روشن بروکولی کے فروغوں کو صرف اکیلے یا گرنش کمپنی میں نہیں کھایا جا سکتا. بروکولی سے برتن حیرت انگیز طور پر متنوع ہوسکتی ہے، کیونکہ اس سبز گوبھی کے غیر جانبدار ذائقہ اور استحکام اجزاء کی ایک بڑی قسم کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. ممکنہ مختلف حالتوں کے بارے میں مزید تفصیلات بعد میں بات چیت کی جائے گی.
بروکولی کے ساتھ پٹھوں - ہدایت
ابھرتی ہوئی شکل بروکولی میں خوشگوار کریمی استحکام حاصل ہوتی ہے اور پینکیکس یا پینکیکس کے لئے بنیاد بن سکتی ہے. کمپنی inflorescences مختلف مصالحے اور دیگر سبزیوں کو بنا سکتے ہیں، لیکن ہم کم از کم سیٹ پر توجہ مرکوز کریں گے.
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 260 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک مرچ، ہلکے - 1/2 1/2 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 55 جی؛
- سلیمان
تیاری
بروکولی کے انفیکشننس ابالنے کے لئے ، اضافی پانی کو نالی کرنے کے لۓ، اور پھر ہر چیز کو پاکی استحکام کے لۓ پھینک دیں. موسم گوبھی خالص اور پیٹا ہوا انڈے کے ساتھ ملا. پھر کٹا کرینٹلرو بھیجیں اور آٹا چھڑکیں. جیسے ہی آپ کو زیادہ سے زیادہ کم آٹا ملتا ہے، اسے جلدی کرو.
بروکولی سے کاٹیٹ - ہدایت
بروکولی سے مزیدار آمدورفت کی ایک نشریات muffins تک محدود نہیں ہے. ہم گوبھی بیس کے ساتھ اور پنیر اور بیکن کے علاوہ کے ساتھ ان سبزیوں کے مطابق کے ساتھ چکن کے ساتھ معمول چکن کٹلیوں کو تبدیل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں.
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 480 جی؛
- روٹی کچھی - 55 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بیکن - 65 جی؛
- grated پنیر - 115 جی.
تیاری
بروکولی کے انفرااسکاسٹ اڑا اور ان کو کاٹ دو. گوبھی کے لئے، انڈے، روٹی کا احاطہ اور گرے پنیر شامل کریں. بیک اپ الگ الگ کریں اور ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، انہیں بروکولی مرکب میں شامل کریں. بیکن کو بھلانے کے بعد باقی باقی چربی کو روکنا اور اس پر نتیجے میں کمبل بڑے پیمانے پر حصوں کو بھرایا.
بروکولی اور پنیر کے ساتھ Casserole
اجزاء:
- بروکولی - 680 جی؛
- مکھن - 35 جی؛
- آٹا - 35 جی؛
- دودھ - 460 ملی میٹر؛
- پنیر - 115 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- روٹی کچھی کے مٹھی
- نٹمگ کی چوٹ
تیاری
ایک دودھ کی چٹنی تیار کرو، مکھن پگھل اور اس پر آٹا بچا. نتیجے میں آٹا پاستا، دودھ کے ساتھ کمزور اور آگ تک چھوڑ جب تک یہ thicker ہو جاتا ہے. چٹنی کٹ لہسن، نٹیمگ، نمک اور گرے پنیر میں شامل کریں. بروکی کے ساتھ پنیر مرکب ملائیں اور بیکنگ ڈش میں ڈالیں. سب سے اوپر روٹی کی کٹائی کے ساتھ اور 25 منٹ کے لئے 360 ڈگری تندور میں قبل ازیں چھٹکارا چھوڑ دیں.
بروکولی کے سٹو
شاید ساخت میں بروکولی کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول ڈش سبزیوں کی سٹو ہوسکتی ہے. آپ تقریبا کسی بھی سبزیوں کے ساتھ inflorescences جمع کر سکتے ہیں، لیکن ہم نے آلو، مٹر اور ٹماٹروں پر رہنے کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 430 جی؛
- آلو - 210 جی؛
- ٹماٹر - 310 جی؛
- سبز مٹر - 1 شے؛
- خشک ہلکی - 1/2. چمچ؛
- سرخ پیاز - 115 جی؛
- لہسن اور انگلی سے پادا - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی - 365 ملی میٹر؛
- کریم - 65 ملی میٹر.
تیاری
برازیل گرم تیل کے ساتھ، پیاز کو بچانے اور انگور لہسن پیسٹ میں شامل. آدھی منٹ کے بعد، ہلکی ڈالیں اور سبزیوں کو شامل کریں: آلو کیوب، گوبھی، ٹماٹر اور مٹر، انفراسٹرکانسس میں الگ الگ. پانی اور کریم کے ساتھ ہر چیز کو ڈالو، اور پھر آدھے گھنٹے کے لئے غصے میں چھوڑ دو.
بروکولی کے ساتھ پف پیسٹری
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 270 جی؛
- چکن فلٹ - 210 جی؛
- پنیر - 55 جی؛
- شیٹ پف پیسٹری ؛
- ھٹی کریم - 35 جی.
تیاری
بروکولی کے بہاؤ کو پھینک دیں اور انہیں کاٹ دیں. ایک ریشہ پر ابلی ہوئی چکن fillets کک اور گوبھی، پنیر، ھٹا کریم اور تازہ زمین مرچ کے ساتھ مرکب. آٹا سے باہر رول کریں اور اس میں بھرنے ڈالیں، جس کے بعد کناروں کو ایک ساتھ اندھا ہو اور 200 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا سب کچھ بھیجیں. پائی کی سطح، ابتدائی طور پر اور مرضی کے مطابق، ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے.