ایک سبزیوں کے آلور میں سورج خشک ٹماٹر

بحیرہ روم کے کھانے کا ایک اور ایجاد - سورج خشک ٹماٹر ہمارے صارفین کے درمیان تیزی سے مقبولیت حاصل کر رہے ہیں. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے. اس مسالیدار مصنوعات کو ایک غیر معمولی، لیکن بہت خوشگوار ذائقہ اور حیرت انگیز خوشبو کے ساتھ ایک بار کوشش کی، آپ ہمیشہ اس کے پرستاروں میں ہمیشہ رہیں گے.

آپ کو بڑی بڑی مارکیٹوں میں سے کسی ایک میں جغرافیائی جار خریدنا ہے، لیکن یہ آپ کے اپنے پکا ہوا نزولی کو جذب کرنے کے لئے بہت زیادہ خوشگوار ہے، فنڈز کے مہذب حصہ کو بچانے کے. سب کے بعد، تجارتی نیٹ ورک میں اس طرح کی ایک مصنوعات ناقابل یقین حد تک مہنگی ہے.

سورج خشک ٹماٹر ایک ناشتا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے یا سلاد ، پیسٹری اور دیگر برتن کے ساتھ ان کی تکمیل. اور مسالیدار مکھن سلاد ڈریسنگ کا ایک بہترین حصہ ہو گا، تیار ڈش کا ذائقہ صرف ناقابل اعتماد ہے.

ذیل میں ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ ایک سبزیوں کے آلور میں سورج خشک ٹماٹر کیسے تیار ہیں.

سورج خشک ٹماٹر - سبزیوں کے آلور میں ہدایت

اجزاء:

• ٹماٹر؛
• زمینی مرچ (مرکب) - ذائقہ؛
• سمندری نمک - ذائقہ؛
• گلابی - ذائقہ؛
• اجنبی - ذائقہ؛
• لہسن - ذائقہ؛
• سبزیاں بہتر تیل یا زیتون اضافی ورجن.

تیاری

وایلیٹ کسی بھی پکا ہوا ٹماٹر ہو سکتا ہے، لیکن مثالی اختیار مختلف قسم کے "کریم" یا اس طرح کی معدنی، لچکدار اور چھوٹے پھلوں کا ہو گا. ٹھوس پانی کو ٹھنڈے کو اچھی طرح سے کھینچنا، خشک یا مسح خشک کریں اور سائز نصف یا سہ ماہی میں منحصر ہو. ہم گودا اور مائع کے ساتھ بیج نکالتے ہیں، وہ مختلف ساس اور دوسرے برتن بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

پراسلائیمیم ٹماٹر بڑے سمندر کے نمک کے ساتھ، چاہے مرچ، مرچ اور گیٹ ڈرائر ڈال. آلے کو مڑیں اور ٹماٹر کو خشک کرنے والی مطلوبہ ڈگری پر رکھیں. جیسا کہ وہ کہتے ہیں کہ یہ سنجیدگی سے یہ اہمیت ہے کہ سونا معنی، ٹماٹروں کو گھٹائیں اور ایک امیر ذائقہ کے ساتھ ایک معتدل خشک مصنوعات حاصل کریں. ریڈی میڈ ٹماٹر کا حل مثالی طور پر لچکدار اور بہت تھوڑا سا نمنا ہونا چاہئے، لیکن جوس کی ایک واحد ڈراپ سے عقل نہیں ہوتی. یہ کہنا مشکل ہے کہ آپ کے ٹماٹروں کو کتنا خشک ہو جائے گا، کیونکہ پھلوں کا رساو اور مختلف قسم میں فرق ہے. اوسط، یہ تقریبا آٹھ گھنٹے لگ سکتا ہے.

ٹماٹر خشک کر رہے ہیں جبکہ، کنٹینر اور مصالحے تیار کرتے ہیں. ہم کسی بھی آسان طریقے سے جار کو ضائع کر سکتے ہیں اور اگر ضروری ہو تو انہیں خشک کردیں.

مصالحوں کو تیار خشک، اور تازی طور پر لے جایا جا سکتا ہے، جو بالکل، بہتر ہے. تازہ ٹوگیاں دھونا اور اچھی طرح سے خشک ہونا ضروری ہے. ہم لہسن کے ساتھ پلیٹوں کو صاف اور کاٹ دیں. خشک کرنے والی عمل کی تکمیل سے کچھ دیر پہلے، ہم سبزیوں یا زیتون کے تیل کو ابھرتے ہیں.

جار کے نچلے حصے میں ہم لہسن کے کئی پلیٹیں اور چند تیار مصالحے رکھتے ہیں - اورینگو اور چھنیری. اب تیار کن خشک ٹماٹر کے کنٹینر کو بھرنے، جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ تہوں کو تبدیل کرنا شروع کریں.

گرم، بلبوں، اور زیتون کے تیل سے بھرا ہوا کندھوں میں بھرے ہوئے اور تیل کی بلبوں اور بہتر رسائی میں کمی لینے کے لئے، تھوڑا نسبندی کانٹا پر زور دیا، جو مکمل طور پر ٹماٹروں کا احاطہ کرنا ضروری ہے. پھر ہم کنٹینر کو ایک تیار تیار ڑککن کے ساتھ مہر کرتے ہیں جب تک یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہوجائے تو اسے لپیٹ کریں اور اسٹوریج میں کسی آسان جگہ پر ڈالیں. عام طور پر ایسی تیاری، اگر مناسب طریقے سے تیار ہو تو، تمام موسم سرما میں کمرے کے درجہ حرارت کو ذخیرہ کیا جاتا ہے، لیکن زیادہ وشوسنییتا کے لئے اسے ریفریجریٹر، سیلار یا کسی دوسرے ٹھنڈی جگہ میں تعین کیا جا سکتا ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ایک ڈرائر میں خشک ٹماٹر کھانا پکانا بہت بوجھ نہیں ہے، اور بلٹ کا کھانا اور کیننگ تیار کرنا صرف تھوڑا سا وقت لگتا ہے. ایک مفید آلہ ایک اچھے نتیجہ حاصل کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات پیدا کرتا ہے. تیاری کی ڈگری کا تعین کرنے کے لئے آپ کو صرف اس وقت کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے.