گوبھی ایک ٹینڈر اور رسیلی ذائقہ کے ساتھ سبزیوں والا ہے، جس میں کافی غذائیت اور غذائیت کی خصوصیات موجود ہیں جو گوبھی اور سبزیوں کی دوسری اقسام میں موجود نہیں ہیں. اس کے علاوہ، اس میں ایک مکمل وٹامن کا پیچیدہ اور بہت سے زعفران موجود ہے. ادویات میں، یہ باقاعدگی سے لوگوں کے لئے گلدستے کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو معدنی راستے کی صحت سے متعلق مسائل کو حل کرتی ہے، کیونکہ یہ ہضم کو معمول میں ڈالتا ہے اور یہاں تک کہ شفایابی السر اور کشیدگی میں بھی مدد ملتی ہے.
گدھے سے، آپ مختلف قسم کے مزیدار، دلچسپ اور اصل آمدورفت پکائیں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ ایک کثیر مقصدی میں ایک گوبھی سے کیسے کیسے کیسیر تیار ہے.
گدھے اور چکن کے ساتھ Casserole
اجزاء:
- گوبھی - 1 درمیانے درجے کی کانٹا؛
- چکن کے پھول - 450-500 جی؛
- بڑے پیاز - 1 پی سی.
- چکن کا انڈے - 5 پی سیز.
- ھٹی کریم - 20 جی؛
- کریم (10 فی صد چربی کا مواد) - 200 ملی میٹر؛
- مکھن - 10 جی؛
- مشکل ٹکڑا پنیر - 150 G؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سورج فلور تیل بہتر - 15 ملی میٹر؛
- گلیوں کی سبزیاں - 2 شاخیں؛
- تازہ زمین مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
- مصالحہ کرلیا - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
گدھے کا کانٹا دھویا جاتا ہے، پھولوں میں پھٹ جاتا ہے اور چار منٹ کے لئے تھوڑا نمکین پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں پکایا جاتا ہے. بیس منٹ کے لئے "سوپ" موڈ میں آپ multivark میں ابال کر سکتے ہیں.
کٹی چکن کے پھیلے اور کھلی ہوئی، کٹی پیاز کئی ملبے میں کریم اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی ہیں جس میں بیس منٹ کے لئے "بیک" موڈ میں، کبھی کبھار ہلکا پھلکا ہوتا ہے.
ہم نے ھٹا کریم، کریم اور نمک کے ساتھ انڈے کو شکست دی. پھر کیری، مرچ، کٹا لہسن اور مکس شامل کریں. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے.
ابھرنے والے فرش پر، ابلی ہوئی گوبھی ڈالنا، انڈے کریم مرکب ڈالیں اور چالیس منٹ کے لئے "کھینچنے والی موڈ" میں کھانا پکانا. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے 15 منٹ پہلے، grated پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
ہم ایک خوشبودار کیسل کی خدمت کرتے ہیں، ڈلی کے کٹے جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں.
متبادل طور پر، آپ کو گلدستے اور منفی گوشت کے ساتھ ایک مزیدار کیسلر تیار کر سکتے ہیں، اور اگر چاہیں تو چاول کو کم سے کم گوشت کے ساتھ کمائیں. گوبھی بڑھانے کی شکل میں سجاوٹ ڈش ایک اصل حقیقت دے گا. چلو کھانا پکانا
گوبھی کے ساتھ گوشت کیسل
اجزاء:
- گوبھی - 1 درمیانے درجے کی کانٹا؛
- کسی بھی ساخت کی مانند شدہ گوشت - 300-350 جی؛
- بڑے پیاز - 200 جی؛
- بیکن تمباکو نوشی - 90 G؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- سخت چھوٹا پنیر - 75 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سورج فلور تیل بہتر - 15 ملی میٹر؛
- گلیوں کی سبزیاں - 2 شاخیں؛
- مرچ کا ایک مرکب - ذائقہ؛
- پکایا پاؤڈر - ذائقہ؛
- چینی - چوٹ
- سلاد پتیوں - 4 پی سیز.
- نمک - ذائقہ.
تیاری
گوبھی کو کھونا، بڑھنے اور تقسیم بڑھانا. اب چار منٹ کے لئے پانی اور نمک میں ابلتے، نالی اور پانی کی نالی کو چھوڑ دیں.
پندرہ منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں کھلی کھلی اور کٹ پیاز، بیکن اور لہسن. بھری ہوئی نمک کے اختتام پر، چینی اور مرکب کی چوٹ شامل کریں.
اگلے مرحلے میں، مائنڈ گوشت، بھری، انڈے، نمک شامل کریں، مرچ کا ایک مرکب، پیپرکا اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. اب ہم کھنڈی ہوئی گوشت کا کٹورا تشکیل دیتے ہیں، ملٹیوا کے کٹورا میں رکھتے ہیں، جن سے اسے تیل سے لے کر تیل لیتے ہیں اور میوے ہوئے گوشت پر گوبھی بہاؤ کو پھیلاتے ہیں. آخر میں، ہم گہرا پتلی فورک کی مساوات حاصل کرتے ہیں.
ہم نے کیک کریم کے ساتھ ھٹی کریم کے ساتھ اچھلانا اور "بیک" موڈ میں 60 منٹ تک کھانا پکانا. بیکنگ کے اختتام سے پہلے پچاس منٹ پہلے، ایک بڑے grater پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو.
ہم پتلون پتیوں کے ساتھ ایک پلیٹ پر کیسلر کی خدمت کرتے ہیں، ڈیل کے ساتھ چھڑکایا.