Cutlets ایک حیرت انگیز ڈش ہیں جو آپ ہر روز کھا سکتے ہیں اور صرف سائڈ برتن تبدیل کرتے ہیں. ترکی سے رسیلی کٹلی بھی ایک مفید غذا کا کھانا ہے. اگر آپ سوچتے ہیں کہ سور کا گوشت بہت موٹی ہے، اور آپ اپنے خاندان کے لئے ایک آسان رات کا کھانا بنانا چاہتے ہیں، تو ترکی کی بھرتی سے گوشت کے گوشت کی ہدایت صرف آپ کو ملتی ہے.
ترکی سے کٹلیاں کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- ترکی کا پھول - 1 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید روٹی - 300 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 100 جی؛
- نمک، مرچ
تیاری
ترکی کے پھیلے، تھوڑا خشک خشک اور ٹھنڈے پیاز اور لہسن کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. ایک گہری کٹوری میں، میوے ہوئے گوشت، ایک انڈے، سفید روٹی کڑھائی، دودھ، نمک اور مرچ میں بھرا ہوا. سب کچھ ٹھیک کرو. ایک اتو کٹورا میں باقی انڈے کو کس طرح. فارمیوم، شکل کٹلی، انڈے میں بھری ہوئی اور اچھی طرح سے بھری ہوئی پینائی پین میں بھری ہوئی. ختم کٹلیاں بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں، میئونیز ڈالیں، ھٹی کریم کے ساتھ ملائیں اور تندور میں 20 منٹ تک درجہ حرارت 180 ڈگری پر رکھیں. ختم کٹیاں ایک ڈش پر ڈالے ہیں اور اگر چاہیں تو، کٹی سبزیاں چھڑکیں.
چکن اور ترکی سے کٹورا
اجزاء:
- ترکی چھاتی - 500 جی؛
- چکن چھاتی - 500 جی؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- اجملی - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- nutmeg؛
- کچلنے کے بسکٹ؛
- نمک، مرچ
تیاری
گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت ترکی اور چکن. بس گوشت کی چکی 3 بلب، اجمود اور لہسن کے ذریعے منتقل. بھرنے میں، مرچ، نمک، نٹمج اور انڈے شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. روٹی کا احاطہ کریں اور سبزیوں کے تیل کی 2 چمچیں شامل کریں. ایک بار پھر، سب کچھ اچھی طرح ملا اور سوڈا شامل کریں. ایک کھینچنے والی پین میں، سبزیوں کے تیل کو گرمی اور دونوں طرفوں کو بھوری کرسٹ پر بھرایا جائے. انہیں الگ الگ کٹورا میں ڈالیں.
کٹورا ابال ہوا آلو سے گارنش کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہیں. آپ ایک کریمی یا ٹماٹر چٹنی بھی بنا سکتے ہیں، جو آپ کے رات کے کھانے کے روشن نوٹ میں شامل ہوتا ہے.