آلو بھرنے کے ساتھ پکا ہوا - کسی بھی گوشت کی ڈش میں اصل اور بہت سوادج کی طرف ڈش. چلو کچھ آسان ترکیبیں دیکھتے ہیں.
بھرنے کے ساتھ آلو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- جوان آلو - 8 پی سیز.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے:
- پنیر مشکل - 50 جی؛
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ.
تیاری
آلو دھویا اور ایک ہی وردی میں تقریبا 20 منٹ کے لئے ابلاغ کر رہے ہیں. اس کے بعد ہلکا پھلکا ٹھنڈی، نصف میں کھینچ کر، کھلی اور احتیاط سے چمچ کے ساتھ کور کو ہٹا دیں. اگلا، ہم بھرنے کی تیاری کو بدلتے ہیں.
ایسا کرنے کے لئے، پاکی میں آلو مش کا ایک حصہ کاٹنا، کٹی بیسل شامل، چھیلے بغیر ٹھنڈا ٹماٹر، ھٹا کریم اور لہسن لہسن ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملاتے ہیں، یہ مسالے کے ساتھ موسم اور نصف پنیر پھینکیں. اب تیار شدہ بڑے پیمانے پر آلو آدھی بھریں، تیل میں ڈال دیں اور آلو میں بھرنے کے ساتھ آلو بھیجیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور سنہری بھوری تک پکائیں.
پودے لگانے کے ساتھ آلو
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- ہیرنگ تھوڑا سا نمکین - 120 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 30 جی؛
- آلو - 1 کلو.
تیاری
آلو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ خشک مسح اور پکایا تک تندور میں پکانا. اس کے بعد ہم تھوڑا، چھڑی ٹھنڈا، سب سے اوپر کاٹ اور احتیاط سے مچھر نکالیں، چمچ کا استعمال کرتے ہوئے. نتیجے میں آلو بڑے پیمانے پر گھیر لیا جاتا ہے، ہم پتلی کٹی ہیرو اور کٹ ٹوسٹ پیاز شامل ہیں. ٹھیک ہے ہم سب کو اس پر رگڑنا، ھٹی کریم کے ساتھ بھریں، مساج کے ساتھ خام انڈے اور موسم بہاؤ. تیار بھرنے آلو بیلٹ کو بھرنے، انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈالنا اور رش تک تک پکانا.
پنیر بھرنے کے ساتھ بیکڈ آلو
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- آلو - 8 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- brynza - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 0.5 چمچ چمچ؛
- مصالحے؛
- گوشت برتن.
تیاری
چھت آلو، ان کو نصف میں کاٹ اور احتیاط سے مرکز کو کاٹ. بھرنے کو تیار کرنے کے لئے، ہم انڈے کو پنیر اور پنیر کے ساتھ ملاتے ہیں، آٹا چھڑکیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. اب پکا ہوا پاؤڈر آلو کپ میں ڈال دو، انہیں مکھن کے ساتھ سڑک میں ڈالیں اور آلو کو بارش کے ساتھ بھرنے کے ساتھ آلو پکائیں. ہم کھال کریم اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ڈش کی خدمت کرتے ہیں.