تندور میں بھرا ہوا مرچ - مزیدار اور اصل ترکیبیں ہر دن کے لئے ایک دلکش ڈش کے لئے!

تندور بھرے ہوئے مرچ تندور میں ایک روشن، شاندار، ناقابل یقین حد تک خوشگوار اور سوادج ڈش بن جائے گا جس میں تہوار کی میز یا روزمرہ کا کھانا شامل ہوتا ہے. خوراک کی خصوصیات کو متنوع کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، جن میں سے ہر ایک کوشش کرنا چاہتے ہیں.

تندور میں بھرے مرچ کیسے پکانا؟

بھلا ہوا مرچ، تندور میں پکا ہوا تیز رفتار ڈش نہیں کہا جاسکتا ہے، اس کی تیاری کچھ وقت لگتی ہے، لیکن نتیجہ مکمل طور پر تمام عارضی اور مزدوری کے لئے ادا کرے گا.

1. بھرنے کے لئے، آپ کسی بھی قسم یا رنگ کی مرچ استعمال کرسکتے ہیں. وہ پودوں سے ایک بیج باکس کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے اور اگر چاہے تو، باقی بائیں یا نصف میں کمی.
2. بھرنے والی مصنوعات کی ایک قسم کا ایک مجموعہ ہو سکتا ہے: گوشت، سبزیوں، مشروم، ابلاغ اناج، پنیر اور دوسروں کو منتخب کرنے کے لئے.
3. بیکنگ سے پہلے بھری ہوئی preforms ایک مائع چٹنی کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، جو ٹماٹر، ھٹا کریم، کریم یا دیگر چٹنی ہو سکتی ہے.

مرچ گوشت کے ساتھ تندور میں بھرے

گوشت کے ساتھ تندور میں ناقابل اعتماد مزاج پکایا بھرے بلغاریہ مرچ. تھوڑا سا چربی کے ساتھ بٹی ہوئی سور کا گوشت یا گوشت، نمکین سبزیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جو تیار ڈش اضافی رسابندی دے گا. مختلف رنگوں کی مرچ لینے کے لئے یہ ترجیح ہے.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
• گوشت (گودا) - 500 g؛
• پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• لہسن - 1 دانت؛
• تیل - 100 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں

تیاری

1. میں پیاز، گاجر، ایک مرچ اور لہسن کاٹا.
2. تیل میں بھاری سبزیاں.
3. گوشت بھوک لینا، سبزیوں اور بھریوں کے ساتھ ملائیں.
4. مرچ کے ساتھ ساتھ نصف میں کٹائیں، پھولوں کو بھرنے کے ساتھ بھریں، انہیں سڑنا ڈال دیں.
5. پچاس منٹ میں ورق کے نیچے تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ مرچ بھرے ہوئے مرچ، اور اس کے بغیر 20 منٹ کے ساتھ پکانا.

کالی مرچ تندور کے حصوں میں بھرے

رسیلی حاصل کرنے کا ایک اور طریقہ تندور میں گوشت مرچ کے ساتھ بھرا ہوا ہے - انہیں ھٹا کریم اور پنیر کے ساتھ پکانا. اس معاملے میں بھرتی ایک کلاسک ہے جو پتلی کٹ پیاز، نمک اور کالی مرچ کا گوشت کا گوشت ہوتا ہے، جو سبز، سبزی اجزاء یا ابلی ہوئی چاول کے ساتھ مکمل ہونے سے انکار نہیں کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گوشت (گودا) - 500 g؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ھٹا کریم - 6 چمچ. چمچ؛
• پنیر - 200 جی؛
• تیل - 20 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں

تیاری

1. مرچ کے ساتھ نصف میں کاٹ.
2. مڑے ہوئے گوشت اور نصف پنیر، جڑی بوٹیوں، پیاز، نمک اور مرچ کا مکس.
3. مرچوں کے ساتھ مرچوں کو بھریں، ھٹا کریم کے ساتھ احاطہ کریں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
4. پنیر کے ساتھ تندور میں مرچ پکانا 30 منٹ کے اندر ورق کے نیچے اور اس کے بغیر 10 منٹ کے ساتھ پکانا.

کالی مرچ میں چکن چھاتی کے ساتھ بھرے ہوئے

شاندار اور غصے میں ظہور، ناقابل یقین حد تک سوادج، غذائیت اور ایک ہی وقت میں مرچ تندور میں چکن کے ساتھ بھرنے کے لئے آسان ہے. فٹا کے بجائے، آپ کو زیادہ قابل رسائی پنیر یا سلیگونی لے جا سکتے ہیں. جب خدمت کرتے ہوئے، پنی ہوئی کٹی سبز پیاز کے ساتھ ڈش چھڑکیں یا تلسی پتیوں سے سجدہ کریں.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
• چکن چھاتی - 700 جی؛
• پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
• لہسن - 4 دانت
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• Feta پنیر - 150 g؛
• پنیر - 100 جی؛
• تیل - 20 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں

تیاری

1. مرچ کے ساتھ ساتھ مرچ کٹائیں.
2. پیاز، گاجر اور چکن پٹ، ان کو بھڑکیں.
3. لہسن، موسم سازی، گرین شامل کریں.
4. ہر نصف میں تھوڑا سا فاٹا، پھر بھرنا.
5. اوپر ٹماٹر مگ اور پنیر رکھو.
6. 190 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے تندور بھرے مرچ پکانا.

مرچ گوشت اور چاول کے ساتھ تندور میں بھرے

کالی مرچوں میں چاول کے ساتھ بھرا ہوا بہت مقبول ہیں. گلیوں کو سب سے پہلے ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے، اور اس طرح گرمی کے علاج کے عمل کے بعد اناجوں کو سالمیت کو برقرار رکھا جاسکتا ہے اور ان کی دھندلاہٹ ظہور کو ضائع نہیں کرتے، یہ بھاپ کی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. ٹماٹر چٹنی ھٹا کریم کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 کلوگرام؛
• گوشت - 500 جی؛
• چاول - 70 جی؛
• پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
• لہسن - 3 دانت؛
• ٹماٹر چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1 L؛
• laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں

تیاری

1. مرچ سب سے اوپر کاٹ، بیج صاف کریں.
2. ابھر کر چاول، گوشت، گاجر اور سبزیاں، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.
3. مرچ کا خالیپن کے ساتھ بھریں بھریں، "lids" کے ساتھ احاطہ کریں، شکل میں ڈالیں.
4. پانی، چٹنی، لالچ، مرچ کاکروک اور لہسن کو مکس کریں، مرچ میں ڈالیں.
5. 1.5 ڈگری سے 180 ڈگری سے کم کے نیچے تندور میں چاول سے بھرے مرچ پکانا.

تندور میں ٹماٹر کے ساتھ بھری ہوئی مرچ

تندور میں بھرا ہوا مرچ، اس حصے میں جس کا نسبتا پیش کیا جائے گا، گہری شکل میں تیار کیے جاتے ہیں، بشمول بھرے ہوئے اسی طرح کی بھرتی ٹماٹر. گھنے کا انتخاب کرنا ضروری نہیں ہے، زیادہ سے زیادہ پکا نہیں، لیکن پہلے ہی ٹماٹر بھرا ہوا ہے. ٹماٹروں کے اندرونی گوشت کا گوشت میں رسابندی کے لئے شامل کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 کلوگرام؛
• ٹماٹر - 500 جی؛
• گوشت - 600 جی؛
• چاول - 1 گلاس؛
• پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
• لہسن - 3 دانت؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی - 1 L؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. مرچ مڈل کو کاٹ کر، ٹماٹر سے اوپر سے کاٹ کر، ایک گودا سکریپ.
2. کٹی کا گوشت نصف پیاز کے ساتھ، ٹماٹر کا گوشت، ابھرے ہوئے چاول، نمک اور مرچ.
3. کالی مرچ کے ساتھ مرچ اور ٹماٹریں بھریں، انہیں سڑنا ڈالیں.
4. مکھن پر باقی پیاز اور گاجر کو بھری کریں.
5. پیسٹ، پانی، لہسن، لالچ، مرچ شامل کریں چٹنی سبزیوں کو ڈال دیں.
6. 50 ڈگری 200 ڈگری پر ڑککن کے نیچے تندور میں بھری ہوئی مرچ تیار کریں.

آلو کے ساتھ تندور میں بھری ہوئی مرچ

ٹھنڈا شدہ بلغاریہ مرچ، تندور میں پکایا جاتا ہے، خود کو کافی ڈش سمجھا جاتا ہے، جس کی جانب سے کسی طرف کی برتن نہیں ہوتی. تاہم، اگر آپ آلو کے ساتھ ساتھ ساتھ کھانا پکاتے ہیں، تو یہ ممکن نہیں ہے کہ کوئی اس طرح کا علاج کھانے سے انکار کردے. سبزیوں کو پٹا کے رس کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور ایک خاص ذائقہ بن جاتا ہے.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 کلوگرام؛
• آلو - 5 پی سیز.
• گوشت - 1 کلوگرام؛
• پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 دانت؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• پانی - 1 L؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. گوشت دو پیاز، نمک، مرچ کے ساتھ زمین ہے.
2. مرچ کے ساتھ گوشت بھریں، آلو سلائسوں کے ساتھ شکل میں ڈال دیں.
3. بھوری پیاز اور گاجر
4. پاستا، ھٹا کریم، پانی، موسمیاتی شامل کریں.
5. آلو کے ساتھ puddles بھریں، 180 ڈگری 1 گھنٹہ پر ڑککن کے تحت کھانا پکانا.

مرچ تندور میں سبزیوں کے ساتھ بھرے

پکا ہوا بلغاریہ مرچ تندور میں سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا ، دباؤ کھانے، غذا یا سبزیوں کے مینو کے لئے مناسب. اگر مطلوبہ ہو تو، سبزی بھرنے کی تشکیل اپنی مرضی کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے، جس میں نئے اجزاء کو ذائقہ یا تجویز کردہ لوگوں کے ساتھ ذائقہ کرنا شامل ہے.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 0،5 کلو؛
• گوبھی - 200 جی؛
• گاجر - 150 جی؛
• پیاز - 100 جی؛
• ٹماٹر کا رس - 500 ملی میٹر؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• laurel - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ، چینی.

تیاری

1. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پیاز، گاجر، تیل پر منتقل، موسم.
2. کھلی مرچ کے ساتھ سبزیوں کا بڑے پیمانے پر بھریں.
3. نمک، چینی، مرچ، لالچ کے ساتھ ٹماٹر کا رس موسم، مرچ میں ڈال دیا.
4. تندور میں بھری ہوئی کالی مرچ 200 ڈگری پر 35 کلو گرام کے ساتھ تیار کریں.

ھٹا کریم کے ساتھ تندور میں بھری ہوئی مرچ

ان لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت ہے جو ٹماٹر بھرنے کی پسند نہیں کرتے ہیں یا تیار شدہ ڈش کا سب سے زیادہ ذائقہ ذائقہ حاصل کرنا چاہتے ہیں. اس معاملے میں چاس کھو کریم سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں چربی کا مواد انفرادی طور پر منتخب کیا جاتا ہے. میں مطلوبہ خواہش میں ڈالوں گا اگر گندم یا راہ آٹا کے ساتھ موٹائی کرنا چاہے تو.

اجزاء:

• میٹھی مرچ - 1 کلوگرام؛
• گوشت - 500 جی؛
• چاول - 100 جی؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 دانت؛
• ھٹا کریم - 500 جی؛
• پانی - 0،5 ایل؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• اطالوی جڑی بوٹیوں اور تلسیوں؛
• نمک، مرچ، چینی، آٹا.

تیاری

1. آدھا پکا ہوا چاول تک جبڑے
2. ایک گوشت کی چکی میں ایک بلب کے ساتھ گوشت بھوک دیں.
3. کھنگالے ہوئے گوشت اور چاول کو یکجا، موسمیاتی شامل کریں، مرچ کا مرکب بھریں.
4. تیل میں پیاز پاس
5. ھٹی کریم، نمک، چینی، مرچ، جڑی بوٹیوں کا آٹا شامل کریں، چٹنی کھادیں، مرچ ڈالیں.
6. پچاس 50 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے تندور میں چربی میں چکن مرچ تیار کریں 190 ڈگری.

ٹھنڈا مرچ تندور میں بجتی ہے

تندور میں بھرے ہوئے مرچ کی تیاری مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق آپ کو ریڈی میڈ ڈش کا ایک بہت بڑا ورژن دے گا، جو حیرت انگیز ہو جائے گا اور گھر یا مہمانوں کو خوش آمدید. وینچر کو لاگو کرنے کے لئے بڑے خوبصورت مرچ کی ضرورت ہو گی، جو شاندار انگوٹھے میں کاٹ جائے گی.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
• forcemeat - 400 g؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 دانت؛
• روٹی crumbs - 4 چمچ. چمچ؛
• تیل - 50 ملی میٹر؛
• ھٹا کریم یا ٹماٹر چٹنی - 0،5 ایل؛
• نمک، مرچ، مصالحے.

تیاری

1. مرچ 1.5-2 سینٹی میٹر کی بجتی ہے.
2. انڈے، لہسن، پیاز اور موٹی روٹی کے ساتھ مل کر مائنڈ گوشت.
3. انگوٹھے کی ایک بڑے پیمانے پر بھریں، تیل میں بھری ہوئی شکل میں ڈالیں.
4. 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر چٹنی کے ساتھ بجتی ہے.

تندور میں چکن اور کاٹیج پنیر کے ساتھ بھرا ہوا مرچ

کالی مرچوں میں دھیان سے بھرے ہوئے مرچیں اکثر ٹینڈر چکن کے پھیلے سے پکایا جاتا ہے، اس کے بجائے آپ کسی بھی گوشت کو لے سکتے ہیں یا اسے ہلکے اور غذائی سبزیاں بھی لے سکتے ہیں. ڈش کی چھوٹ کی ڈگری مسالیدار additives کے منتخب ساخت پر منحصر ہے: خوشبو خشک جڑی بوٹیوں، جڑی بوٹیوں اور مسالوں کا ایک سیٹ.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن فلٹ - 300 جی؛
• کاٹیج پنیر - 300 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 6 دانت؛
• کنارے اور ڈیل - 0.5 گروپ؛
• ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ، مصالحے.

تیاری

1. مرغی چکن.
2. پنیر، لہسن، انڈے، گرین، ھٹا کریم، مصالحہ جات شامل کریں.
3. مرچ کے نصف میں کاٹ، بیجوں کو ہٹا دیں.
4. بھاری بھریں بھرنے اور رس کے ساتھ پانی میں 190 ڈگری پر 45 منٹ لگائیں.

مرچ تندور میں مشروم کے ساتھ بھرے

مرچ میں چکن اور مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے مرچ کے ساتھ یا بھرا ہوا بغیر پکایا جا سکتا ہے. ماضی میں، آپ کو بھرنے کے رسائیت کو یقینی بنانے، تھوڑا سا تازہ یا بہادر سبزیاں شامل کرنا چاہئے. چٹنی کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، کریم یا ھٹا کریم کی بنیاد پر گرو کے ورژن سب سے زیادہ مناسب ہیں.

اجزاء:

• میٹھا مرچ - 7 پی سیز.
• چکن فلٹ - 300 جی؛
• مشروم - 400 جی؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 4 دانت
• پنیر - 200 جی؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• Provencal جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
• نمک، مرچ، مصالحے.

تیاری

1. پیاز اور پتلی کٹی چکن کے ساتھ الگ الگ مشروم بھری، پنیر، لہسن اور موسم کے ساتھ اجزاء کو ملا.
2. مرکب مرچ کے ساتھ مرکب کو بھریں، 190 کی 50 ڈگری پر جڑی بوٹیوں اور لہسن کھیت کریم کے ساتھ میسر ایک شکل میں ڈالیں اور تندور میں کھانا پکائیں.