حقیقت یہ ہے کہ ایک آملیٹ ڈش تیار کرنے کے لئے بہت آسان اور تیز ہے، لیکن اس کے غذائیت کی قیمت کافی ناشتا، یا دوپہر کے کھانے میں اس ڈش سے مطمئن کرنے کے لئے کافی نہیں ہے. واقف آملیٹ زیادہ مطمئن کرنے کے لئے، ہم اس سے مختلف بھرتیوں کو شامل کرنے کی سفارش کرتے ہیں. بھرنے کے ساتھ آملیٹ تیار کرنے کے بارے میں، ہم مزید بات کریں گے.
تندور میں بھرنے کے ساتھ آملیٹ
- انڈے (بڑے) - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- منجمد سبزیوں کا مرکب - 3 اشیاء؛
- ڈبہ شدہ پھلیاں - 420 جی؛
- سبز پیاز؛
- نمک، مرچ
تیاری
بیک اپ کے لئے، تقریبا 20 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ، بیکنگ کے لئے کھدائی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. جسے نمک اور مرچ کے ساتھ ایک زرد کے ساتھ انڈے تھوڑا سا سفید اور زرد اور پروٹین مل جاتا ہے. اب، ایک پتلی چیلنج کے ساتھ، ہم نے دودھ میں انڈے کو پھینکنے کے بغیر، انڈے میں ڈال دیا. بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر سبزیاں رکھو اور انہیں انڈے کے مرکب سے بھریں. 40 منٹ کے لئے تندور میں ڈش رکھو. آپ تیار کردہ آملیٹ grated پنیر، یا کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
چینی بھرنے کے ساتھ پتلی آملیٹ
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- شائیت مشروم - 120 جی؛
- سیم مرچ - 100 جی؛
- سبز پیاز - 3 پنکھوں؛
- تازہ ادرک - ذائقہ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سویا چٹنی؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
پانی کی چمچ کے ساتھ سفید انڈے. پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں اور اس پر کٹائی مشروم اور گجرات کو تقریبا 2 منٹ تک بھرا دیتے ہیں. مٹی کے نچوڑ، پیاز، grated ادرک شامل کریں اور لہسن پریس کے ذریعہ شامل کریں. 1-2 منٹ کے لئے کوشش کریں.
تھوڑا سا تیل کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو چکانا اور آملیٹ کی خدمت کرنے پر اسے پھینک دیں. آملیٹ کو 30 سیکنڈ بھری کریں، پھر اس پر بائیں، ایک اور 10 سیکنڈ بھری کریں اور اسے پلیٹ پر رکھیں. اسی طرح، باقی حصوں کو بھریں. نتیجے میں، 6 پینکیکس ہونا چاہئے. ہم آملیٹ کے کنارے پر ایک سبزیوں کو ایک لفافے کے ساتھ پھیلاتے اور پھینک دیتے ہیں. ہم سویا ساس کے ساتھ میز پر آملوں کی خدمت کرتے ہیں.
بھرتی ہدایت کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 3/4 اشیاء؛
- آٹا - 1/4 شے؛
- ہیم - 120 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1/2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- سخت سخت پنیر
- نمک، مرچ
تیاری
انڈے ایک کٹورا میں آٹا، دودھ، نمک اور مرچ کے ساتھ مارا. مرکب کٹ ہام، پتلی پیاز بجتی اور گھنٹی مرچ شامل کریں. ایک مخلوط شکل میں آملیٹ مرکب ڈالو. تندور پکانا تندور 180 ڈگری پر 14 منٹ تک پکانا. ہیم کے ساتھ ختم آملیٹ پنیر کے ساتھ چھڑکا گیا اور ایک اور 2 منٹ کے لئے تندھر میں واپس آ گیا، جس کے بعد ہم ایک رول میں املاٹ باری اور سلائسوں میں کاٹ.