ہیم کے ساتھ آملیٹ - ایک حیرت انگیز ڈش، کسی بھی ناشتہ، دوپہر چائے کے ساتھ حیرت انگیز طور پر موزوں، ساتھ ساتھ ایک اجنبی رات کا کھانا.
کثرت سے ہیم کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 180 ملی میٹر؛
- ہیم - 100 جی؛
- شیمپین - 100 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پنیر - 50 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہیم اور پنیر کے ساتھ آملیٹ تیار کرنے کے لئے، مشروم کو دھویا، عملدرآمد، پتلی پلیٹوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور "بیکنگ" پروگرام کے ملٹیواکا کے پین میں 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے.
اس دوران، ہم ایک اور ڈش لیتے ہیں اور دودھ میں ڈالتے ہوئے انڈے کو ہلکے سے ہلاتے ہیں. پھر کچل ہیم اور تازہ گرین مرکب میں شامل کریں. آخر میں ہم تلی ہوئی مشروم اور ٹماٹروں کی سلائسیں پھیلاتے ہیں.
ہم تیل کے ساتھ ملٹی سییکر کو چکھاتے ہیں، کٹوری کے پورے مادہ کو پھینک دیتے ہیں، سب سے اوپر پر grated پنیر چھڑکاتے ہیں اور تقریبا 50 منٹ تک پکاتے ہیں، "بیکنگ" موڈ کو منتخب کرتے ہیں. وقت گزرنے کے بعد، احتیاط سے عموما مشروم اور ہیم کے ساتھ سٹیمر موقف کا استعمال کرتے ہوئے باہر لے لو.
تندور میں ہام کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- مصالحے؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- پنیر - 50 جی؛
- غذائیت - ذائقہ؛
- حمام ابلاغ - 100 جی؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- لیکس - 1 پی سی.
تیاری
انڈے اچھی طرح سے مکسر کے ساتھ مارا، ان کو کریم اور ھٹا کریم شامل کریں. پھر انڈے کا مرکب پتلی کٹ پیاز، تھوڑا اجمود اور غذائیت میں ڈالیں. تمام احتیاط سے مخلوط، گرے دار پنیر اور ہام، کٹی کیوب شامل کریں. اب بیکنگ ڈش تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے، ہم تیار آٹا پھیلاتے ہیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور گرم میں پکاتے ہیں. وقت کے اختتام پر، ہم چھٹی کے ساتھ کئی جگہوں پر آملیٹ چھیدنے کی تیاری کے لئے ڈش چیک کرتے ہیں: اگر یہ خشک اور صاف رہتا ہے تو پھر ڈش لے جایا جا سکتا ہے اور میز پر کام کرتا ہے. سب کچھ، پنیر اور ہام تیار کے ساتھ آملیٹ !
ہیم اور ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 5 پی سیز.
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- ہیم - 100 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - سجاوٹ کے لئے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے
تیاری
ہم نے سورج فلور تیل میں گزرے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ہونے والی بلب، پھر ہم اس پر پھیلے ہوئے ٹماٹریں اور یہاں ہم ہام کو ہٹا دیا. علیحدہ علیحدہ، ایک کٹوری میں، انڈے کو پھینکنا، دودھ میں ڈالتا ہے، تھوڑا سا آٹے میں ڈالتا ہے، ایک وردی کے مستقل استحکام کے ساتھ مل کر، ذائقہ کو ذائقہ کرنے کی تشکیل.
تیار ہونے والا ایک بیٹریاں منجمد سبزیوں بھرنے اور ایک چھوٹی سی آگ پر آملیٹ تیار کرتی ہے. جب ڈش تقریبا تیار ہے تو، ڑککن اٹھائیں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم تیار آملیٹ کی خدمت کرتے ہیں، اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے اور چیری ٹماٹر کے ساتھ سجاوٹ کرتے ہیں.