باقی حصوں کا استعمال کرنے کے 40 طریقے

تازہ جڑی بوٹیوں سوادج، مفید اور بہت قابل رسائی ہیں. ایسا لگتا ہے کہ ایک چھوٹا سا بنڈل - اور بہت سے فوائد!

شاید آپ میں سے ہر ایک کو ایک ڈش میں شامل کرنے کے لئے حصول خریدنا پڑا. کھانا پکانا کرنے کے بعد، آپ کے ریفریجریٹر میں ہفتے کے مہینے کے لئے سبزیاں کا ایک گھاٹ ناراض ہوتا ہے، سیاہ ہوجاتا ہے، اور پھر رات کو اپنی چھوٹی تکیا میں نرمی سے روکا جاتا ہے، اس بات کا احساس ہوتا ہے کہ دن آنے والا ہے اور آپ اسے باہر ڈال دیں گے، اور یہ بہت زیادہ مفید ہے. کر سکتے ہیں

آپ کی زندگی میں اس کے لئے نہیں، یہ مزید کچھ مت کرو. اگر آپ اب بھی گلابی ہیں تو، مندرجہ ذیل ترکیبیں میں سے ایک کا استعمال کریں تاکہ اسے ریفریجریٹر سے آپ کے پیٹ میں لے جا سکے. اور اس نے جتنی جلد ممکن ہو.

1. گلابی پتیوں میں زیتون کا تیل بھی زیادہ خوشگوار ہے.

شاخوں کی پتیوں کو پھاڑیں، ان کو اچھی طرح سے کھا لیں اور خشک کریں. اور پھر زیتون (یا عام سورج مکھی) تیل کے ساتھ برتن میں برتن شامل کریں. فرج میں رکھو. ضرورت ہو تو، پتیوں کو لے لو اور انہیں سلاد، سوپ، سبزیوں کے لئے ڈریسنگ کے طور پر شامل کریں. خاص طور پر مزیدار کاسمیٹری marinades کرتا ہے.

2. مکھن پر دلی میں شامل کریں اور سینڈوچ بنانے کے لئے اسے استعمال کریں.

مکھن اور جڑی بوٹیوں کی نازک خوشبو کے ساتھ روٹی خاص طور پر مزیدار ہے. سینڈوچ کے لئے ایک بڑے پیمانے پر تیار کرنے کے لئے، مکھن خشک اور کٹائی کے ساتھ، پاؤڈر میں لہسن اور سرخ مرچ کے فلیکس کے ساتھ مکھن مکس کریں. اجزاء ہاتھ یا بلینڈر کے ساتھ مخلوط کیا جا سکتا ہے.

3. سینڈوچ کے لئے بھرنے کے طور پر دلی کے ساتھ دہی.

اس کے ساتھ، ناشتا آسان ہے، لیکن چھٹی کے ذائقہ کے ساتھ.

ایک سینڈوچ کے لئے آپ کو ضرورت ہے:

• روٹی کے 2 ٹوٹے ہوئے سلائسیں؛
• ترکی کے ٹکڑے ٹکڑے
• پنیر کا 1 ٹکڑا
• بیکن کے 2 سلائسز؛
• 1 ٹماٹر سلائسوں میں کاٹتے ہیں؛
• ¼ یوروکواد، کٹائی؛
• گرین یا گوبھی (یا دونوں)؛
• 1 - 2 اسپیس. سرواں

بھرنے کے لئے، تیار کریں:

• 2 چمچ ایل. کم موٹی دہی؛
• زمین کا نصف چھتری.

ایک الگ کٹورا میں دلی مرکب کے ساتھ دہی. روٹی کے ایک ٹکڑے، اور دوسرے - سرسبز کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر چکنا. آپ چاہتے ہیں آرڈر میں باقی اجزاء شامل کریں، اور لطف اندوز ہوں!

4. چکن کھانا پکانے کے دوران دلہن کو اچھال میں شامل کریں.

تندور میں، چکن سونے اور کچلتا بدل جاتا ہے. اس کی تیاری کے لئے صحیح طریقہ کو جاننا ضروری ہے.

نیبو چھلیوں کے لئے اجزاء:

• ½ کپ کا دودھ یا چربی مفت دہی؛
• ¼ کپ زیتون کا تیل؛
• ¼ کپ نیبو کے کپ؛
• 2 چمچ ایل. گلابی کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن کی 4 کٹی للی؛
• 2 ٹیس. حوصلہ افزائی
• ¾ ٹسپ. کینی مرچ؛
• 1 اسپیس. نمک

ہموار ہونے تک تمام اجزاء کو ملائیں. اس میں چکن اور کور ڈالیں. اچھال کے ساتھ برتن دو - 6 گھنٹے تک سرد کو بھیجے جاتے ہیں.

ایک روٹی روٹی بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

• ½ کپ کارن کھانا؛
• ¾ کپ کٹا کارن فلیکس؛
• ½ کپ گرے پنیر؛
• ¼ کپ تیل؛
• 2 چمچ ایل. نمکین
• 3 بڑے انڈے؛
• نمک؛
• مرچ

مکھی کا آٹا، فلیکس، مکھن، نمک، مرچ، مچھر، کٹائی کے ساتھ پنیر. انڈے ایک دوسرے کٹورا میں ریفریجریٹر سے چکن کو ہٹا دیں، زیادہ اضافی اچھال بند کرو. پہلے انڈے انڈے میں انڈو، اور پھر اناج اور پنیر کے مرکب میں. 40 سے 45 منٹ کے لئے تندور میں پکانا، لیکن اس سے پہلے مرچ 15-30 منٹ کے لئے چکن کی باندھ دو.

5. کیا آپ جانتے ہیں کہ چکن اور دلی چکن کے ساتھ، چکن بھی بہتر ہو جائے گا؟

اس ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• چکن سینوں؛
• 2 ٹیس. کٹی لہسن؛
• 2 ٹیس. تیز چٹنی شیرخو؛
• 2 ٹیس. تازہ کچلنے والی چھڑی؛
• 2 چمچ ایل. نیبو کا رس؛
• 2 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• ¼ کپ دہی.

تمام اجزاء کو احتیاط سے ملائیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کٹورا میں، چکن سینوں میں ڈالیں. ڑککن یا کھانے کی فلم کو بند کرو اور سردی میں 2 - 4 گھنٹے تک رکھو. جب چکن پریمینیوسیایا، اس کو تندور میں ڈال دیا جائے گا، اس کے اوپر ایک اچار کے ساتھ. ڈگری پکانا 190 ڈگری پر ہونا چاہئے. چکن تقریبا 40 سے 45 منٹ تک تیار ہو جائے گا. اس وقت تک، اس کے پاس پہلے سے ہی سونے کا کچا ہونا چاہئے.

6. روزی بھی جانتا ہے کہ اسٹیک کا ذائقہ کیسے بہتر بنانا ہے.

ضروری اجزاء:

• ¾ کپ اور 7 چمچوں. ایل. زیتون کا تیل؛
• ¼ کپ چھری ہوئی شاخیں؛
• اسٹیک
• نمک؛
• مرچ؛
• 6 کٹی لہسن للی.

ایک چھوٹا سا چٹان میں، ¾ شیشے کا تیل ڈالنا اور پرندوں کو پھینک دینا. انتظار کرو جب تیل بلبلا شروع ہوجائے، اور اس فارم میں اسے دو منٹ کے لئے آگ میں رکھو. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور اسے متوجہ کرنے دو طویل عرصے سے تیل تیل میں ہوگا، ذائقہ بہتر ہے.

1 چمچ ایل. گوشت زیتون کرنے کے لئے خالص زیتون کا تیل اور نمک. 2 چمچ ایل. تیل کو تیل میں گرمی لگائیں. کچھ سیکنڈ کے لئے اسٹاک کو ہر طرف سے بھرایا اور کاٹنے والے بورڈ میں منتقل. باقی 4 چمچ کے لئے. ایل. جب تک بھوری ہوجاتی ہے تو اس میں درمیانے گرمی سے زیادہ لہسن کا تیل ہوتا ہے. آپ کو الگ کرنے کے بعد تیل کو الگ الگ برتن میں پھینک دیں. سٹیک سلائسس میں کٹائی اور انہیں ایک بھری ہوئی پین میں ڈالنا، لہسن مکھن کے ساتھ بھرا ہوا، اور پرلی تیل اوپر سے گوشت ڈالتا ہے. تیاری کے مطلوبہ ڈگری پر روٹ. خدمت کرنے سے پہلے، آپ کو چھٹی کے تازہ چھڑی سے سٹیک سجانے کے لۓ.

7. روزی فرڈ سبزیوں کے ساتھ مشترکہ ہے.

مثال کے طور پر، اس طرح کے ایک ڈش تیار کرنے کی کوشش کریں:

• 1 کپ زیتون کا تیل؛
• 2 ڈاٹا انڈے؛
• 6 زچگی، کاٹ دیا؛
• مگ کے ساتھ چھٹا گاجر
• 3 - 4 کچا سبز پیاز؛
• 6 پتلی کٹ لہسن للی؛
• گرم پانی کے 2 شیشے؛
• تازہ چھڑی کے 4 سپرے.

تیل میں ساسپین اور بھری میں تیل کو گرم کریں 2 - 3 منٹ کے لئے سبزیوں. پانی، مصالحے، دلہن شامل کریں. جب تک سبزیوں کو نرم نہیں کیا جائے گا، اور فوری طور پر خدمت کریں.

8. ... اور پھل کے ساتھ!

اگر آپ ریفریجریٹر میں ہیں تو، چھلی کے علاوہ، سب سے زیادہ مزیدار مچھروں کے ارد گرد جھوٹ بولتے ہیں، حوصلہ افزائی نہیں کرتے اور انہیں پھینک دیتے ہیں. چینی کے ساتھ تندور میں چند منٹ، اور یہ اجزاء کامل میٹھی میں بدل جائیں گے.

تیاری کے لۓ یہ ضروری ہے کہ وہ تیار کریں:

• 2 آڑو، نصف میں کاٹ، pitted؛
• 2 چمچ ایل. چینی (ترجیحا طور پر - بھوری)؛
• دلی کی 2 شاخیں؛
• پانی.

تندور 200 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے. برتن کے نچلے حصے پر برتن کی چھڑکیں، اور اوپر سے مٹیوں کو ایک کٹ اپ کی طرف سے ڈالیں. چینی کے ساتھ پھل چھڑکیں. گلابی کے چند پتیوں اور 2 - 3 چمچ شامل کریں. ایل. ڈش پر پانی جب تک پھل نرم ہوجائے تو 25 سے 30 منٹ تک آڑو کو کھانا پکانا، اور چینی ایک خوبصورت سنہری شربت میں بدل جاتا ہے.

9. گدھے پر قزاقوں کو شامل کرنے کی کوشش کریں.

گوبھی کو کھانا پکانا تاکہ تھوڑا نرم ہو. inflorescences میں ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا. زیتون کے تیل کے ساتھ گوبھی کے اسکرینوں کو گریز کریں، چھتوں کی پتیوں کو شامل کریں، لہذا ساتھ ساتھ چند کٹی للی لہسن کی. 200 ڈگری پر تندور رکھو. 20 سے 30 منٹ تک کک ہو گیا!

10. یا بیکڈ آلو میں.

پچھلے ایک میں ڈش تیار کیا جاتا ہے. آلو کاٹ اور ویلڈڈ ہونا چاہئے، اور پھر ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے. تندور کو بھیجنے سے پہلے، زیتون کے تیل سے ڈش جاتا ہے لہسن، لہسن پاؤڈر، گلابی پتیوں اور دیگر موسموں سے چھڑکا جاتا ہے. یہ سنجیدگی سے سنہری کرسٹ کی خریداری سے پہلے 20 - 30 منٹ پہلے پکڑا ہے.

11. اس طرح کے آلو کو بھی آزمائیں اور اپنے دل سے محبت کرو!

ضروری اجزاء:

• 4 آلو؛
• 2 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• 2 چمچ ایل. مکھن؛
• لہسن کی 2 کٹی للی؛
• 1 اسپیس. گلابی کی پتیوں؛
• نیبو چھڑی

تندور 230 ڈگری تک گرمی شروع کریں. ذیل میں آلو کے ساتھ، ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹ لو تاکہ وہ بیکنگ شیٹ پر نہ ڈالو. پتلی پلیٹیں پر جڑ کٹائیں، لیکن اسے نیچے نہ ڈالو. زیتون اور لہسن کے ساتھ زیتون کا تیل اور مکھن ملائیں. مائکروویو میں مائکروویو میں 30 سیکنڈ ڈالیں، اس کو ہٹا دیں، اسے مکس کریں اور اسے دوسرے 30 سیکنڈ تک ڈال دیں. زیسٹ شامل کریں.

15 منٹ کے لئے آلو میں آلو ڈالیں. ہٹانے کے بعد، دلی - لہسن کے تیل کے ساتھ چکنائی. تمام موزوں کو مناسب طریقے سے یاد کرنے کی کوشش کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے تندور واپس آلو واپس لو. آپ باہر نکلنے کے بعد اور ایک بار پھر ادھر تیل سے تیل آلو چکنائیں. نمک کے ساتھ چھڑکیں اور 10 منٹ کے لئے ڈالیں - 20 منٹ. خدمت کرنے سے پہلے، چھلیوں کے تازہ پتیوں سے سجاوٹ.

12. روزی کو آلو گوبھی پائی کے یادگار اور غیر معمولی واقف ذائقہ بنائے گا.

ہدایت نمایاں طور پر تبدیل نہیں کرتا ہے. آپ کو ایک شکل (پکایا یا خریدا) میں آٹا پھیلانے کی ضرورت ہے، زیتون کے تیل کے ساتھ چکنائی، پالش کے ساتھ گوبھی گوبھی ڈال، پیٹا ہوا انڈے کے ساتھ چکنائی، دلی کے ساتھ چھڑکنا اور آلو سلائسس کی ایک اعلی پرت بنانے. اگر مطلوبہ ہو تو، برتن کو سجانے کے لئے سب سے اوپر پر بھیڑ چھڑکا جا سکتا ہے.

13. پریمی کے ساتھ پرسنن میں خطرناک Asparagus.

ضروری اجزاء:

• asparagus کے 1 گروپ؛
• 1 کپ کی روٹی
• 1 چمچ ایل. تازہ پتلی کٹی پریمی؛
• 2 چمچ ایل. گرے شدہ پرسمن؛
• 1 انڈے؛
• ½ کپ کا آٹا؛
• 1 نیبو؛
• 2 چمچ ایل. پگھل مکھن.

3 سے 5 منٹ (سائز پر منحصر ہے) کے لئے ایسپرپرس کک. برڈکرمب کے ساتھ مرکب اور پسمیسان کے ساتھ مرکب اور بڑے ڈش پر جگہ. الگ الگ کٹورا میں انڈے کیسا. ایک انڈے اور ایک روڈکرم میں رول کے طور پر اسپرگوس کی چھت چھڑکیں، اور پھر اسے پہلے سے ہی اور کثرت سے تیل والے تیل میں ڈال دیا. 3 منٹ تک نمکین کو کھانا پکانا جب تک اسپرگس سنہری ہو جائے. ایک اور کٹوری میں، مکھن اور نیبو کے رس کی چٹنی بناتی ہے.

14. دلی کے ساتھ سالم.

خاص طور پر اچھی طرح سے مچھلی کے ساتھ گلابی کو جوڑتا ہے. اس کو دیکھنے کے لئے، بستر میں کٹی سبز سبزیاں شامل کرنے کی کوشش کریں. کھانا پکانے کے باقی مرحلے میں کوئی تبدیلی نہیں رہتی ہے: تازہ نمونہ اسٹاک سب سے پہلے پٹا ہوا انڈے میں، اور پھر مصالحے اور دلہن کے ساتھ روٹی کاک میں. جب تک مچھلی کھلی کراس سے ڈھونڈتی ہے، تکلیف نہ کریں.

15. دانتوں کی ٹوکری دانتوں کی پوزیشن میں استعمال کی جا سکتی ہیں. اور ایسا لگتا ہے کہ یہ کچھ خیالات پر زور دیتا ہے.

ضروری اجزاء:

• پتیوں کی 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• 100 گرام. بکری پنیر؛
• prosciutto کے 8 سلائسیں، نصف میں کاٹ؛
• گلابی کی شاخیں؛
• زیتون کا تیل؛
• پگھلنے یا مائع شہد؛
• زیز.

انگرڈس نصف میں کٹائی اور بیکنگ ٹرے پر چھیلے ہوئے ہیں. گودا میں ایک چھوٹی نالی بنائیں اور اسے پنیر سے بھریں. prosciutto کے ٹکڑے کے ساتھ سب کچھ لپیٹ کریں اور جلدی کریں، چھلیوں کی ایک شاخ کے ساتھ کینیڈا چھید. ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بارے میں درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکانا. انجیروں کو تندور سے لے لو اور پکانا پکانا. تازہ گرین کے کچھ پتیوں کے ساتھ سجاوٹ کریں، شہد ڈالیں، زیور سے چھڑکیں اور لطف اندوز کریں.

16. سکواڑے کی جگہ پر ٹرے استعمال کیا جا سکتا ہے.

ویلڈڈ چکن کے پھیلاؤ، مرچ، زچینی، لال پیاز پنکھالوں، کسی بھی ترتیب میں چیری ٹماٹر کے حصوں کے چھلیوں کا سلائسس کے اسٹاک پر سٹرنگ. موسم، تندور میں زیتون کے تیل اور پکانا کے ساتھ چھڑکاو. چکن ایک سنہری کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جب ڈش تیار ہو جائے گا. اپنے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.

17. ٹنڈیم "گلابی - پرسمن" بالکل کسی بھی ڈش میں فٹ بیٹھتا ہے.

ایک اچھی مثال بیکن اور گوبھی کے ساتھ روٹی پڈنگ ہے.

اسے تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• بیکن کے 4 سلائسز؛
• 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• 200 گرام گوبھی کے ملبے یا عام طور پر؛
• 6 انڈے؛
• 1 ¾ کپ دودھ؛
• 300 گرام ٹوسٹ؛
• ½ کپ اور 2 چمچ. ایل. گرے شدہ پرسمن؛
• ¼ کپ عام گرڈ پنیر؛
• 1 اسپیس. کٹا تازہ چھلیری.

تندور 170 ڈگری سے پہلے. بیکن تیل میں تیل، جب تک چربی پگھل شروع ہوتی ہے. گوبھی پین اور موسم میں شامل کریں. گوبھی کو نرم کرنے تک کک ایک علیحدہ کٹورا میں مرچ، انڈے، دودھ، نمک کو پکانا. مرکب کو کھینچنے والی پین کے مواد کے ساتھ جوڑیں، ٹوسٹ شامل کریں، ½ کپ پرسمن پنیر، سادہ پنیر اور دلیری. اچھی طرح ہلچل جب تک ٹوسٹ انڈے کے مرکب سے نمٹا جاتا ہے. سب سے اوپر، باقی کارسن پنیر کے ساتھ ڈش چھڑک اور 30 ​​سے ​​40 منٹ تک پکانا. جب خدمت کرتے ہو تو، آپ کو کم سے کم کارمین شامل کر سکتے ہیں.

18. ایک اور مثال کارمیں اور دلیوں کے ساتھ سورج کا گوشت ہے.

آٹا گھر یا استعمال کیا جا سکتا ہے. موسم بہار کے ساتھ ایک پتلی آئتاکار، چکنائی میں رول کریں. آٹا کی کچلنے والی چھتوں کی چھتوں اور grated parmesan کے ساتھ چھڑکاو، اور سب سے اوپر کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کرتا ہے. آٹا سٹرپس میں کٹائیں اور ان کو سورجوں میں موڑ دیں. انڈے کے ساتھ اوپر - ایک سنہری کرسٹ کے لئے. 20 منٹ تک پکانا.

19. مکیونی کیمیائی رسیلی چٹنی اور پنیر کے ساتھ.

پاستا کھانا پکانا. دریں اثنا، اعلی گرمی پر الگ الگ چٹان میں، ایک پیک کریم، 2 اسپیس ملا. پتلی کالی گلابی پتیوں، ½ کپ کا دودھ، کچلنے لہسن للی. جیسے ہی مرکب فوڑے، آگ کو کم کریں. چٹنی تیار کرو جب تک یہ تھوڑا سا چشم ہو جائے. پھر کٹی بکری پنیر کے ساتھ پادری میں شامل کریں. کھانے سے پہلے، آپ کو برتن کی کئی تازہ شاخوں کے ساتھ ڈش سجانے کے لۓ.

20. prosciutto کے ساتھ کریکرز، کارکنوں اور پرسی.

خریداری شدہ پٹھوں نے سب کو کوشش کی تھی. اور ان کی تیاری کے بارے میں کیسے؟ میرا یقین کرو، نتیجہ بہت زیادہ مزیدار ہو گا.

ضروری اجزاء:

• آٹے کے 2 کپ؛
• 3 چمچ ایل. گرے شدہ پرسمن؛
• 1 اسپیس. فعال خشک خمیر؛
• 1 اسپیس. نمکین
• 1/8 ٹیس. تازہ زمین مرچ؛
• prosciutto کے 2 سلائسیں؛
• 1 چمچ ایل. کچلنے کی تازہ چھلی ہوئی پتیوں؛
• ¼ کپ زیتون کا تیل؛
• ½ کپ دودھ؛
• ¼ ٹسپ. بیکنگ پاؤڈر؛
• ½ ٹسپ. چھڑکنے کے لئے نمک.

کھانے کے پروسیسر میں آٹا، نمک اور خمیر شامل ہے. کٹوری میں prosciutto اور پریمی شامل کریں. جب تک گوشت کچل نہ ہو 2 چمچ میں. ایل. سرد دودھ بیکنگ پاؤڈر کو کم کرتی ہے. باقی دودھ میں زیتون کا تیل شامل کریں. آٹا بیکنگ پاؤڈر اور زیتون کے تیل کے ساتھ موڑ میں شامل کریں. مٹا چھوٹے مٹر میں جمع کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک مارو. انفرادی ٹکڑے ٹکڑے سے واحد گیند تشکیل دیں اور اسے 20 منٹ کے لئے ٹھنڈا لگائیں. تندور کو 190 ڈگری تک گرم کریں. ایک پتلی پرت میں آٹا رول. فورک کے ساتھ ایک کانٹا بنائیں اور اسے خصوصی راؤ کی چھری سے کاٹ دیں (مثالی طور پر، لیکن آپ ایک عام چھری کا استعمال کرسکتے ہیں). پکیوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھو، ایک طرف 8 - 10 منٹ تک پکانا، پھر باری باری اور 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا. Voila - آپ کی زندگی میں سب سے زیادہ مزیدار کریکرز تیار ہیں!

21. کریم پنیر، انجیر اور گلابی کے ساتھ سینڈوچ بنانے کی کوشش کریں.

ٹوسٹ میں ٹوسٹر کو بھلا دیں، اس کے سب سے اوپر، پنیر پھیلاؤ، شہد ڈالیں، دلی کے ساتھ چھڑکیں اور انجیروں کے سلائسز کے ساتھ چھڑکیں. آپ لطف اندوز کر سکتے ہیں!

22. عام طور پر، کسی بھی ڈش میں پریمی کو شامل کرنے کی کوشش کریں.

ایک تجربہ کے طور پر، پھلیاں اور موسمیاتی مچھلی کے ساتھ کیکڑے پکائیں.

اس کے لئے، برتن تیار ہونا ضروری ہے:

• 0.5 کلو مرچ مرچ کی؛
• 1 چمچ ایل. کٹی لہسن؛
• 1 پتلی کٹی مرچ مرچ؛
• 1 اسپیس. مرچ مرچ کا فلیکس؛
• نمک؛
• 2 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• 1 چمچ ایل. کچلنے والی تازہ چھڑی؛
• ڈبہ شدہ پھلیاں 1 شیشے؛
• ¼ کپ ٹماٹر پیسٹ؛
• ¼ کپ پانی؛
• 2 چمچ ایل. مکھن

ایک کنٹینر مرکب جھگڑے میں، مرچ، ½ ٹسپ. نمک، زیتون کا تیل. ایک پین میں نتیجے میں مرکب رکھو. تقریبا منٹ کے لئے درمیانے گرمی کے ساتھ کھانا پکانا، اور پھر دلی، پھلیاں، ٹماٹر پیسٹ، پانی شامل کریں. ڈش ایک بوجھ پر لے لو اور ایک اور جوڑے کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک چٹنی موٹی ہوئی ہو. ذائقہ اور مکھن شامل کریں. پاستا یا چاول کے ساتھ گرمی کی ہڈی کی خدمت کریں.

23. رسیلی چپس اور پادری کے ساتھ سوپ کا غیر ملکی ذائقہ دے گا.

ضروری اجزاء:

• 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• 8 کٹا لہسن للی؛
• ½ ٹسپ. فلیکس میں لال مرچ؛
• ٹماٹر 0،7 کلوگرام؛
• 0،5 کلو چکن مٹر؛
• چکن یا سبزیوں کے شوربے کے 4 شیشے؛
• ½ ٹسپ. نمکین
• گلابی کی 2 نئی شاخیں؛
• ¼ کپ گرے پیسمین؛
• 0.2 کلو پاستا.

ایک چھوٹا سا چٹان، گرمی کے تیل میں لال مرچ کے ساتھ لہسن پھینک دیں. جیسے ہی تیل ان کے ساتھ شروع ہوتا ہے، ایک منٹ کے لئے ہلچل. پھر اسی ٹماٹر، diced، chickpeas، broth، salt، rosemary، parmesan شامل کریں. درجہ حرارت میں اضافہ کریں. جب ساسپین کے اجزاء کی مالیت، پادری کو اس میں ڈالیں. ابلتے کے بعد، گرمی کو کم کرو اور پاستا تک نرم نہ کرو. کھانے سے پہلے، برتن سے باہر لے جاؤ.

24. آپ ایک اور ہدایت کا نوٹ لے سکتے ہیں - روبوک اور نیبو کے ساتھ موکرونی.

اجزاء:

• 200 گرام پادری
• ¼ کپ پانی، جس میں پیسٹ پکایا گیا تھا؛
• ¼ کپ بڑے کچھی؛
• 1 چمچ ایل. تازہ کچلنے والی چھڑی؛
• 1 کٹی chives؛
• 1 - 2 لیمن اور ایک چھڑی؛
• زیتون کا تیل؛
• بنا ہوا بادام کی پلیٹیں؛
• لال مرچ
• نمک

جب پادری ابلا ہوا ہے تو، چھلیوں کے ساتھ کچھیوں اور نمک کی نمک کو بھرایا جائے. جب روٹی بھوری سے شروع ہوتی ہے، تو اسے ڈش پر رکھو. زیتون کے تیل میں صاف بھری ہوئی پین، نیبو کا رس میں بھری لہسن. نرم تک کک، اور پھر اسے پادری اور پانی سے ملائیں. تھوڑا زیادہ نیبو کا رس اور جھاڑو شامل کریں، چھتوں، بادام، مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر خدمت کی جاسکیں.

25. روزی صحیح طور پر ایک جڑی بوٹی پر غور کیا جا سکتا ہے، جو بیکنگ کے لئے مثالی ہے. اور پیاز focaccia کوئی استثناء نہیں ہے.

دلی کے ساتھ، ڈش بھی زیادہ مسالیدار اور مسالیدار بن جائے گا.

ضروری اجزاء:

• 4 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• 1¾ کپ کا آٹا؛
• 1 ½ ٹسپ. نمکین
• 1 اسپیس. چینی؛
• ½ ٹسپ. فعال خشک خمیر؛
• 1/3 کپ پتلی کٹ پیاز؛
• 2 چمچ ایل. کچلنے والی تازہ چھڑی؛
• 1 چمچ ایل. اجنبی کی پتیوں؛
• مرچ

5 سے 6 منٹ تک کم رفتار پر نمک، چینی، خمیر، ¾ کپ پانی اور واش بلینڈر کے ساتھ آٹا ملائیں. رفتار کو بڑھانے اور آٹا 6 منٹ کے لئے آٹا لانا تاکہ یہ بہت نرم ہو. اسے ایک کٹورا میں رول کریں اور اسے ایک کٹورا میں ڈالیں، زیتون کا تیل سے پہلے تیل لگایا جائے. ایک فلم کے ساتھ ڈھونڈنا یا مضبوط کرنا اور آٹا کو ایک گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو، اور پھر رات کو ٹھنڈے بھیجیں. اس کو ہٹا دیں، اسے آئتاکار میں ڈالیں، اسے فلم کے ساتھ بند کرو اور اسے گرم جگہ میں کھڑے ہونے دیں. - آٹا آنا چاہئے. آپ کو تندور میں فوٹاکیا بھیجنے سے پہلے، پیاز، اجنبی اور دلی سے آٹا میں اپنی انگلیاں دبائیں. سنہری بھوری تک 200 ڈگری تک 10-15 منٹ کے لئے موسم اور پکانا.

26. اور پریزیشن مناسب نہ صرف نمکتی ہے بلکہ میٹھا پیسٹری کے لئے. اس کے علاوہ یہ ممکن ہے، مثال کے طور پر، بہترین الماری تیار کریں.

اجزاء:

• سیفٹی آٹا کے 2 کپ؛
• ¾ کپ کا چینی؛
• 1.5 ٹسپ. بیکنگ پاؤڈر؛
• ¾ ٹسپ. نمکین
• ½ ٹسپ. زمینی محافظ؛
• 3 انڈے؛
• 1 کپ زیتون کا تیل؛
• ¾ کپ دودھ؛
• 2 چمچ ایل. کٹی گلابی؛
• 250 گرام چاکلیٹ.

چینی، بیکنگ پاؤڈر، مرچ اور نمک کے ساتھ اچھی طرح سے آٹا ہلائیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، زیتون کے تیل اور گلابی کے علاوہ انڈے کو شکست دی. انڈے کے ساتھ ہی کنٹینر میں خشک اجزاء کو یکجا اور انہیں اچھی طرح مل کر ملیں. چاکلیٹ کا اضافہ کریں اور وزن میں اسی طرح تقسیم کریں. آٹا کو ایک سڑک میں منتقل کریں، سب سے اوپر پر چینی چھڑکیں اور تازہ چھڑی کے ساتھ سجانے. 25 سے 35 منٹ تک پکانا.

27. نارنج - نٹ muffins.

ان نازک مفینوں کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سیفٹی آٹا کے 2 کپ؛
• 1 چمچ ایل. بیکنگ پاؤڈر؛
• ½ ٹسپ. سوڈا؛
• 1/8 ٹیس. نمکین
• ½ کپ کا کپ؛
• ½ کپ کٹ اخروٹ کھنگالیں؛
• 2 انڈے؛
• 1 کپ کم چربی دہی؛
• 6 چمچ ایل. زیتون کا تیل؛
• ایک چھیلے کے لئے 2 سنتری؛
• 1 چمچ ایل. کٹی پریمی.

ایک کٹوری میں، سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، نمک، گری دار میوے کے ساتھ آٹا ملا. ایک علیحدہ کنٹینر میں، انڈے، دہی، مکھن، جست، دلی کو شکست دی. جب تک پھیپھڑوں کو غائب نہ ہو تو مرکب کو یکجا کریں. آٹے کو ڈھالوں میں ڈال دو اور 15 سے 20 منٹ تک پکانا جب تک کہ سونے کا پھول ظاہر نہ ہو.

آخری اسٹروک چمک ہے. ایسا کرنے کے لئے، لے لو:

• چینی کا 1.5 کپ؛
• 1 اسپیس. سنتری چھڑی؛
• 3 - 4 اسپیس. تازہ نچوڑ سنتری کا رس.

شوگر بونا، جست اور رس کے ساتھ مرکب اور ہموار ہونے تک پھیلا ہوا ہے. اس پر مفین ڈالو اور چمک کے انتظار میں تھوڑی دیر کو مضبوط کرو.

28. اور دلی کے ساتھ، آپ کو ایک بہت اچھا نیبو بسکٹ بنا سکتے ہیں.

اجزاء:

• 1 اسپیس. ونیلا؛
• 1 کپ مکھی آٹا؛
• ایک کپ کا آٹا؛
• 1 چمچ ایل. سجاوٹ اور 2 چمچ کے لئے پوری پتیوں. ایل. آٹا میں شامل کرنے کے لئے کٹی پریمی؛
• چھلی کے لئے 1 نیبو؛
• 1 چمچ ایل. نیبو کا رس؛
• تیل کا 1 پیکٹ؛
• چینی کا 1 گلاس؛
• 2 انڈے لوگ.

علیحدہ کٹورا میں، معمول اور مکئی کا آٹا ملا، نمک شامل کریں. ایک اور کٹورا میں، زچ اور نیبو رس کے ساتھ چینی کو یکجا. مکسر کے ساتھ، مکھن کو شکست دیتی ہے، چینی مرکب، یولکس، وینیلا اور دلیسی شامل کریں. جب تک بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست ہو جاتا ہے اسے شکست دینا جاری رکھیں. اپنے ہاتھوں سے آٹا دھونا. چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں، انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور ہلکے طور پر اپنی انگلیاں پھیلائیں تاکہ وہ پھیلائیں. ریفریجریٹر میں 20 منٹ کے لئے بیلیوں کو رکھو. بیکنگ سے پہلے، پریمی کے ساتھ سجانے کے. 200 ڈگری پر سنہری رنگ تک 12 سے 15 منٹ کک.

29. ... اور ایک پھل کیک ...

ضروری اجزاء:

• ½ کپ پگھل مکھن؛
• 1/3 کپ پاؤڈرڈ چینی؛
• ½ ٹسپ. کٹی گلابی؛
• آٹا کا 2 کپ؛
• ¼ ٹسپ. نمکین
• 0،5 کلو گرام؛
• 1/3 کپ چینی
• ¼ ٹسپ. نیبو چھڑی

پاؤڈر، نمک اور چینی کے ساتھ مکھن کو یکجا کریں، دلی میں شامل کریں. یہاں، آٹا اور مرکب ڈالو جب تک مرکب کچھی ہو جائے. ایک کٹورا میں آٹا رول کریں اور ریفریجریٹر کو 20 سے 30 منٹ تک بھیجیں. سلائسیں کاٹ سلائسس یا پلیٹ لیٹیں. آٹا کو سڑنا میں ٹھنڈا کرو اور اسے پلاوں سے ڈھانپیں. اوپر سے آپ کو جڑ سے چھڑک سکتا ہے. 190 - 200 ڈگری پر کیک پکانا. تیار کھانے کی پاؤڈر چینی اور نالی کی تازہ شاخوں کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

30. ... اور سیب-کرینبیری میٹھی ...

گلابی کے ساتھ ایک اور پاک شاہکار تیار کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہو گی:

• 1.5 کلو فوری آٹملل دلیے؛
• ½ کپ کا کپ؛
• 1/3 کپ آٹے؛
• 1 اسپیس. زمین کے دارالحکومت؛
• 1/3 کپ پگھل مکھن؛
• 1 چمچ ایل. پانی؛
• 1 چمچ ایل. کٹی گلابی؛
• 300 گرام کرینبیری چٹنی؛
• 2 چمچ ایل. کارن اسٹاک
• 5 کھلی ہوئی اور سیب کے پتلی پلیٹوں میں کاٹ.

ایک کنٹینر مرکب میں مرکب، چینی، آٹا اور دار چینی. پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک چٹنی میں، کنگسٹری، مکھن اور دلی کے ساتھ کرینبیری چٹنی کو یکجا. مرکب ایک فوڑا لے لو، گرمی سے ہٹا دیں اور سیب شامل کریں. ہر چیز کو علیحدہ شکل میں رکھو اور اسے جسم کے ساتھ چھڑکیں. 190 ڈگری پر 30 - 35 منٹ تک پکانا یا جب تک سیب نرم نہ ہو. مٹھائی کی خدمت اچھی طرح سے گرم.

31. ... اور نیبو کیک. خاندان اور دوستوں کو حیرت انگیز طور پر تعجب کرنے کے لئے اس میں پریمی شامل کریں.

ایک میٹھی آٹا تیار کرنے کے لۓ:

• آٹے کے 2 کپ؛
• 250 گرام مکھن؛
• ½ کپ پاؤڈرڈ چینی.

مرکب موٹائی تک جب تک مکھن اور چینی سے آٹا ہلائیں. یہ ایک سڑنا میں ڈال دو، پہلے سے بھرا ہوا، اور ایک تندور میں ڈال دیا، 170 ڈگری گرم. 20 سے 25 منٹ تک پکانا، اور جب بیس زرد ہوجائے تو، سڑنا کو ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا کریں.

آپ کی ضرورت بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے:

• 4 انڈے؛
• 1/3 کپ نیبو کا رس؛
• 1 اسپیس. حوصلہ افزائی
• 1 اسپیس. ونیلا؛
• ½ ٹسپ. کٹی گلابی؛
• سفید چینی کا 1 کپ؛
• 1 کپ بھوری شکر؛
• ¼ کپ آٹا؛
• ½ ٹسپ. بیکنگ پاؤڈر؛
• ¼ ٹسپ. نمک

انڈے نے چینی کے ساتھ شکست دی جب تک کہ مرکب ہموار، پیلا پیلا بن جاتا ہے. نیبو کے جوس، جست، دلی، وینیلا، ویسک اور مکس شامل کریں. آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک شامل کریں. ایک اور 20 منٹ کے لئے 170 ڈگری پر بھرنے اور بیکنگ کے ساتھ بنیاد کو بھریں. جب نیبو کے گھاس کی تیاری ہوتی ہے تو اسے پاؤڈر چینی سے چھڑکنا.

32. روزی پستی آئس کریم کی تیاری کے لئے موزوں ہے.

اس میٹھی کو تیار کرنے کے لئے آپ کو 0.5 کلو گرام بھرنے کی ضرورت ہے (سادہ بھرنے، چاکلیٹ اور additives کے بغیر). بلنڈر کے کٹورا میں آئس کریم رکھو، وہاں ایک ہی ٹوٹے ہوئے پیسٹو اور نلی، اور ساتھ ساتھ دودھ کپ کے کپ شامل کریں. ہموار تک اور فریزر میں ڈالیں. 30 سے ​​50 منٹ کے بعد، میٹھی تیار ہے. اگر چاہے تو، یہ نالی کے تازہ شاخوں اور پستوں کی کمی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

33. یہ ڈیلیسی اطالوی چھنی ہوئی آئس کریم خود کی تیاری ہے.

• 2 کپ موٹی کریم؛
• 1 کپ کم چربی دہی؛
• گلابی کی 5 بڑی شاخیں (ان سے پتیوں کو کاٹ اور پختہ طور پر کاٹ دیں)؛
• چینی کے 2 کپ؛
• 4 بڑے انڈے؛
• 1/8 ٹیس. ونیلا؛
• نمک کی چوٹ

دہی، دلی اور چینی کے ساتھ ایک چٹنی میں کریم مکس کریں. چند منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانا. پلیٹ سے ہٹا دیں. ایک کٹورا میں، انڈے کو مزید پکانا. آہستہ آہستہ ان میں گرم کریم ڈالیں. یہ مسلسل مسلسل ہلچل کرکے کرو. ونیلا کے ساتھ نمک شامل کریں اور پھر آگ کے بارے میں 8 منٹ کے لئے ڈالیں. کٹوری میں ایک کٹوری میں ڈالا اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. 5 منٹ کے لئے آئس کریم بنانے والا مرکب شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، منجمد.

34. یہاں تک کہ پریمی کے علاوہ آسان ترین شربت ایک غیر معمولی مسالہ ذائقہ حاصل کرے گا.

ایک گلاس پانی ابالیں، ابلتے ہوئے پانی میں 2 کپ اور چینی کا ایک جوڑی چھڑکیں شامل کریں. جب تک چینی کو پھیلا نہیں جائے مرکب کو ایک اور 5 منٹ کے لئے ابالیں. لیکن اس سے بھی کچھ بھی نہیں ملا جاسکتا ہے کہ شربت بہت موٹی نہ ہو. مائع یہ پائیوں میں شامل کیا جا سکتا ہے یا آئس کریم کے لئے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

35. اگر سیراب میں پریمی کا اضافہ کیا جاسکتا ہے، تو اس میں نیبوڈ میں کیوں استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے؟

نیبو سلائسوں میں کٹائیں، ابلتے ہوئے پانی، ساکولاکیٹیٹ کے ساتھ ڈالیں تاکہ تاکہ لیت کا رس شروع ہوجائے، چند حصوں کی ٹوکری چھوڑ دیں اور کئی منٹ تک کھانا پکائیں. شوگر ذائقہ میں اضافہ آئس کے ساتھ ترجیح پینے کی خدمت کرو.

36. گلابی اور ایک الکحل کاک میں بہترین فٹ.

ایک نیبوڈ چمک تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

• 100 لاکھ پراسوکوکو؛
• نیبو ویدوکا کی 25 ملی میٹر؛
• گلابی کی ایک شاخ؛
• کچلنے والی برف؛
• 2 چمچ ایل. نیبو شربت.

شیشہ میں ٹھنڈے پراسوکوکو ڈالو. شیکر میں، وڈکا، شربت، دلی اور کچلنے والی برف کی ایک مٹھی کا مرکب. ایک اچھا کاٹنا ہے، مڑو پھینک دیں. پراسکوکو میں ڈالیں اور سبز پتیوں سے سجائیں.

37. یا انگور کے جوس کے ساتھ ایک جوڑی میں.

ٹنک اور دلی کے ساتھ مختلف مختلف طریقوں میں تیار کیا جا سکتا ہے. جلدی سے اور آسانی سے - شیکر کا رس میں برف اور برف کا ایک چھلانگ کے ساتھ ہلچل، اور پھر مرکب کے ساتھ ڈال دو. تھوڑا مشکل، لیکن بہت سوادج اور اصل - ایک پریمی کی سرپ تیار کرنے کے لئے (پیراگراف 34 میں بیان کردہ ہدایت کے مطابق) اور اس میں اضافہ کرنے کے لئے.

38. اس طرح، ایسکومو کھانا پکانے کے لئے، روسیمی شربت کا استعمال کرنے کا ایک اور طریقہ ہے.

اس میں آپ کے پسندیدہ جوس کے ساتھ مرکب ڈالیں، کچا پھل اور بیر شامل کریں اور 5 سے 7 گھنٹے تک منجمد کریں. اگر کوئی خاص سڑک نہیں ہیں تو، آپ معمول پلاسٹک کپ استعمال کرسکتے ہیں. اپنے یسکمو میں اپنی چھڑی ڈالنے کے لئے مت بھولنا!

39. جو لوگ شربت پسند نہیں کرتے ہیں ان کے لئے ایک خاص کاک ہدایت ہے.

تیار کریں:

• 1 انڈے سفید؛
• دلی کی 2 شاخیں؛
• سنتری کا 1 ٹکڑا
• 1 چمچ ایل. نیبو کا رس؛
• ½ ٹسپ. چینی؛
• ایک نیبو کا رس؛
• 60 گرام کیمپاری یا یپولیو؛
• 60 گرام شراب
• 30 گرام. میٹھی ورموتھ.

پروٹین جب تک یہ پارلیمنٹ، فریب مند ہوجاتا ہے. مکسر میں اورنج، نیبو کا رس، دلی اور چینی کوڑا. شیکر میں، کچا برف، دلی، پروٹین اور دیگر اجزاء شامل کریں. ڑککن بند کرو اور زور سے پکانا. ایک گلاس میں ڈالیں، گرینوں کو پھینک دیں، تازہ تازہ ٹوگے سے سجائیں اور لطف اندوز کریں!

40. اور بونس کے طور پر - نمکین نمک کے ساتھ جسم کے لئے نمک کی صفائی کی ہدایت حاصل کریں اور سنتری اور گلابی کے ساتھ چہرہ کریں.

اجزاء:

• 1 کپ نمک؛
• ایک نارنج کی ایک چھڑی؛
• 1 اسپیس. گلابی کی پتیوں؛
• 1/3 کپ زیتون کا تیل.

ایک مرکب میں، جھاڑو، گلابی اور نمک کو پیسنا. مکھن کا اضافہ کریں اور چند منٹ کے لئے دباؤ جاری رکھیں. ایک مہربند کنٹینر میں صفائی رکھیں. جسم پر مساج کی نقل و حرکت کے ساتھ درخواست کریں اور گرم پانی سے کھینچیں.