مکریل خاندان (ماکریل بھی کہا جاتا ہے) سے مچھلی، ہیرنگ اور سیلون کے ساتھ، غذائیت کے لئے سب سے زیادہ مفید ہیں. ان میں انسانی جسم کے لئے اہم مادہ شامل ہیں، جو دیگر مصنوعات میں نہیں ملتی ہیں.
ہم سبزیوں کے ساتھ مکریل کھانا پکانا اور کھایا کرتے ہیں - لہذا یہ سوادج اور مفید ہو گا.
سبزیوں کے ساتھ مکریل تیار کرنے کے بارے میں بتائیں.
میکیکیل کی تیاری کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، ان میں سے صحت مند ابال، خمیر (جو ہے، چنانا)، اور بیکنگ اور چوک رہے ہیں.
میکریل سبزیوں کے ساتھ پھنس گیا
اجزاء:
- میکریل - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 2-3 پی سیز. (درمیانے سائز)؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- مصالحے کی زمین (مرچ خوشبو یا سیاہ، لونگ، بیل پتیوں)؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (اجمود، مرگی)؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم نے مکریل اسٹیک میں یا milled اور سلائسس میں کاٹ دیا. کھلی پیاز بجتی ہوئی ایک چوتھائی کی چمکتی ہوئی اور تیل میں ایک گہری بھری ہوئی پین میں گھل گئی. پتلی کٹی گاجر اور آلو (سلائسز) شامل کریں. تقریبا ایک آلو کو پانی اور مسالوں کے علاوہ کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا، ایک ڑککن سے نکالنا. مچھلی کو کھینچنے والی پین میں ڈالیں - صرف اوپر ٹکڑوں کو ٹکڑے ٹکڑے کریں، ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کریں، اب ہلچل نہیں. سٹیک 8-12 منٹ، ٹکڑے ٹکڑے - منٹ 5-8 منٹ کے اندر اندر تیار ہیں. آپ کریم یا ھٹا کریم ڈال سکتے ہیں. کٹی لہسن کے ساتھ موسم اور گرین کے ساتھ سجانے. بہت سوادج اور اطمینان بخش.
اور سبزیوں کے ساتھ نمک پکانا بہتر بنانا، تندور میں پکایا - یہ ہدایت گزشتہ ایک سے بھی زیادہ غذائیت پر غور کیا جا سکتا ہے.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ بیکڈ میکریر
اجزاء:
- میکریل - 1 پی سی.
- پیاز - 1-2 پی سیز.
- میٹھی مرچ - 1-2 پی سیز.
- بروکولی - تقریبا 200-300 جی؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں مختلف ہیں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو.
تیاری
ہم سر، ہٹانے کو ہٹا دیں، مچھلی کو دھوکہ دیں اور نپکن سے خشک ہوئے. پیٹ میں، ہم تھوڑا سا گرین اور ایک جوڑے نیبو سلائسیں ڈالتے ہیں. ہم نے سبزیوں اور مچھلی کو ایک گہری اور تیل کی شکل میں نہیں چھوڑا. آپ کریم یا ھٹا کریم (صرف میئونیز کے ساتھ نہیں، یا انتہائی صورت حال میں، گھر بنا دیا چٹنی) ڈال سکتے ہیں.
اس مچھلی کو کھانا پکانا کرنے کے لئے مزید دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں، پھر ہم پکایا کے لئے ایک بہترین ڈش - گرے ہوئے میکریل بنانے کی سفارش کرتے ہیں.