چھوٹے ہیں. بنیادی طور پر، Raffaello کیک کے لئے کریم مختلف طریقوں میں تیار کیا جاتا ہے: کچھ غیر ملکی مصنوعات جیسے ناریل دودھ زیادہ سستی کنسرسی دودھ کے ساتھ تبدیل کرتا ہے، کسی کو سفید چاکلیٹ کو کریم میں جوڑتا ہے، اور اس کے بغیر کوئی بھی کرتا ہے. ہم آپ کے ساتھ ہدایت کا اشتراک کریں گے کہ "کیفیلیلو" کیک بنانے کے لئے کس طرح - ایک ہی کینڈی کے لئے سب سے زیادہ سستی اور ذائقہ کا تخمینہ ہے.
Raffaello کیک
گھر میں کیک "رفیلیلو" عام طور پر یہ کرتے ہیں: ایک بسکٹ، ایک بادام ٹوسٹ، یا ایک تیار شدہ، وائٹ کریم خریدیں. سپنج کیک کم سے کم دو تہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. اندرونی پرت کریم کے ساتھ دھواں جاتا ہے اور مردہ بادام کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، پھر پورے کیک کریم کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے اور ناریل شوری کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو "Mascarpone" کے ساتھ کیک کی کوشش کرنا چاہتے ہیں - "Rafaello" بالکل وہی ہے جو آپ کی ضرورت ہے. ناریل کیک کے پریمیوں کے لئے - "رفیلیلو" صرف ایک تلاش ہے. وہ لوگ جو ایک بسکٹ کیک کا خواب دیکھتے ہیں - "رفیلیلو" ایک حیرت انگیز کیک ہو گی.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 150 جی؛
- آلو نشست - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3 چمچوں؛
- ونیلن.
کریم کے لئے:
- خشک شدہ دودھ - 400 g؛
- مکھن 200 g؛
- سفید چاکلیٹ - 200 جی؛
- ناریل چپس - 70 جی؛
- بادام کی بنا ہوا - 150 گرام.
تیاری
گلہریوں کو یولکس سے علیحدہ کیا جاتا ہے، ویسا ہوا، چینی اور وینیلا چینی شامل. الگ الگ کو مار ڈالو، آٹا پر نشاستے اور پکایا پاؤڈر شامل کریں. ایک ہی گروہ میں عوام کو موازنہ کریں، آٹے میں ڈالیں اور آہستہ آہستہ اس سے گھیر لیں، جب تک کہ یہ وردی نہ ہو. بیکنگ کے لئے کاغذ کے ایک دائرے کو کاٹ اور سڑنا کے نیچے ڈال دیا. ہمارے آٹا سے باہر نکال دو تقریبا نصف گھنٹے کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. شکل میں تھوڑا رکھنا، پھر ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.
ہم کریم کا پہلا ورژن تیار کرتے ہیں. آہستہ آہستہ، پانی کے غسل پر بہتر، مکھن اور سفید چاکلیٹ پگھل. انہیں سنبھالنے والی دودھ اور تھوک ناریل شارٹس میں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور سردی میں ڈال دیا.
بہت سے لوگ Mascarpone کے ساتھ Raffaello کیک کے لئے ایک کریم ہدایت کے لئے طلب کرتے ہیں. یہ اطالوی کریم پنیر، مکھن کی طرح، مثالی طور پر کیک کا ذائقہ لاتا ہے.
اجزاء:
- "Mascarpone" - 500 g؛
- قمیض دودھ - ¾ جار؛
- بادام بن گیا - 150 g؛
- ناریل شوری - 70 جی.
تیاری
ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر کریم کریم پنیر اور منحنی دودھ مارو، جس میں تھوڑا ناریل شارٹس کو پھانسی کے اختتام میں شامل کیا گیا ہے. ختم شدہ کریم ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے جب تک کہ وہ کافی viscous ہو جائے. کیک کو مناسب طریقے سے ٹھنڈا کیا جاسکتا ہے اور ریفریجریٹر میں تھوڑی دیر تک ان پر کریم ڈالنے سے پہلے بھی، دوسری صورت میں کریم پگھلنے لگے گا اور اس میں سے زیادہ تر بسکٹ میں جذب ہوجائے گا جسے ہمارے رفیلیلو کیک کا ذائقہ اور ظہور دونوں کو برباد کر دے گا.
اب ایک ہی نام کے کینڈی کی طرح "کیفیلیلو" کیک بنانے کے بارے میں. دو کیک میں ختم ہونے والی بسکٹ کاٹا. بیس کا نصف بیسکیٹ کی تہوں کے درمیان ہوتا ہے، اور کچلنے والی بادام کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. کریم کا دوسرا نصف پورے کیک کے ساتھ لیپت ہے. ناریل شوری کے ساتھ مکمل طور پر تیار کیک چھڑکیں.