بیف - اچھا اور برا

بیف، چکن کے ساتھ، سب سے قیمتی غذائی گوشت سمجھا جاتا ہے. لیکن اب تک ڈاکٹروں کے درمیان - غذا میں اکثر اکثر ایک موضوع پر بات چیت کرتے ہیں، یہ گوشت کا مفید یا نقصان دہ ہے.

اس قسم کا گوشت اکثر طبی میں شامل ہونے پر مینو میں شامل ہوتا ہے. تاہم ماہرین کو تسلیم کرتے ہیں کہ بعض صورتوں میں اس کی مصنوعات کو نقصان پہنچا سکتا ہے.

انسانی جسم کے لئے گوشت کیسا مفید ہے؟

اس سوال کا جواب دینے کے لئے، گوشت کا مرکب پر توجہ دینا ضروری ہے. یہ، جانوروں کی اصل کی کسی دوسری مصنوعات کی طرح، پروٹین میں امیر ہے. اور اس کے نتیجے میں، آپ کو قیمتی امینو ایسڈ کے ذریعہ بف کی شناخت کرنے کی اجازت دیتا ہے . بیف کا استعمال اپنے غذائیت کی قیمت میں ہے - یہ جلدی سٹا دیتا ہے اور اچھی طرح جذب ہوتا ہے. اور، ہائڈروکلورک ایسڈ اور گیسٹرک رس انزائموں کو غیر جانبدار کرنے کی صلاحیت کا شکریہ، یہ اعلی عدم استحکام، گیسٹرائٹس اور جیسے مریضوں کے ساتھ بھی اشارہ کیا جاتا ہے. بیماریوں جو بھی مفید ہے وہ کافی ہے، لہذا یہ ٹریس عناصر کی ایک اعلی مواد ہے، اور پہلی جگہ میں، زنک. ریڈ گوشت انمیا کے لئے مقرر کردہ خوراک کا حصہ ہے.

کیا بیمار ہو سکتا ہے؟

یہاں تک کہ اس گوشت کی مصنوعات کے غذائیت کی قدر کے ساتھ، اب بھی گوشت کے فوائد اور نقصان کے بارے میں بحث ہے. گوشت کی مفید خصوصیات کو شک نہیں ہے، لیکن یہ جسم پر اس گوشت کے منفی اثرات کے بارے میں بھول کے قابل نہیں ہے. حفظان صحت مند جانوروں کا گوشت ہے، جس میں غذا کے اسباب، نائٹریٹ اور کیڑے مارنے والے تھے. اس کے علاوہ، ان جانوروں کا گوشت جو اینٹی بائیوٹکس اور ترقی ہارمون کے ساتھ چلے گئے ہیں ان کا فائدہ مند نہیں ہوگا. اس کے علاوہ، جو گوشت مناسب طریقے سے ذخیرہ اور پکا نہیں ہے نقصان دہ ہے. منجمد گوشت کئی بار اس کی قیمتی خصوصیات کھو جائے گا اور "مردہ" بن جائے گا. برے ہوئے گوشت میں نقصان دہ کارکنین کا ایک ذریعہ بن جائے گا.