چیمپئن شپ کے ساتھ چکن کا مجموعہ کئی سلادوں کی بنیاد بناتا ہے. اور نہ صرف اس کی رسائی اور جمہوریت کی وجہ سے بلکہ غیر جانبدار ذائقہ بھی. ان پر، کینوس پر گندگی کی طرح، بالکل کسی بھی ریفئلز اور سب سے زیادہ غیر ملکی اجزاء کو فٹ ہونے کے قابل ہے. اور آج آپ کو اپنے آپ کو دیکھنے کا موقع ملے گا!
چکن، مشروم اور اناسل کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- انناسب (تازہ) - 1 ٹکڑا؛
- چکن چھاتی - 250 جی؛
- شیمپین (تازہ) - 100 جی؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- دیودار گری دار میوے - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سلادوں کا مرکب - 1 پیکیج؛
- Provencal جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
"پون" کے ساتھ نصاب کے ساتھ اناسب کاٹا. مشکل کور کو ہٹا دیں، گوشت کاٹ دیں. احتیاط کا رس ایک کپ میں احتیاط کرتے ہوئے. میئونیز کے ساتھ اس کا مرکب اور لہسن پریس کے ذریعے گزر گیا، ہم اپنے ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ ملیں گے. نمک کے ساتھ چکن چھاتی سے نمک ہوا، پروجنل جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا ہوا، ورق میں لپیٹ اور تندور تک پکایا گیا. جب گوشت ٹھنڈا ہوا تو اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جائے. جیسے مشروم نمکین پانی میں، اور انناسب گودا میں پیدا ہوا.
سلاد مرکب اچھی طرح سے چلنے والے پانی، خشک اور تیز رفتار ہاتھوں سے بھرا ہوا ہے. ہم ان کو چکن، مشروم اور اناسل کے ساتھ منسلک کرتے ہیں. ہلکا پھلکا پھلکا دیودار گری دار میوے اور 2/3 گرے پنیر شامل کریں. ہم چٹنی کے ساتھ ترکاریاں پہنتے ہیں اور انگور پر "پھول" پھیلاتے ہیں. حتمی رابطے - باقی grated پنیر کے ساتھ چھڑک - اور آپ میز پر کام کر سکتے ہیں.
تمباکو نوشی چکن، مشروم اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چھاتی چکن (تمباکو نوشی) - 200 جی؛
- شیمپین (مریض) - 200 g؛
- پھلیاں - 250 g؛
- پیاز ریڈ کورٹ - 1 پی سی.
- ککڑی (اچھال) - 200 g؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- سیب سرکہ - 1 چمچ. چمچ
تیاری
سلائسڈ پیاز انگور، سرک کے ساتھ چھڑکاو اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو - اچھالنا. نرمی تک ابلتے ہوئے نمک پانی میں 2-3 منٹ پھلیاں. اس کے بعد ہم اسے کالرڈر میں پھینک دیتے ہیں اور انتظار کرتے ہیں جب تک وہ ٹھنڈا نہیں ہوتا. چھاتی اور ککڑیوں میں سٹرپس، مشروم - پلیٹیں شامل ہیں. تمام اجزاء کو مکس کریں، سلائڈ چکن کے ساتھ زیتون کے تیل سے بھریں اور سرکہ کے ساتھ اسے پھر چھڑکیں.
چکن اور مشروم کے ساتھ ایک گرم ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 800 جی؛
- شیمپین (تازہ) - 5 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1.5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سویا چٹنی - 100 ملی میٹر؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- سیب سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- تل - 1 چمچ چمچ؛
- پیاز سبز - 1 پی سی.
- سلاد برفبر - 1 گروپ؛
- کھدائی کے لئے مکئی کا تیل.
تیاری
کٹ لہسن کے ساتھ سویا چٹنی، شہد اور سرکہ ملائیں. مکھی کے تیل میں بھری ہوئی تیل کو گرم کریں. زیادہ سے زیادہ آگ پر بھری ہوئی چکن کے پھٹے حصے میں پتلی سلائسیں، 3 منٹ سے زیادہ نہیں. اس کے بعد، ہم نے ایک پلیٹ پر گوشت ڈال دیا اور اسے الگ کر دیا. اور چکن کی جگہ میں ہم مشروم بھیجتے ہیں کہ پلیٹوں میں کٹ جائیں. انہیں 4 منٹ تک بھری کریں، پھر بلغاری کا مرچ کا سلائسیں شامل کریں. تقریبا 3 منٹ تک آگ لگائیں، چٹنی اور سٹو سبزیوں میں ڈالیں جیسے ہی آپ کرتے ہیں. پنکھ پین چکن پر واپس جائیں، 5 منٹ کے لئے تل اور سٹو کے ساتھ چھڑکیں.
ایک اور گرم ڈش پلیٹ پر چھت پتیوں پر رکھی جاتی ہے اور پتلی کچلنے والے سبز پیاز کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکا جاتا ہے. تو ہماری گرم ترکاریاں تیار ہے!
چکن، پنیر اور شیمپین کے ساتھ پرتوں کا ترکاریاں
اجزاء:
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین (تازہ) - 500 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- میئونیز - 200 جی؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
یونیفورم میں ابھرے ہوئے آلو صاف اور ایک بڑے grater پر مسح کر رہے ہیں. مشورے پلیٹیں اور بھلائی میں کٹ جاتے ہیں. الگ الگ ہم گاجر کے ساتھ پیاز پاس. نمک اور مرچ کو مت بھولنا. جب ہم سبزیوں کو تھوڑا سا بہاؤ دیتے ہیں تو، اضافی تیل چلا گیا ہے. کک مرچ مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ. آلو، مشروم، چکن، گاجر کے ساتھ پیاز، گرے ہوئے ابلی انڈے: تہوں، ہر پرومازیایا میئونیز نکالیں. سب سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم ریفریجریٹر میں چند گھنٹوں کے لئے ترکاریاں بھیجیں گے.