جو لوگ کھنگالے ہوئے گوشت ، گوشت بالوں، کرسیوں اور اسی طرح کی برتنوں کے کھانے کے لئے تیار کٹلیوں کے ساتھ کھلایا جاتا ہے، ہم آپ کو ذیل میں پیش کردہ ترکیبوں کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرنے کی سفارش کرتے ہیں. ان میں بیان کردہ سفارشات کو اپنانے کے بعد، آپ رات کے کھانے کے لئے اصل اور مزیدار آمدورفت سے تیزی سے اور سوادج طریقے سے منظم کرسکتے ہیں، عام طور پر پاک باورچی خانے کی طرح نہیں.
تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ کھانے کے لئے کیا کھانا پکانا ہے؟
آلو کے ساتھ اس مزیدار پکا ہوا پڈنگ کے لئے ہدایت رات کے کھانے کے لئے ایک مثالی اختیار ہوگا. جیسے اجزاء کی ساخت سے دیکھا جاسکتا ہے، ہماری مصنوعات کی ضرورت سب سے آسان ہے، لیکن نتیجہ آخر میں غیر متوقع طور پر اصل ہو جائے گا، اور ڈش حیرت انگیز طور پر سوادج ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 480 g؛
- آلو - 720 جی؛
- پیاز - 70 جی؛
- سورج کے بہاؤ کی بو کے بغیر تیل - 15 ملی میٹر؛
- پنیر مشکل - 260 جی؛
- ھٹی کریم - 160 جی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - چوٹکی؛
- ڈیل، اجمود، تلسی (گرین) - ذائقہ؛
- نمک، آئوڈیسڈ اور تازہ زمین کا کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہدایت کو لاگو کرنے کے لئے، ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، ان کو پتلی مگوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، پھر ہم سورج کے تیل، نمک اور خوشبودار اطالوی جڑی بوٹیوں کی چوٹیاں اور مکس کے ساتھ خوش ہوتے ہیں. ایک ہی وقت میں ایک بلینڈر میں پتلی کٹی یا کٹی پیاز کے ساتھ مائنڈ گوشت ملا، نمک اور مرچ ذائقہ اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. پنیر گرٹر پیسنا، آہستہ سے گرینوں کو کاٹ اور ھٹا کریم، نمک اور مرچ کی چوٹی کے ساتھ ملا، اور پھر ڈش سجانے کے لئے آگے بڑھائیں.
بیکنگ ڈش میں، مکھن کے ساتھ تیل، ہم آلو کی ایک پرت پھیلاتے ہیں، ہم اسے ھٹا کریم اور گرین کے مرکب کے ساتھ ہتھیار ڈالتے ہیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. اب ہم نصف بھر میں تقسیم کرتے ہیں اور بار بار آلو، ھٹا کریم اور پنیر کی ایک پرت کو دوبارہ تقسیم کرتے ہیں. پھر باقی بھرنے کے لۓ، باقی آلووں کا احاطہ کریں، ھٹا کریم چٹنی اور پنیر چپس کے ساتھ رگڑیں.
بیکنگ کے لئے یہ ضروری ہے کہ تندور میں پچاس پچاس منٹ تک چالیس منٹ تک کھانا پکانا اور کھانے میں کمی اور میز پر خدمت کرنے کی تیاری.
چکن کا گوشت کے ساتھ درختوں کی ایک روشنی کا کھانا
اجزاء:
- منحصر چکن - 760 جی؛
- زچینی - 760 جی؛
- گاجر - 75 جی؛
- پیاز - 875 جی؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- تازہ ھٹا کریم - 110 جی؛
- مشکل پنیر - 110 g؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں (مرکب) - دو چوٹکی؛
- سورج مکھی کے بو بو کے بغیر تیل - 45 ملی میٹر؛
- ڈیل، اجمود، تلسی (گرین) - ذائقہ؛
- نمک، آئوڈیسڈ اور تازہ زمین کا کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
اس صورت میں، چکن کھنگالی گوشت کے علاوہ، ہم نے کچھ نوجوان اسکواش پھل کی ضرورت ہے. انہیں پتلی حلقوں یا لامحدود سٹرپس میں کاٹنا چاہئے، تھوڑا سا شامل کریں اور چند منٹ تک چھوڑ دیں.
اس وقت، ہم سورج کے تیل کا تیل ذائقہ، کٹ پیاز اور گرے ہوئے گاجر کے بغیر، کٹا یا درمیانے سائز grated نہیں، بھری تھوڑا سا ٹھنڈا اور چکن forcemeat کے ساتھ مرکب کے بغیر منتقل. ہم ذائقہ، زمین کا کالی مرچ، خشک خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں اور گرے ہوئے لہسن میں نمک شامل ہیں. سبزیوں کے ساتھ فارمیسی کو احتیاط سے مکس کریں اور ڈش کو سجانے کے لۓ آگے بڑھائیں. تیل کیسلر کے نچلے حصے میں ہم زچینی سلائسوں کی ایک پرت، پیٹرکسوئیمم، ان کی کٹائی کی جڑی بوٹیوں اور مائنڈ گوشت اور سبزیوں کی پرت کے ساتھ آتے ہیں. تہوں کو دو دفعہ دو بار، زچینی کے ساتھ مکمل کریں اور تمام ھٹا کریم چٹنی ڈالیں. اس کی تیاری کے لئے، کوڑے ہوئے انڈے کے ساتھ ھٹی کا مرکب کریم، نمک، مرچ اور مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ کا مرکب، پنیر چپس شامل کریں اور دوبارہ ملا.
مزید تیاری کے لئے، ہم فارم کو ڈش کے ساتھ 40 منٹ کے لئے 190 ڈگری تک گرم ہوا کے ساتھ بھیجیں.
اور پہلی اور دوسرا ہدایت تازہ ٹماٹر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، مگ کے ساتھ کاٹنے اور انہیں پنیر یا ڈالنے سے پہلے آخری پرت کے ساتھ ڈالنے.